3 tipuri de plante pe care ar trebui să le consumi zilnic pentru a-ți proteja sănătatea cardiovasculară.

Unele plante nu numai că oferă vitamine, minerale și fibre, dar conțin și compuși bioactivi, cum ar fi nitrați naturali, omega-3 pe bază de plante, antioxidanți și mulți alți nutrienți importanți.

Acești compuși îmbunătățesc vasodilatația, reduc inflamația, îmbunătățesc circulația sângelui și stabilizează tensiunea arterială și lipidele din sânge. Aceste efecte reduc riscul de ateroscleroză, hipertensiune arterială, atac de cord și accident vascular cerebral, potrivit site-ului american de sănătate Healthline .

Pentru a vă proteja inima în mod natural, ar trebui să consumați în mod regulat următoarele alimente pe bază de plante:

Semințe de in

Semințele de in sunt considerate un „superaliment” deoarece conțin niveluri ridicate de fibre solubile, puternicul antioxidant lignan și acizi grași omega-3 pe bază de plante. Aceste componente sunt foarte bune pentru sănătatea cardiovasculară.

Semințele de in sunt considerate un „superaliment” deoarece conțin puternicul antioxidant lignan și mulți alți nutrienți benefici.

FOTO: IA

Consumul regulat de semințe de in ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea nivelului lipidelor din sânge și la susținerea digestiei. Semințele de in trebuie măcinate fin pentru o absorbție mai bună. Pudra de semințe de in poate fi presărată pe iaurt, fulgi de ovăz, salate, cereale integrale sau smoothie-uri.

Fasole verde

Fasolea mung oferă proteine ​​vegetale, fibre solubile și fitosteroli. Fitosterolii sunt compuși naturali care se găsesc în plante. Atunci când sunt consumați, aceștia ajută la reducerea absorbției colesterolului LDL „rău” în intestine, reducând astfel colesterolul total și riscul de boli cardiovasculare. Acest lucru este important deoarece colesterolul LDL ridicat este una dintre principalele cauze ale aterosclerozei.

În plus, consumul de fasole mung în combinație cu alte legume ajută la stabilizarea zahărului din sânge, susține digestia și controlează greutatea. Toți acești factori sunt strâns legați de riscul cardiovascular.

Există multe modalități de a prepara fasolea mung, de la prepararea terciului, supelor și tocănițelor din fasole mung până la înăbușirea acesteia cu legume. Se recomandă o preparare simplă, cu ulei și sare limitate, pentru a păstra beneficiile fibrelor și fitosterolilor.

Sfeclă roșie

Sfecla roșie conține o cantitate mare de nitrați naturali, care sunt importanți pentru sănătatea cardiovasculară. Când mâncăm sfeclă roșie sau bem suc de sfeclă roșie, nitrații sunt transformați în oxid nitric în organism. Această moleculă ajută la dilatarea vaselor de sânge, la înmuierea pereților vaselor, la îmbunătățirea circulației sângelui și la stabilizarea tensiunii arteriale.

Sfecla roșie poate fi fiertă, aburită, coaptă sau sucută. Se recomandă să beți aproximativ 200-250 ml pe zi, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm