Suspeita de intoxicação alimentar por pão: Mais pessoas hospitalizadas

Segundo as estatísticas do setor da saúde, existem atualmente cerca de 171 casos suspeitos de intoxicação alimentar após o consumo de pão, que foram levados a hospitais para exame e tratamento.

A unidade 1 do "Banh mi toac B.", localizada na Rua Nguyen Thai Son (Bairro Hanh Thong, Cidade de Ho Chi Minh), encerrou suas atividades após um caso suspeito de intoxicação alimentar. Foto tirada na manhã de 8 de novembro.

Na noite de 9 de novembro, o Departamento de Saúde da cidade de Ho Chi Minh informou ter recebido relatos de 8 hospitais que admitiram pacientes com suspeita de intoxicação alimentar após consumirem pão.

Até o momento, foram registrados 171 casos, dos quais 65 pacientes estão internados. A maioria dos pacientes consumiu pão na primeira loja da padaria, na Rua Nguyen Thai Son (Distrito de Hanh Thong, Cidade de Ho Chi Minh), enquanto outros compraram pão na segunda loja, na Rua Le Quang Dinh (Distrito de Binh Loi Trung, Cidade de Ho Chi Minh).

Uma padaria na Rua Nguyen Thai Son (Bairro Hanh Thong, Cidade de Ho Chi Minh) encerrou suas atividades após um caso suspeito de intoxicação alimentar. Foto tirada na manhã de 8 de novembro.

Especificamente: o Hospital Militar 175 recebeu 100 casos, o Hospital Geral Tam Anh 20 casos, o Hospital Popular Gia Dinh 36 casos, o Hospital Binh Dan 1 caso, o Hospital My Duc Tan Binh 1 caso, o Hospital Internacional Becamex 6 casos, o Hospital Geral Trung My Tay 5 casos e o Hospital Infantil 2 de Ho Chi Minh 2 casos.

A maioria dos pacientes apresentou estabilidade após o tratamento e recebeu alta. Entre os casos de internação, uma gestante de 28 anos apresentou sinais de trabalho de parto prematuro e um caso necessitou de cuidados intensivos.

Os resultados da verificação do Comitê Popular do bairro de Hanh Thong, na cidade de Ho Chi Minh, mostram que a padaria na Rua Nguyen Thai Son possui um certificado de registro comercial emitido pelo Comitê Popular do antigo distrito de Go Vap em 2020 e um certificado de conhecimento em segurança alimentar emitido em 2017. No momento da inspeção, a loja estava fechada, os alimentos (presunto, frios, patê, ovos, vegetais, pimenta...) possuíam notas fiscais e documentos em ordem, havia um refrigerador para conservação dos alimentos, um livro para registro de importação e exportação de mercadorias, os utensílios de processamento e conservação garantiam a higiene; a área de processamento era coberta e possuía medidas de proteção contra insetos e animais nocivos. A segunda unidade da padaria (Rua Le Quang Dinh, bairro de Binh Loi Trung) também estava fechada.

GIAO LINH

Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-lai-them-nhieu-nguoi-nhap-vien-post822664.html