10 moduri de a prepara salate delicioase și răcoritoare din ingrediente cultivate acasă pentru mesele în familie

Din ingrediente cultivate acasă, cum ar fi papaya, flori de bananier, spanac de apă etc., puteți prepara multe salate delicioase pentru a schimba mesele familiei. Mai jos sunt 10 modalități de a prepara acasă salate delicioase, răcoritoare și ușor de preparat.

Salata este un fel de mâncare preferat al multor familii vietnameze, cel mai popular vara.

Salata este o mâncare răcoritoare care ajută la răcorirea și la ameliorarea plictiselii. Salata se prepară într-o varietate de moduri din diferite ingrediente rustice, cum ar fi unele tipuri de carne (vită, pui, meduze...) sau legume și fructe disponibile în grădină, inclusiv papaya, castraveți, mango verde...

Mai jos sunt 10 moduri de a prepara salate delicioase și răcoritoare pentru mesele în familie, pe care le puteți consulta și prepara acasă!

Vizualizare rapidă:

• 1. Cum să prepari acasă o salată delicioasă și răcoritoare de meduze
• 2. Cum să prepari acasă o salată delicioasă de papaya cu carne de vită uscată
• 3. Cum să faci o salată de flori de bananier și urechi de porc fără a se înnegri, crocantă și delicioasă
• 4. Cum să prepari o salată de castraveți și șuncă pentru a ameliora indigestia
• 5. Cum se face salată din pui fiert
• 6. Cum se prepară o salată proaspătă, crocantă și dulce cu piept de pui și spanac cu apă
• 7. Cum se prepară o salată de jicama rece, dulce-acrișoară
• 8. Cum să prepari o salată simplă cu picioare de pui dezosate
• 9. Cum se prepară o salată crocantă de mango verde și urechi de porc
• 10. Cum se prepară o salată de castraveți dulce-acrișoară

1. Cum să prepari acasă o salată delicioasă și răcoritoare de meduze

Salata de meduze este o delicatesă familiară multor familii vietnameze. Acest fel de mâncare are un gust răcoritor, o combinație armonioasă între textura crocantă și suculentă a meduzelor, gustul acrișor al mango-ului, aroma legumelor..., suficientă pentru a stimula papilele gustative pe vreme caldă.

Pe lângă mango verde, salata de meduze poate fi transformată flexibil și din alte ingrediente rustice, cum ar fi flori de bananier, papaya verde...

Ingrediente pentru salata de meduze. Foto: Hung Pham Van

Prepararea salatei de meduze este destul de simplă, trebuie doar să cumpărați meduze înmuiate în prealabil, să le spălați cu apă curată și să le amestecați cu sos de pește dulce-acrișor și condimente, ierburi și, în final, să presărați arahide prăjite sau semințe de susan pentru a face preparatul mai bogat și mai gras.

Urmărește acum : Cum să prepari acasă o salată delicioasă și răcoritoare cu meduze

2. Cum să prepari acasă o salată delicioasă de papaya cu carne de vită uscată

Salata de papaya cu carne de vită uscată este una dintre gustările familiare în orașele mari precum Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh City, apărând frecvent chiar și în meniurile restaurantelor.

Această salată este simplu de preparat, dar are o aromă foarte atractivă, un amestec de papaya crocantă, gustul dulce, acru, picant și sărat al cărnii de vită uscate, sos de pește și puține arahide prăjite.

Urmărește acum : Cum să prepari acasă o salată delicioasă de papaya cu carne de vită uscată

3. Cum să faci o salată de flori de bananier și urechi de porc fără a se înnegri, crocantă și delicioasă

Salata de flori de bananier și urechi de porc este un preparat delicios și răcoritor, preparat din ingrediente rustice, dar necesită și un proces de preparare meticulos și elaborat.

Totuși, preparatul atrage în continuare clienții datorită gustului crocant de ureche de porc amestecat cu gustul ușor astringent al florii de banană tăiate subțire, combinat cu gustul armonios dulce, acru, sărat și picant al dressingului.

Salata de flori de bananier și urechi de porc este ușor de preparat, dar delicioasă, ajutând la ameliorarea plictiselii. Foto: Hoai Thu.

