Pato VST Super Egg: Nova opção para criação no Delta do Mekong

A raça de pato VST Super Egg possui excelente produtividade de ovos, chegando a 290 ovos/galinha/ano, com qualidade uniforme, gema abundante e massa de ovo grande, sendo especialmente adequada para a produção de ovos salgados.

O Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Avícola de Vigova (Centro Vigova - vinculado ao Instituto de Pecuária do Sul) acaba de organizar um workshop sobre "Tecnologia e técnicas para a criação de patos poedeiros VST de alta produção" na província de Vinh Long , com o objetivo de avaliar a eficácia do modelo de criação de patos VST - uma raça de pato poedeiro de alta produção pesquisada e desenvolvida pelo Centro no período de 2023 a 2025.

Esta é a atividade principal do projeto piloto de criação de patos VST Super Egg, que está sendo implementado em províncias-chave da região do Delta do Mekong – um local com vantagens naturais especiais, como um denso sistema fluvial, grandes áreas de cultivo de arroz e uma crescente necessidade de desenvolver o modelo de integração entre patos e arroz.

O Dr. Doan Duc Vu, Diretor Adjunto do Instituto de Pecuária do Sul, apresenta a raça de pato VST. Foto: Le Binh .

O Dr. Doan Duc Vu, Vice-Diretor do Instituto de Pecuária do Sul, afirmou que o projeto visa aperfeiçoar a tecnologia de reprodução, os processos de criação e construir um modelo para a criação de patos VST Super Egg - a primeira raça de patos poedeiros do Vietnã selecionada e criada utilizando tecnologia genética avançada, aplicando REML e BLUP na avaliação do valor da raça.

“As linhagens de patos VST apresentam excelente produtividade de ovos, chegando a até 290 ovos/galinha/ano, qualidade consistente, gema abundante, massa de ovo grande, sendo especialmente adequadas para a produção de ovos salgados para consumo interno e exportação”, disse o Dr. Vu.

No workshop, o Dr. Le Thanh Hai, chefe do projeto de pesquisa de melhoramento genético, afirmou que o processo de criação da raça de pato VST Super Egg foi realizado ao longo de muitos anos de forma metódica. A equipe de pesquisa começou selecionando cada família de patos com boa produtividade, monitorando os ovos de cada pata, pesando-os e registrando tudo detalhadamente ao longo de várias gerações para selecionar os indivíduos mais qualificados.

“Precisamos monitorar cada ovo, cada galinha e cada pequena característica da raça. Após cada geração, selecionamos os melhores exemplares para reprodução. Graças à perseverança e aos dados completos, a produtividade de ovos da raça de pato VST aumentou significativamente, os ovos estão mais uniformes e as gemas mais abundantes, o que é um requisito importante para a produção de ovos salgados”, compartilhou o Dr. Hai.

Segundo ele, a boa notícia é que as duas linhagens de patos, VST1 e VST2, demonstraram excelente adaptabilidade quando introduzidas nas províncias do Delta do Mekong. Os patos são saudáveis, comem bem, toleram bem o calor e põem ovos consistentemente. “Queremos criar uma raça de pato vietnamita, voltada principalmente para os agricultores do Vietnã. Ficamos muito felizes quando vemos as pessoas criando-os com sucesso, pois nossos anos de esforços estão no caminho certo”, disse o Dr. Hai.

O Dr. Hai acredita que, se amplamente replicada, a raça de pato VST ajudará os agricultores do Delta do Mekong a terem mais opções de raças de pato com alta produtividade de ovos, reduzirá custos e aumentará a competitividade dos produtos de ovos vietnamitas no mercado.

O lote de patos VST Super Egg, criado em caráter experimental no Delta do Mekong, demonstrou boa adaptabilidade, alta taxa de postura e qualidade consistente dos ovos, resultando em alta eficiência econômica . Foto: Le Thanh Hai .

Além do trabalho de reprodução, a Mestre Pham Thi Nhu Tuyet (Centro de Vigova) também enfatizou a importância dos modelos de criação com biossegurança no contexto das mudanças climáticas, doenças complexas e crescentes exigências de redução de emissões. A Mestre Tuyet afirmou que o processo de criação de patos da VST foi totalmente desenvolvido, desde a preparação dos galpões, cuidados com os patinhos, a fase de reserva até a fase de postura, com padrões de densidade, alimentação, água potável, controle de peso e coleta de ovos.

“Se o processo for aplicado corretamente, o plantel de patos atingirá uma taxa de postura de ovos alta e estável, consumo razoável de ração e reduzirá significativamente o risco de doenças. Este é o fator chave que torna este modelo adequado para a região do Delta do Mekong, onde a criação de patos está se tornando mais intensiva e profissional”, disse a Sra. Tuyet.

O workshop não se limitou apenas à avaliação técnica, mas também registrou muitas opiniões de pessoas que participaram diretamente do modelo de teste.

O Sr. Tran Trong Ghi, criador na província de Dong Thap , afirmou que, após mais de seis meses de criação experimental de 600 patos da raça VST, a produtividade de ovos do lote foi significativamente maior do que a da raça anterior. “A taxa de postura regular se mantém entre 88% e 92%, as cascas dos ovos são resistentes e as gemas abundantes, por isso os comerciantes gostam muito deles. Mais importante ainda, os patos adoecem menos, se alimentam bem e se adaptaram bem às condições climáticas instáveis ​​deste ano, com chuvas e sol irregulares”, compartilhou o Sr. Ghi.

Segundo os cientistas, o surgimento da raça de pato VST Super Egg representa um importante passo em frente para a indústria avícola vietnamita, ajudando a obter proativamente raças de alta qualidade, a reduzir a dependência de importações e a aumentar o valor agregado na criação de patos. O projeto também contribui para a integração da pesquisa científica com as práticas de produção, criando uma base para a construção de uma cadeia de valor para ovos de pato – uma forte especialidade da região do Delta do Mekong.

Em breve, o Centro Vigova e o Instituto de Pecuária do Sul proporão projetos de extensão agrícola em localidades para expandir a produção em massa da raça de pato VST Super Egg, fornecer suporte técnico a famílias e empresas, criando assim um novo avanço para a criação de patos no Vietnã.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vit-sieu-trung-vst-lua-chon-moi-cho-chan-nuoi-dbscl-d781668.html