Na safra de inverno de 2025, a comuna de Mai Hoa coordenou com a Regional Cucumber Company Limited ( Bac Ninh ) e a Nhat Hang General Production and Trading Cooperative (comuna de Phuc Trach) para implantar um modelo de cultivo de pepino em uma área de 5 hectares.
O Sr. Dinh Van Nghia, chefe da cooperativa no distrito 1 de Van Giang, disse: “Antes, esta área cultivava principalmente milho e feijão, com baixos rendimentos. Desde que implementamos o modelo de cultivo de pepino com cobertura plástica em treliças, observamos claramente os benefícios: redução de ervas daninhas, diminuição de pragas e doenças, redução dos custos de mão de obra e melhoria da umidade do solo. Mais importante ainda, o produto tem garantia de compra, o que dá aos agricultores muita confiança em sua produção. Atualmente, os agricultores já começaram a colher em algumas áreas mais cedo, com um preço de venda de 15.000 VND/kg.”


Segundo o Sr. Vo Dinh Thong, chefe do Departamento de Economia da comuna de Mai Hoa, aproveitar a terra e vincular o cultivo de pepino aos negócios é uma diretriz alinhada à política local de desenvolvimento da agricultura de commodities no período de 2025 a 2030.
Atualmente, a comuna estabeleceu duas cooperativas com 11 membros, diretamente envolvidos na produção e seguindo rigorosamente os procedimentos técnicos da empresa. Com uma produtividade média de 50 toneladas/ha, a produção projetada é de aproximadamente 250 toneladas, que serão compradas pela empresa diretamente nos campos. A comuna continuará a expandir essa cadeia produtiva durante o inverno.

Com base no sucesso inicial, a comuna de Mai Hoa continua a estudar e expandir a produção de pepinos, abóboras e milho doce em mais de 45 hectares, em colaboração com outras empresas, formando uma área concentrada de cultivo de hortaliças e contribuindo para melhorar a eficiência da produção de culturas de inverno. O governo local continua a incentivar a população a participar ativamente nas iniciativas conjuntas, a aplicar ciência e tecnologia para aumentar a produtividade e a qualidade e a caminhar rumo a uma produção sustentável.
Atualmente, a safra de inverno tornou-se a principal época de produção da Cooperativa Agrícola Duc La (comuna de Duc Quang). O Sr. Bui Duc Duong, diretor da Cooperativa Agrícola Duc La, afirmou: “Com 50 hectares dedicados à produção de safras de inverno, a cooperativa concentra-se em culturas com alto potencial de mercado e boa demanda, como batata, cenoura, milho doce, couve-rábano, repolho, etc., visando atender ao mercado do Ano Novo Lunar; ao mesmo tempo, fortalece os laços com os comerciantes para garantir pontos de venda estáveis, ajudando os agricultores a se sentirem seguros em sua produção.”


Para superar as dificuldades após desastres naturais, empresas, cooperativas e grupos cooperativos da província estão se esforçando para reconstruir proativamente a produção de culturas de inverno, concentrando-se em culturas de alto valor agregado e promovendo a integração na cadeia de consumo para estabilizar a produção.
O Sr. Ho Van Ha, chefe da cooperativa de melões HT Farm (comuna de Thach Lac), afirmou: “Os produtos da HT Farm são todos produzidos de acordo com os padrões VietGAP, garantindo a segurança e atendendo às exigências do mercado. A safra de inverno é crucial para a produção da cooperativa, por isso precisamos reparar a infraestrutura com urgência e estabilizar a produção o mais rápido possível. Até o momento, parte do sistema de estufas foi restaurada e mais de 10.000 pés de pepino estão crescendo bem; a colheita começará em cerca de duas semanas. Também preparamos os materiais necessários para o plantio.”
Atualmente, a Hatisa Clean Agriculture Co., Ltd. (Distrito de Thanh Sen) também está focada na recuperação de sua área de produção. O Sr. Nguyen Manh Tuong, diretor da empresa, afirmou: "A empresa está avaliando e buscando fornecedores de batata-doce e cenoura como matéria-prima para abastecer a comuna de Thach Khe com produtos de frutas e vegetais desidratados, visando garantir uma fonte estável de matéria-prima para as atividades de processamento no futuro."


Paralelamente ao cultivo de frutas e verduras, as áreas de cultivo de flores para o Ano Novo Lunar em muitas localidades, como o bairro de Thanh Sen, a comuna de Duc Thinh, a comuna de Toan Luu, etc., também estão iniciando a época de plantio. Muitas famílias estão se dedicando ao plantio e aos cuidados com suas plantações, na esperança de que o mercado do Tet deste ano seja próspero, ajudando a compensar as perdas causadas por desastres naturais.
O Sr. Bui Cong Trung (comuna de Toan Luu) disse: "Considerando que as flores são um produto de alto valor agregado e com um bom mercado consumidor, plantamos crisântemos de cristal em algumas áreas desde cedo, e estamos nos esforçando para concluir a colheita dos crisântemos cultivados em estufas até o final de outubro e início de novembro."
Segundo informações, a comuna de Toan Luu possui atualmente mais de 80 estufas para o cultivo de hortaliças e flores de inverno. Esses são modelos de produção essenciais para a região, proporcionando alta eficiência econômica por unidade de área. O Sr. Tran Ba Hoanh, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Toan Luu, afirmou: "Com base no equilíbrio de recursos, o governo concedeu a cada família 1 milhão de VND para a compra de fertilizantes; ao mesmo tempo, continuamos a superar dificuldades e a pesquisar políticas de apoio adequadas para incentivar a população a estabilizar a produção e garantir o abastecimento para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar)."

Num contexto em que a produção de culturas de inverno ainda enfrenta muitas dificuldades em termos de clima, variedades e mercados consumidores, o setor agrícola está se concentrando em orientar as localidades a elaborar planos proativos, organizar a produção de forma flexível e se adaptar com eficácia.
Segundo o Sr. Phan Van Huan, Chefe do Departamento de Produção Agrícola (Departamento Provincial de Produção Agrícola e Pecuária de Ha Tinh), a província está empenhada em abranger toda a área de produção de culturas de inverno em hortas domésticas, organizando cronogramas de plantio flexíveis e distribuindo o plantio de setembro a dezembro de acordo com os diferentes grupos de culturas. Além disso, as localidades estão focando na reorganização da produção em áreas com tradição no cultivo de hortaliças e outras culturas, em uma escala superior a 400 hectares, priorizando a introdução de variedades de culturas de alto valor econômico e fortalecendo proativamente os vínculos de consumo de produtos com empresas como a Sao Viet Tourism and Food Joint Stock Company, a Son Nguyen Clean Food Store e o Manda Mart.
O setor também visa expandir a produção de culturas de alto valor econômico, como crisântemos para o Ano Novo Lunar de 2026, pepinos, cenouras, couve-rábano, couve-flor, etc.; ao mesmo tempo em que promove treinamento, transferência de tecnologia e a aplicação de processos de produção seguros de acordo com os padrões VietGAP e práticas de agricultura orgânica para construir gradualmente marcas, conectar-se com os mercados e produzir de acordo com pedidos estáveis.
Fonte: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html










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