Urmărește acum : Cum să prepari o salată de flori de bananier și urechi de porc fără a o înnegri, crocantă și delicioasă

4. Cum să prepari o salată de castraveți și șuncă pentru a ameliora indigestia

Salata de castraveți și șuncă este un preparat rustic, dar la fel de atrăgător. Acest fel de mâncare apare adesea în timpul sărbătorilor, folosind ingrediente rămase și creând preparate noi, ajutând la răcorirea și ameliorarea plictiselii după o petrecere fastuoasă.

Salata de rulouri de porc este, de asemenea, simplu de preparat, trebuie doar să amestecați ingredientele tăiate în bucăți mici, cum ar fi ruloul de porc, castraveții, morcovii, apoi să le amestecați cu sosul de pește dulce-acrișor, să adăugați ierburi aromatice și arahide prăjite.

Mâncarea are o gamă completă de arome acrișoare, picante, sărate și dulci. Este răcoritoare, crocantă și delicioasă, atrăgând atât adulții, cât și copiii.

Urmărește acum : Cum să prepari o salată de castraveți și șuncă pentru a ameliora indigestia

5. Cum se face salată din pui fiert

Salata de pui (cunoscută și sub numele de salată de pui) este un fel de mâncare popular în bucătăria vietnameză, îndrăgit de mulți oameni datorită gustului său dulce-acrișor, crocantului delicios și ușurinței de preparare.

Acest fel de mâncare este de obicei preparat din pui fiert mărunțit, amestecat cu legume precum ceapă, morcovi, castraveți, coriandru vietnamez, împreună cu un dressing dulce-acrișor și arahide prăjite zdrobite.

Salata de pui fiert este făcută din ingrediente rustice, dar are o aromă delicioasă și răcoritoare. Foto: Nguyen Thi Thuy Linh

Vezi acum : Cum se face salată din pui fiert

6. Cum se prepară o salată proaspătă, crocantă și dulce cu piept de pui și spanac cu apă

Ca o mâncare răcoritoare și ușor de preparat, salata de spanac cu piept de pui este, de asemenea, populară și folosită frecvent în fiecare zi.

Această salată este făcută din spanac apos, piept de pui fiert, morcovi, ceapă, coriandru vietnamez, arahide prăjite și condimente precum lămâie, chili, usturoi, zahăr, sos de pește.

Urmărește acum : Cum să prepari o salată proaspătă, crocantă și dulce cu piept de pui și spanac în apă

7. Cum se prepară o salată de jicama rece, dulce-acrișoară

Salata de ridichi este populară printre multe familii vietnameze, deoarece este delicioasă, unică și ușor de preparat.

Jicama trebuie doar tăiată felii subțiri sau mărunțită, amestecată cu morcovi, castraveți, ierburi aromatice, arahide prăjite și sos de pește cu suficiente arome sărate, dulci, acrișoare și picante. Jicama are o textură crocantă, o dulceață naturală și este răcoroasă, așa că este potrivită pentru a fi savurată în zilele călduroase.

Urmărește acum : Cum să prepari o salată de ridichi rece, dulce-acrișoară

8. Cum să prepari o salată simplă cu picioare de pui dezosate

Salata de picioare de pui dezosate este o gustare populară, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii, datorită gustului său acru și picant, combinată cu picioare de pui crocante dezosate și legume proaspete precum ceapă, morcovi, castraveți, ierburi aromatice...

Urmărește acum : Cum să prepari o salată simplă de picioare de pui dezosate

Salata de pici de pui dezosați este atractivă atât ca aspect, cât și ca aromă. Foto: Cao Giang

9. Cum se prepară o salată crocantă de mango verde și urechi de porc

Salata de mango verde și urechi de porc este simplu de preparat, ușor de mâncat și are un gust crocant unic, așa că multor oameni le place.

Trebuie doar să fierbi urechile de porc, să le înmuiezi în apă cu gheață pentru a le păstra albe și crocante, apoi să le feliezi subțire și să le amesteci cu mango verde ras, sos de pește dulce-acrișor, ierburi și arahide prăjite.

Urmărește acum : Cum se prepară o salată crocantă de mango verde și urechi de porc

10. Cum se prepară o salată de castraveți dulce-acrișoară

Salata de castraveți este o mâncare rustică, super ușor de preparat, dar aroma nu este mai puțin atractivă decât a oricărei alte salate.

Pur și simplu spală castravetele, taie-l în bucăți mici, amestecă-l cu niște ierburi aromatice, asezonează-l după gust și savurează-l.

Vezi acum : Cum se prepară o salată de castraveți dulce-acrișoară

Sursă: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html