
Acredita-se que o caso de intoxicação alimentar que afetou centenas de pessoas esteja relacionado ao pão Hong Van.
Assim, o Departamento de Saúde tem a responsabilidade de liderar e coordenar com o Centro Provincial de Controle de Doenças, o Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene e as localidades relevantes a realização de investigações e a coleta de amostras para testes, a fim de determinar a causa do incidente. Ao mesmo tempo, deve garantir atendimento e tratamento de emergência oportunos para os afetados por intoxicação alimentar, minimizando os riscos à saúde e à vida.
O presidente do Comitê Popular Provincial também solicitou o aumento das inspeções e verificações, incluindo inspeções surpresa, em pequenos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, vendedores ambulantes de comida, serviços de catering, refeitórios coletivos e mercados da província; e a suspensão definitiva das operações, o recolhimento e o descarte de alimentos que não atendam aos padrões de segurança.
O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente e o Departamento de Indústria e Comércio, em coordenação com o Departamento de Saúde, rastrearão a origem dos alimentos, monitorarão os riscos de intoxicação alimentar e promoverão campanhas de conscientização sobre a prevenção e o controle da intoxicação alimentar. Os Comitês Populares das comunas e bairros inspecionarão proativamente, lidarão com as violações e relatarão prontamente os incidentes quando ocorrerem.

Nos últimos dias, o número de pacientes com suspeita de intoxicação alimentar causada pelo pão Hong Van tem aumentado constantemente.
Conforme noticiado pelo jornal Economic & Urban, desde 11 de dezembro, hospitais na província de Quang Ngai têm recebido inúmeros casos de pessoas com sintomas como dor abdominal, diarreia, vômito e febre alta, suspeitos de serem causados pelo consumo do pão Hong Van. Inspeções iniciais na fábrica, localizada na Rua Nguyen Nghiem, 280 (Bairro Cam Thanh), e em pontos de venda relacionados revelaram diversas violações das normas de segurança alimentar. As autoridades lacraram amostras de alimentos e ordenaram a suspensão temporária das atividades comerciais para facilitar a investigação.
O Departamento de Segurança Alimentar (Ministério da Saúde) também enviou um documento solicitando ao Departamento Provincial de Saúde de Quang Ngai que investigue e trate deste caso com urgência.
Fonte: https://kinhtedothi.vn/vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-quang-ngai-chu-tich-ubnd-tinh-yeu-cau-xu-ly-gap.937693.html






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