Fila enorme para comprar bolo vendido por apenas 1 hora em Ho Chi Minh.

Esgotado em 1 hora

A padaria abriu às 16h30, mas desde as 15h30 já havia muita gente esperando em uma rua paralela à Rodovia 22 (Comuna de Ba Diem, Cidade de Ho Chi Minh).

O dono da banca de padaria, Sr. Nguyen Tuan Anh (nascido em 1999, Cidade de Ho Chi Minh), disse que abriu a banca em meados de agosto, inicialmente vendendo às 17h. "Há cerca de uma semana, houve tantos clientes que minha família teve que começar a vender às 16h30 e, em pouco mais de uma hora, tudo se esgota", disse ele.

A barraca de bolo tiramisu "Douyin" está causando sensação, atraindo clientes que formam filas para comprar ( Vídeo : Cam Tien).

Na página da barraca nas redes sociais, o proprietário disse que em dias de maior movimento chega a vender até 400 bolos.

Após esperar quase uma hora para comprar o bolo, Nguyen Thi Mai Huong (nascida em 2007, comuna de Ba Diem, Cidade de Ho Chi Minh) contou que, na primeira vez em que seus parentes a deixaram experimentar, ela ficou impressionada com o sabor rico do tiramisu de manteiga.

“Acho que esse preço é bem razoável. Normalmente vou a cafeterias para comer pedacinhos de tiramisu, mas o bolo aqui é maior, com frutas adicionadas para equilibrar o doce. Acho que é melhor para a saúde”, comentou ela.

No estacionamento, a Sra. Nhu Ngoc (comuna de Ba Diem, Cidade de Ho Chi Minh) segurava seu filho pequeno, que chorava alto, exigindo ir para casa depois de ter que esperar por mais de 45 minutos, enquanto sua filha de 8 anos ainda tentava ficar na fila.

“Esta é a terceira vez que venho aqui comprar pão. Nas duas vezes anteriores, o pão já tinha acabado. Vi muitas cafeterias vendendo, mas minha filha insistiu em comer aqui, então tive que esperar para agradá-la”, disse a Sra. Ngoc.

Segundo um repórter do Dan Tri , menos de uma hora após a abertura, muitos clientes atrasados foram informados de que não havia mais bolos disponíveis e tiveram que remarcar para o dia seguinte.

O bolo tiramisu "Douyin" está causando febre.

Nessa barraca, os bolos tradicionais de tiramisu são vendidos por 50.000 VND cada, enquanto as variações com frutas e matcha custam 45.000 VND cada.

O diferencial desta barraca é que toda a família ajuda. Enquanto o Sr. Tuan Anh fica no balcão cortando os bolos e entregando-os aos clientes, sua namorada anota os pedidos e calcula o pagamento. Os dois irmãos mais novos se encarregam de embalar as caixas, carregar os bolos e organizar o fluxo de pessoas. Graças a isso, mesmo com a fila longa, o atendimento é bastante eficiente.

Além disso, o balcão de bolos está localizado bem em frente ao salão de beleza da irmã do Sr. Tuan Anh, garantindo assim o armazenamento refrigerado.

“Ao ver nas redes sociais chinesas e em algumas padarias que vendiam o tiramisu no estilo 'Douyin', que é muito popular, também quis experimentar. Não esperava receber tanto apoio, me sinto muito sortudo”, compartilhou Tuan Anh.

Se o tiramisu italiano tradicional leva uma camada de biscoito champanhe embebida em café, intercalada com creme de queijo fresco e cortada em quadradinhos, a versão do “Douyin” tem um espírito mais livre.

O bolo é apresentado em uma grande bandeja, coberto com chantilly e cacau em pó, chá verde em pó ou frutas frescas coloridas, como morangos, mirtilos, manga, abacate, uvas verdes, maracujá... Na hora da venda, o bolo também é cortado em pedaços maiores.

Essa improvisação transformou o tiramisu do “Douyin” em um prato que pode ser apreciado e fotografado para postar nas redes sociais. Portanto, o nome do bolo também está associado ao nome da maior plataforma de rede social da China.

Os bolos são embalados com esmero, têm preços razoáveis e oferecem uma experiência tanto visual quanto saborosa. Talvez seja essa a fórmula que torna esse bolo popular não só em grandes lojas, mas também um sucesso nas pequenas barraquinhas de rua.

Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm