3 condimente de bucătărie care pot transforma ceaiul obișnuit într-un „medicament” antiinflamator bun pentru intestine

SKĐS - O ceașcă de ceai familiară poate deveni un „remediu” pentru a ajuta digestia și a reduce inflamația, dacă este combinată corespunzător cu condimentele familiare din bucătărie.

1. Ceaiul – de la un obicei relaxant la o băutură care susține sănătatea

Conţinut

• 1. Ceaiul – de la un obicei relaxant la o băutură care susține sănătatea
• 2. Unele condimente pot transforma ceașca de ceai într-un antiinflamator
• 2.1 Ghimbir – ajută la creșterea motilității intestinale și la reducerea inflamației
• 2.2 Cardamom – dulceață naturală, ajută digestia
• 2.3 Cuișoare – adaugă profunzime aromei și susțin ficatul
• 2.4 Miere – opțională pentru cei cărora le place dulceața naturală

Mulți oameni își încep diminețile sau se relaxează la mijlocul zilei cu o ceașcă caldă de ceai. Poate fi un moment de reîncărcare, o modalitate de a alunga oboseala sau pur și simplu un ritual care ajută la ameliorarea stresului. Aceste cești familiare de ceai pot ajuta, de asemenea, digestia, pot reduce inflamația și pot împrospăta atât corpul, cât și mintea.

Dr. Saurabh Sethi de la Institutul de Științe Medicale din India (AIIMS) sugerează transformarea ceaiului negru obișnuit într-o băutură antiinflamatoare și benefică pentru intestine, folosind trei condimente comune din bucătărie: ghimbir, cardamom și cuișoare.

Această simplă „îmbunătățire” se încadrează în tendința tot mai mare a opțiunilor de sănătate naturale și sustenabile. Se crede că inflamația cronică de nivel scăzut contribuie la multe tulburări digestive, schimbări de energie și de dispoziție și chiar boli cronice. Ceaiul, atunci când este combinat cu condimentele potrivite, poate fi o delicatesă zilnică liniștitoare.

Fierberea frunzelor de ceai negru în apă eliberează un amestec de polifenoli și antioxidanți naturali. Ceaiul negru este cunoscut pentru conținutul său de flavonoide, care susține funcția cardiovasculară și cognitivă. De asemenea, este un ceai popular, corpolent, care se potrivește bine cu condimente fără a suprasolicita aroma.

2. Unele condimente pot transforma ceașca de ceai într-un antiinflamator

2.1 Ghimbir – ajută la creșterea motilității intestinale și la reducerea inflamației

Ceaiul de ghimbir ajută la încălzirea organismului, reduce balonarea, stimulează digestia...

O felie de ghimbir proaspăt este primul punct culminant al rețetei. Ghimbirul ajută la creșterea motilității intestinale și la îmbunătățirea digestiei. Nu numai atât, ghimbirul are proprietăți de încălzire, ajută la reducerea grețurilor și conține compuși antiinflamatori precum gingerolul. În medicina tradițională, ghimbirul este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru a încălzi corpul, a reduce balonarea și a stimula digestia.

2.2 Cardamom – dulceață naturală, ajută digestia

Zdrobirea ușoară a câtorva păstăi de cardamom eliberează uleiurile esențiale picante caracteristice. Potrivit Dr. Sethi, cardamomul nu numai că ajută la ameliorarea balonării, dar oferă și un gust dulce natural, făcând zahărul aproape inutil.

Cardamomul nu numai că oferă o aromă luxoasă și plăcută, dar are și beneficii potențiale pentru reglarea glicemiei, antiinflamație și susținere digestivă - toți factori importanți pentru menținerea sănătății intestinale.

2.3 Cuișoare – adaugă profunzime aromei și susțin ficatul

Doar un cățel mic poate face o mare diferență într-o ceașcă de ceai. Dr. Sethi spune că cuișoarele conțin eugenol, un compus care susține funcția hepatică și promovează sănătatea intestinală.

Eugenolul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante. Cuișoarele adaugă căldură și profunzime aromei și ajută la susținerea procesului de detoxifiere al organismului.

2.4 Miere – opțională pentru cei cărora le place dulceața naturală

Dacă preferați un gust mai blând, puteți adăuga puțină miere după ce ceaiul s-a răcit. Cu toate acestea, medicii subliniază că aceasta este o chestiune de preferință personală și de dietă. Cardamomul are o dulceață naturală ușoară, așa că mulți oameni s-ar putea să nu fie nevoiți să adauge zahăr sau miere.

Transformarea ceaiului într-o „desfătare sănătoasă” nu ține doar de cantitatea de condimente pe care o adaugi. Este vorba și despre momentul în care te oprești, respiri adânc, simți căldura ceștii și îți acorzi un moment de liniște în mijlocul agitației vieții.

Notă: Acest articol este doar cu titlu informativ și nu are scopul de a înlocui sfatul medical. Persoanele ar trebui să consulte medicul dacă au nevoie de vaccinare sau au probleme de sănătate.

Cititorii sunt invitați să vadă mai multe:

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/3-gia-vi-nha-bep-co-the-bien-tra-thuong-thanh-thuoc-chong-viem-tot-cho-duong-ruot-169251204163835554.htm