Ir ao mercado do Tet é o primeiro passeio de primavera das crianças.
Antes do Tet, os adultos nos incumbiram da tarefa de comprar flores e plantas ornamentais para decorar a casa, além de ingredientes suficientes para dois potes de banh chung para a celebração. Meus pais acreditam que, hoje em dia, não falta nada no Tet. Basta ir ao mercado ou fazer um telefonema e todos os banh chung, gio cha, doces, flores... serão entregues em casa, sem precisar ir a lugar nenhum. Mas que Tet é esse? E assim, quando as crianças crescerem, não terão lembranças do Tet, ainda vão querer voltar para "casa"?
E é verdade, a primeira viagem de primavera antes do Tet com as crianças da nossa família foi para acompanhar os avós e os pais ao mercado do Tet.
Carregue a primavera nos seus ombros.
Os mercados do Tet ficam lotados e movimentados desde o início da manhã até tarde da noite. Mercados de flores, de decoração para casa e de produtos secos funcionam a noite toda, atendendo aos clientes que aproveitam o final da tarde para passear e fazer compras.
Gostamos muito de visitar as ruas onde se vendem flores de pessegueiro, de damasco e laranjeiras-kinkan. O norte não está muito frio nos dias que antecedem o Tet este ano; o frio é suficiente para deixar as pessoas com uma sensação de secura, o suficiente para que as flores de pessegueiro e de ameixa fiquem mais frescas e as laranjeiras-kinkan carregadas de flores suculentas atraiam os compradores. As crianças pediram para usar ao dai para ir ao mercado comprar flores. A atmosfera do Tet é rica no aroma suave do incenso e na cor rosa das flores de pessegueiro e das laranjeiras por toda parte.
Ao longo do caminho, as crianças perguntavam umas às outras sobre a lenda das flores de pêssego, ou por que as pessoas compram flores de pêssego, kumquats... para exibir em suas casas no Tet, e por que existem tantos nomes para as flores de pêssego, como Bich Dao, Dao Nhat Tan, Dao That Thon... Os adultos tiveram a oportunidade de contar histórias, ou às vezes recorriam apressadamente ao Google para responder a perguntas difíceis, tão difíceis quanto responder a clientes em um dia normal de trabalho. Será por isso que os dias que antecedem o Tet são sempre tão agitados e, também, os dias mais felizes, nos corações das crianças e até mesmo daqueles que já foram crianças?
Enquanto lavavam folhas de dong, as crianças ouviam com interesse muitas histórias sobre o Tet.
Depois da excursão de primavera e de encontrarem os ramos de pêssego de que gostavam, as crianças da casa começaram a lavar as folhas de dong, limpar o arroz glutinoso e o feijão mungo e a preparar o banh chung para os adultos. Nesse momento, o assunto que deixava os adultos em busca frenética de respostas girava em torno dos nomes dos bolinhos do Tet; ou da explicação de por que o arroz precisava ser deixado de molho, por que folhas de dong e de bananeira eram usadas para embrulhar os bolinhos e não outras folhas; por que não cozinhar o banh chung em um fogão a gás ou de indução para agilizar o processo, mas sim rachar lenha e cozinhá-lo em um grande fogão a lenha quente e incandescente?
Meu pai, depois de terminar seu trabalho de orientar e distribuir tarefas a todos, costumava preparar um bule de chá, sentar-se e observar seus filhos e netos ocupados e barulhentos pela casa, às vezes brigando por causa de folhas lavadas ou para pedir aos adultos que lhes embrulhem um pequeno banh chung para levarem pelo quintal e exibirem. A felicidade para os idosos às vezes é tão simples quanto isso.
A panela de banh chung está pronta para ferver, assim como os bolinhos para as crianças.
É antes do Tet que podemos ver com mais clareza a ligação entre os membros de uma família grande, que geralmente estão muito distantes uns dos outros.
Antes do Tet, podemos sentir o laço de amor em nosso lar. Normalmente, esse laço pode ser frouxo e distante, mas nos dias que antecedem o Tet, vemos sua presença nas barulheiras das crianças, no aroma das comidas típicas de inverno e no vermelho vibrante das decorações dentro e fora de casa.
Meus netinhos, naturalmente, guardam todas essas coisas simples no coração. Por isso, quando crescerem, nunca deixarão de se emocionar ao ouvir as duas palavrinhas "antes do Tet"...
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