Por que os clientes ficam horas na fila para comprar 1 ou 2 pães em um festival na cidade de Ho Chi Minh?

(NLDO) – Não só ao meio-dia, mas também à noite, a fila de pessoas que aguardam para comprar pão no 3º Festival do Pão do Vietnã continua "incrivelmente lotada".

Em apenas 4 dias (de 21 a 24 de março) do 3º Festival do Pão Vietnamita de 2025, na cidade de Ho Chi Minh, estima-se que cerca de 200.000 visitantes virão para apreciar e experimentar a culinária do festival, um aumento de 30% em comparação com a previsão inicial. Pode-se dizer que este é um número surpreendente.

O jornal Lao Dong conversou com a Sra. Nguyen Thi Khanh, presidente da Associação de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, sobre o apelo do festival.

Repórter: No último dia do festival (24 de março), notou-se que ainda havia muitos visitantes na fila para comprar pão e saborear outras especialidades nas barracas. Você ficou surpreso com o número de visitantes do festival?

+ Sra. Nguyen Thi Khanh: Inicialmente, estimamos que cerca de 150.000 visitantes virão, visitarão e apreciarão o pão em particular e a culinária do festival.

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  Visitantes fazem fila sob o sol do meio-dia para comprar pão em um festival na cidade de Ho Chi Minh.

Mas, na realidade, havia muito mais clientes. Muitos clientes esperaram na fila por 1 a 2 horas apenas para comprar 1 ou 2 pães e, em seguida, fizeram o check-in felizes e animados, apesar do calor.

À noite, também fiquei surpreso ao ver longas filas de clientes em frente a muitas marcas famosas de pão na cidade de Ho Chi Minh.

Clientes fazem fila para comprar pão no 3º Festival do Pão do Vietnã 2025, que acontece no Parque Le Van Tam, na cidade de Ho Chi Minh, de 21 a 24 de março.

Para a edição deste ano do festival, a Comissão Organizadora decidiu, desde o início, priorizar a qualidade e ser mais meticulosa na organização. Além de mais de uma dezena de estandes apresentando produtos locais da região, os mais de 100 estandes restantes são dedicados exclusivamente a pães e produtos relacionados, para atender aos visitantes.

Em particular, o festival reúne marcas de pão famosas da cidade de Ho Chi Minh e de todo o país, como o pão Huynh Hoa, o pão Nguyen Sinh Bistro, o pão Cu Ly, o pão Tang, o pão 7 Ho, o pão Trang...

* O preço de cada pão não é barato em comparação com outros pratos; há até um pão que custa aproximadamente 80.000 VND, mas por que ainda há tantos clientes?

Os preços dos produtos de panificação vendidos no festival não diferem dos preços praticados nas lojas das marcas fora do festival, que também oferece diversos programas promocionais, brindes e uma área de experiência cultural. Por exemplo, na entrada principal do festival, há uma área de check-in com os 12 animais do zodíaco em forma de pão, que faz muito sucesso entre os visitantes; a área dedicada ao pão no passado e no presente apresenta a história da formação e do desenvolvimento do pão vietnamita ao longo dos séculos...

O grande número de visitantes demonstra o apoio e a resposta positiva da população e dos turistas, incluindo muitos visitantes internacionais.

O festival também atrai muitos visitantes internacionais que vêm apreciar o pão vietnamita.

* Ainda reclamando da dificuldade para estacionar, das filas intermináveis ​​e, para piorar, da notícia de que o pão tinha acabado na banca?

É verdade que ainda há coisas que precisam ser melhoradas e também levamos em consideração os comentários para aprimorarmos o evento no próximo ano. Em particular, a comissão organizadora está estudando a expansão do festival, a inclusão de novos produtos e o aprimoramento da forma como as coisas são feitas para torná-lo ainda melhor.

Em relação aos clientes que esperam muito tempo na fila e acabam ficando sem pão, também há relatos de pessoas que não encontram pão suficiente devido ao grande número de clientes e a algumas barracas que não fazem um bom planejamento. Existem muitas barracas que vendem mais de 1.000 pães por dia...

O Festival do Pão Vietnamita não é apenas uma oportunidade para os comensais desfrutarem de marcas de pão famosas e típicas da cidade de Ho Chi Minh, mas também contribui para promover a culinária vietnamita e o turismo para amigos internacionais.

O preço de um pão pode chegar a quase 80.000 VND, mas mesmo assim os clientes fazem fila em grande número para comprá-lo.

Fonte: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm