Vinamilk afirma sua posição na mixagem no cenário internacional Asia Latte Art Battle

Recentemente, a Vinamilk teve a oportunidade de acompanhar a competição Asia Latte Art Battle, que aconteceu de 9 a 11 de maio no âmbito da exposição internacional Café Show 2024 no SECC (Cidade de Ho Chi Minh).

Os candidatos participam da competição de bartender e desenho de Latte Art.

Vinamilk se torna um poderoso aliado para apoiar os baristas na competição.

A competição Asia Latte Art Battle (ALAB) deste ano não só atrai competidores nacionais, como também está aberta a baristas internacionais da Suíça, Hong Kong, Coreia do Sul, entre outros. Ao participarem da competição, os baristas terão a oportunidade de demonstrar seu talento e criatividade em duas etapas: competição de desenho de Latte Art e competição de bebidas criativas.

A Sra. Kim Bui, representante do comitê organizador do programa, comentou: "Na preparação de bebidas, além da habilidade do barista, os ingredientes são o fator que dá vida às criações. O apoio dos produtos de qualidade da Vinamilk na competição ajudará os baristas a aprimorarem ainda mais sua criatividade."

A arte do latte exige a engenhosidade e a técnica do barista para transformar xícaras de café comuns em obras de arte requintadas, evocando magia e encanto. Ao preparar e moldar o café, os baristas selecionam cuidadosamente ingredientes de leite fresco, ricos em gordura e aromáticos, para realçar o aroma do café, mantendo a espuma cremosa e duradoura para criar belas formas. Nesse processo, o poderoso aliado Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk, com sua exclusiva tecnologia de vácuo duplo que reduz em 50% os radicais livres de oxigênio, ajuda a preservar o frescor e o aroma floral do leite, contribui para a mistura perfeita de leite e café, criando uma base cremosa e deliciosa.

A grande novidade da competição deste ano é a rodada de bebidas criativas, pois a criatividade do barista não se limita a criar imagens no café, mas também se manifesta na combinação de ingredientes para criar bebidas únicas. Nesta rodada, os participantes serão sorteados para escolher um ingrediente e, em seguida, criar uma receita com base nele. Os ingredientes variam desde leite vegetal de 9 grãos, com um sabor leve e cremoso proveniente da combinação das nozes, até o leite condensado Southern Star – a escolha preferida dos baristas –, um leite espesso e adocicado, misturado com café para realçar o sabor da bebida. Além disso, há o iogurte com levedura viva Probi, que contém probióticos benéficos para a digestão e o sistema imunológico – diversos sabores deliciosos combinados com refrigerante e frutas para criar bebidas refrescantes e saudáveis ​​para o verão.

Os jurados avaliaram os "trabalhos" criados após a rodada de intercâmbio com os baristas participantes do programa.

A Sra. Do Ngoc Chi Mai, Chefe do Departamento de Marketing da Vinamilk, afirmou: "Com o desenvolvimento do setor de alimentos e bebidas e do serviço de alimentação, a Vinamilk deseja acompanhar e alcançar jovens apaixonados por café e bebidas, baristas ou negócios de café, apresentando produtos de qualidade escolhidos pelos melhores baristas nacionais e internacionais."

Os produtos Vinamilk foram muito apreciados pelos participantes da exposição Café Show.

A Vinamilk não só patrocina a competição ALAB 2024, como também promove atividades empolgantes, atraindo a atenção e a participação dos consumidores na exposição Cafe Show.

Aqui, os participantes se revezarão explorando cada etapa da jornada no estande da Vinamilk. A primeira etapa é a de DEGUSTAÇÃO DO SABOR ORIGINAL, onde todos poderão desfrutar dos sabores originais e puros dos produtos da marca. Em seguida, vem a segunda etapa, "CHECK-IN E FOTOS", onde cada participante explorará completamente as áreas da Vinamilk e registrará os momentos.

Finalmente, a etapa SABOR EMOCIONAL - onde os usuários podem experimentar bebidas criativas misturadas com arte emocional. Por exemplo, o leve e cremoso Matcha Latte com leite de 9 nozes, o delicioso café com leite gelado da Southern Star, o doce Coffee Chocolate Creamy com leite condensado sabor chocolate da Ong Tho, o refrescante Fresh Keo Li da Probi e o suave Green Farm Latte.

O estande da Vinamilk foi projetado com um estilo jovem e moderno.

Os visitantes também podem desfrutar de bebidas com sabores únicos, selecionados pelos melhores baristas e servidos na hora.

Ngoc Anh, uma participante do evento, compartilhou entusiasmada: “Este ano, o estande da Vinamilk tem muitas atividades interessantes. O que mais me impressionou foi a combinação dos ingredientes da Vinamilk para criar bebidas que são ao mesmo tempo familiares e únicas.”

Pode-se afirmar que a Vinamilk consolidou sua posição na indústria de bebidas, conquistando o coração tanto dos consumidores quanto dos baristas graças ao sabor delicioso e à qualidade de seus produtos.

“Em termos de aparência, buscamos um estilo de marca jovem, ousado e enérgico, adequado aos novos consumidores, a geração Z. No entanto, apesar da inovação voltada para um estilo de vida moderno, com foco nos consumidores da geração Z, a Vinamilk afirma que continua acompanhando seus consumidores fiéis. Os valores essenciais da Vinamilk permanecem inalterados. Essa é a missão 'Nascida para cuidar' - a Vinamilk nasceu para 'cuidar' dos consumidores de diversas gerações, com produtos nutricionais de alta qualidade”, compartilhou a Sra. Chi Mai.

A Vinamilk está atualmente em processo de reformulação da marca. Os produtos estão sendo redesenhados um a um e continuarão a ser lançados este ano, juntamente com melhorias adicionais na qualidade dos produtos.

Holanda

Fonte: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm