Estudantes de instituto politécnico consomem arroz com restos de comida e objetos estranhos: Ministério da Educação e Formação solicita relatório.

O refeitório A15, onde ocorreu o escândalo na Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói , está temporariamente fechado (Foto: My Ha).

Após o escândalo envolvendo estudantes que tiveram que comer restos de arroz, sopa e alimentos com objetos estranhos, na manhã de hoje (8 de outubro), o major-general Tran Ngoc Thanh, diretor do Departamento de Educação para a Defesa e Segurança Nacional ( Ministério da Educação e Formação ), juntamente com representantes da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói e órgãos de saúde locais, inspecionou pessoalmente as cozinhas da universidade.

Segundo o chefe do departamento, Tran Ngoc Thanh, quando o incidente ocorreu, ele representou o Ministério da Educação e Formação para compreender a situação e orientar a escola sobre como lidar com os assuntos relacionados ao incidente.

Em declarações ao repórter do Dan Tri na tarde de 8 de outubro, o major-general Tran Ngoc Thanh afirmou que, no que diz respeito ao trabalho de Educação para a Defesa e Segurança Nacional, o Ministério da Educação e Formação emitiu instruções no início do ano letivo, que definem claramente a quantidade, a quota e garantem a segurança alimentar dos alunos.

A equipe de inspeção do Ministério da Educação e Treinamento, da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói e das agências de saúde locais inspecionou todas as cozinhas desta escola (Foto: Duy Thanh).

"A Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói é uma marca nacional, mas é muito lamentável que este incidente tenha ocorrido. Solicitamos à universidade que tome as devidas providências em relação aos envolvidos e que relate o incidente por escrito ao Ministério da Educação e Formação."

Também pedimos à escola que reorganizasse a cozinha estudantil para não afetar os direitos dos alunos. O ponto de vista da escola é que ela deve ser aberta e lidar com quaisquer erros de forma adequada”, disse o Sr. Thanh.

Segundo o Sr. Thanh, o país possui atualmente 46 centros de Educação para a Defesa e Segurança Nacional. Esta é a única disciplina lecionada por lei, exigindo concentração total em todos os níveis e séries.

Especificamente, de acordo com as instruções do Ministério da Educação e Formação, as unidades organizam refeições centralizadas para os alunos que estudam esta disciplina, divididas em porções, garantindo quantidade, qualidade, higiene e segurança alimentar.

Segundo o Sr. Thanh, o incidente na Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói está sob a jurisdição da instituição. Portanto, em breve, o Departamento de Educação para a Defesa e Segurança Nacional orientará os líderes a disciplinarem as escolas para que cumpram os regulamentos.

Anteriormente, alguns novos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói relataram que a qualidade das refeições durante as duas semanas de Educação em Defesa e Segurança Nacional na universidade não era garantida.

Especificamente, o arroz que sobrou na tigela de cada mesa da refeição anterior é recolhido, misturado e despejado em uma bandeja.

Em seguida, os funcionários do refeitório despejaram o arroz restante no recipiente comunitário e continuaram a distribuí-lo para as unidades que chegaram depois.

Hoje, cerca de 500 novos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói se mudaram para o refeitório dos funcionários da universidade (Foto: Duy Thanh).

Não só o arroz que sobrou da refeição anterior foi reaproveitado na próxima, como também as tigelas de sopa meio comidas de cada mesa foram recolhidas e despejadas na panela. Depois, a cozinha pediu aos alunos da equipe de serviço que colocassem toda a sopa restante em uma panela comum para ser compartilhada com os próximos alunos.

Em particular, alguns alunos relataram ter visto muitos objetos estranhos em suas refeições, o que fez com que muitos ficassem assustados e tivessem que comprar pão para comer.

Os dirigentes da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói admitiram que algumas das reflexões estavam corretas e, ao mesmo tempo, a instituição assumiu a responsabilidade e pediu desculpas aos pais e alunos pelo infeliz incidente.

Em declaração à Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói, o fornecedor de alimentos afirmou que não havia recebido feedback direto dos alunos sobre higiene alimentar, que nenhum caso de intoxicação alimentar havia sido registrado e que os novos funcionários não compreendiam as normas.

Essa unidade também admitiu a presença de baratas na máquina de cortar carne, portanto, a informação sobre patas de barata nos alimentos está correta.

Considerando o incidente inaceitável, a Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói rescindiu o contrato com o fornecedor de serviços de alimentação.

O refeitório A15, onde ocorreu o incidente, foi temporariamente fechado na manhã de 8 de outubro. Cerca de 500 alunos do curso de Defesa Nacional e Educação para a Segurança foram transferidos para o refeitório dos funcionários e professores da escola enquanto aguardavam a avaliação do novo fornecedor de refeições.

Fonte: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm