No caso de envenenamento da aluna, a vice-diretora não permitiu que ela fosse levada ao hospital: havia bactérias na amostra de comida.

Em relação ao caso de 40 estudantes hospitalizados após o café da manhã em Quang Tri, os resultados dos testes de amostras de alimentos do Instituto Pasteur em Nha Trang mostraram que algumas amostras de alimentos testaram positivo para bactérias causadoras de intoxicação alimentar.

Da amostra de banh tay no café da manhã, 40 estudantes foram envenenados e tiveram que ser hospitalizados - Foto: QUOC NAM

Na manhã de 7 de outubro, o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene do Departamento de Saúde da província de Quang Tri confirmou que havia acabado de receber os resultados dos testes de amostras de alimentos do Instituto Pasteur em Nha Trang relacionados ao caso de 40 alunos do internato primário Kim Thuy (comuna de Kim Ngan) que foram envenenados e tiveram que ser hospitalizados.

Os resultados dos testes mostraram que, das quatro amostras de alimentos enviadas, uma delas apresentou resultado positivo para a bactéria Bacillus cereus . Esta bactéria é comum em solo, poeira, água e alimentos, e frequentemente causa intoxicação se alimentos cozidos forem deixados expostos por muito tempo. Pessoas infectadas com Bacillus cereus podem apresentar vômitos, náuseas e dor abdominal.

Os líderes desta unidade informaram os resultados ao Comitê Popular da comuna de Kim Ngan como base para lidar com as responsabilidades dos envolvidos, incluindo a vice-diretora Do Thi Hong Hue , que gerencia diretamente a cozinha.

Anteriormente, em 26 de setembro, 40 alunos do Internato Primário Kim Thuy foram hospitalizados devido a intoxicação alimentar após comerem banh tay (um tipo de bolo feito de arroz glutinoso envolto em folhas de bananeira) no café da manhã. Muitos alunos relataram que o banh tay tinha um cheiro azedo e era aguado ao ser consumido.

Muitas vezes, os alunos comeram esse tipo de pão no café da manhã e também tiveram dores de estômago, mas não o suficiente para ir ao hospital.

Gravações da sala médica da escola mostram que, quando a equipe médica da escola sugeriu levar o aluno ao hospital, o vice-diretor Do Thi Hong Hue instruiu que não o levassem.

"Deixe-os onde estão. Posso garantir 100% que as crianças estão bem. Não os leve ao hospital. Nós, a diretora e a vice-diretora, temos que cuidar do trabalho. As crianças estão bem. Deixe-as lá. Não há problema algum", disse a Sra. Hue à diretora.

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Fonte: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm