Na safra de inverno de 2025, a comuna de Mai Hoa coordenou com a Regional Cucumber Company Limited ( Bac Ninh ) e a Nhat Hang General Production and Trading Cooperative (comuna de Phuc Trach) para implantar um modelo de cultivo de pepino em uma área de 5 hectares.
O Sr. Dinh Van Nghia, Chefe do Grupo Cooperativo da Vila 1, Van Giang, disse: "Anteriormente, esta terra cultivava principalmente milho e feijão, com baixa eficiência. Desde que aplicamos o modelo de pepinos cobertos com lona e trepadeiras, vimos claramente os benefícios: redução de ervas daninhas, limitação de pragas e doenças, economia em cuidados e manutenção da umidade do solo. Mais importante ainda, os produtos são garantidos, o que deixa as pessoas muito confiantes na produção. Atualmente, as pessoas começaram a colher algumas áreas mais cedo, com um preço de venda de 15.000 VND/kg."


De acordo com o Sr. Vo Dinh Thong, chefe do Departamento Econômico da comuna de Mai Hoa, aproveitar a terra e vincular o cultivo de pepino aos negócios é uma direção alinhada à política local de desenvolvimento da agricultura de commodities no período de 2025 a 2030.
A comuna conta atualmente com duas cooperativas com 11 membros, produzindo diretamente e seguindo rigorosamente o processo técnico da empresa. Com uma produtividade média de 50 toneladas/ha, a produção esperada é de cerca de 250 toneladas, adquiridas de forma estável pela empresa diretamente no campo. A comuna continuará a expandir a cadeia de elos nesta safra de inverno.

Com base nos resultados iniciais, a comuna de Mai Hoa continua pesquisando e expandindo mais de 45 hectares de produção de pepino, abóbora e milho-doce, interligando-os com outras empresas, formando uma área concentrada de hortaliças, contribuindo para melhorar a eficiência da produção de culturas de inverno. O governo local continua incentivando a população a participar ativamente das interligações, aplicando ciência e tecnologia para aumentar a produtividade e a qualidade, e avançar rumo à produção sustentável.
Atualmente, a cultura de inverno tornou-se a principal cultura da Cooperativa Agrícola de Duc La (comuna de Duc Quang). O Sr. Bui Duc Duong, Diretor da Cooperativa Agrícola de Duc La, afirmou: "Com 50 hectares de produção de culturas de inverno, a Cooperativa concentra-se em culturas com bom valor de mercado, como batata, cenoura, milho-doce, couve-rábano e repolho... visando atender ao mercado do Ano Novo Lunar; ao mesmo tempo, fortalecer os laços com os comerciantes para manter a produção estável, ajudando as pessoas a se sentirem seguras na produção".


Para superar as dificuldades após desastres naturais, empresas, cooperativas e grupos cooperativos da província estão se esforçando para superar as dificuldades, reconstruindo proativamente a produção de safras de inverno, concentrando-se em culturas de alto valor e promovendo vínculos na cadeia de consumo para estabilizar a produção.
O Sr. Ho Van Ha, Chefe da Cooperativa de Melão da Fazenda HT (Comuna de Thach Lac), afirmou: "Os produtos da Fazenda HT são todos produzidos de acordo com o processo VietGAP, garantindo a segurança e atendendo às exigências do mercado. A safra de inverno é uma importante estação de produção para a cooperativa, por isso precisamos urgentemente reparar a infraestrutura e estabilizar a produção o mais rápido possível. Até o momento, parte do sistema de estufas foi restaurado, mais de 10.000 pés de pepino estão crescendo bem e a colheita começará em cerca de 2 semanas. Também preparamos os materiais para o plantio."
Atualmente, a Hatisa Clean Agriculture Company Limited (Bairro Thanh Sen) também está se concentrando na restauração da área de produção da empresa. O Sr. Nguyen Manh Tuong, diretor da empresa, afirmou: "A unidade está avaliando e buscando áreas de matéria-prima para batata-doce e cenoura para servir frutas e vegetais secos na comuna de Thach Khe, a fim de preparar uma fonte estável de matéria-prima para as atividades de processamento no futuro".


Além dos modelos de hortaliças, frutas e legumes, as áreas de cultivo de flores que servem o Ano Novo Lunar em muitas localidades, como o bairro de Thanh Sen, a comuna de Duc Thinh e a comuna de Toan Luu... também estão iniciando a temporada. Muitas famílias estão se concentrando no plantio e no cuidado das flores, na expectativa de que o mercado de Tet deste ano esteja movimentado, contribuindo para compensar os danos causados por desastres naturais.
O Sr. Bui Cong Trung (comuna de Toan Luu) disse: "Constatando que as flores são uma mercadoria de alto valor com um bom mercado consumidor, plantamos algumas áreas de crisântemos-cristal antecipadamente, e os crisântemos cultivados em estufas estão se esforçando para serem concluídos até o final de outubro e início de novembro."
Sabe-se que a comuna de Toan Luu possui atualmente mais de 80 modelos de estufas para o cultivo de hortaliças e flores para a safra de inverno. Todos esses são modelos de produção essenciais para a região, proporcionando alta eficiência econômica por unidade de área. O Sr. Tran Ba Hoanh, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Toan Luu, afirmou: "Com base no equilíbrio de recursos, o governo apoiou cada família com 1 milhão de VND para fertilizantes; ao mesmo tempo, continuamos a eliminar as dificuldades e a pesquisar políticas de apoio adequadas para que as pessoas tenham mais motivação para estabilizar a produção, garantindo o abastecimento para atender ao mercado de Tet".

No contexto em que a produção de culturas de inverno ainda enfrenta muitas dificuldades em termos de clima, variedades e mercados de consumo, o setor agrícola está se concentrando em orientar as localidades a organizar planos proativamente, organizar a produção de forma flexível e se adaptar efetivamente.
De acordo com o Sr. Phan Van Huan, Chefe do Departamento de Cultivo (Departamento de Cultivo e Pecuária de Ha Tinh), a província se esforça para cobrir toda a área de produção de culturas de inverno com hortas familiares; organiza cronogramas de cultivo flexíveis, distribuindo a produção de setembro a dezembro de acordo com cada grupo de culturas. Além disso, as localidades se concentram na reorganização da produção em áreas com tradição de cultivo de hortaliças, com escala superior a 400 hectares, priorizando a introdução de variedades de culturas com valor econômico; e fortalecem proativamente os vínculos de consumo de produtos com empresas como a São Viet Food and Tourism Joint Stock Company, a Son Nguyen Clean Food Store, a Manda Mart Store, etc.
O setor também pretende expandir a produção de culturas de alto valor, como crisântemos para o Ano Novo Lunar de 2026, pepinos, cenouras, couve-rábano, couve-flor, etc.; ao mesmo tempo, promover treinamento, transferência de tecnologia e aplicar processos de produção seguros de acordo com os padrões VietGAP e orientação orgânica para construir gradualmente marcas, conectar mercados e produzir de acordo com pedidos estáveis.
Fonte: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html
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