3 greșeli la micul dejun care pot provoca cu ușurință diabet

Dacă micul dejun este sărit peste, consumat ușor sau cu mult zahăr și amidon alb, pancreasul va trebui să depună mai mult efort pentru a secreta hormonul insulină. În timp, acest lucru contribuie la creșterea glicemiei, creșterea în greutate și rezistența la insulină.

Factorii menționați mai sus contribuie cu toții la diabetul de tip 2. În plus, numeroase studii la scară largă au arătat, de asemenea, că obiceiurile legate de micul dejun sunt strâns legate de riscul de diabet atât la adulți, cât și la copii, potrivit site-ului web despre sănătate Verywell Health (SUA).

Micul dejun ar trebui să limiteze amidonul alb, grăsimile și să crească aportul de fibre.

FOTO: IA

Pentru a proteja sănătatea și a evita riscul de diabet, oamenii trebuie să limiteze următoarele obiceiuri legate de micul dejun:

Mult amidon alb, lipsă de fibre

Pâinea albă, orezul lipicios alb, chiflele de orez, vermicelli-ul, pho-ul și hu tieu-ul, dacă sunt consumate cu prea puține legume, vor face ca micul dejun să conțină mult amidon alb. De fapt, acest mod de a lua micul dejun este foarte comun.

Aceste alimente au un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că sunt digerate rapid, ceea ce duce la creșterea glicemiei. crește brusc și apoi scade rapid. Această afecțiune obligă pancreasul să secrete mai multă insulină pentru a face față.

În schimb, oamenii ar trebui să înlocuiască pâinea albă cu pâine integrală sau fulgi de ovăz. În plus, micul dejun ar trebui să includă și legume, fructe cu conținut scăzut de zahăr, fasole și nuci. Dacă mâncați vermicelli, pho sau hu tieu, adăugați mai multe legume și limitați cantitatea de supă grasă.

Bea dulciuri

Mulți oameni iau un mic dejun rapid, constând dintr-o felie de prăjitură cu cafea, ceai cu lapte, suc acidulat sau suc de fructe la conservă. Problema este că zahărul în formă lichidă este absorbit foarte repede, ceea ce face ca glicemia să crească mai mult decât atunci când se consumă zahăr din alimente solide.

În schimb, oamenii ar trebui să acorde prioritate apei filtrate, ceaiului neîndulcit și cafelei cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr. Dacă doriți să profitați de nutrienții din fructe, mâncați fructe întregi în loc să beți suc din conservă. În special, ar trebui să limitați ceaiul cu lapte, băuturile răcoritoare și băuturile energizante.

Mic dejun târziu

Nu doar ceea ce mănânci, ci și momentul în care mănânci îți afectează glicemia. Corpul tău are un ceas biologic care controlează secreția hormonului insulină și sensibilitatea celulelor la insulină. Există un număr tot mai mare de dovezi științifice care arată că un mic dejun prea târziu poate duce la un control mai slab al glicemiei.

Consumul micului dejun târziu la prânz facilitează săritul peste prânz, consumul mai mult la cină sau mâncatul târziu noaptea. Acest lucru face ca cea mai mare parte a energiei să fie stocată seara, când celulele nu mai răspund bine la insulină. Rezultatul este un nivel ridicat de zahăr din sânge după cină, creștere ușoară în greutate la nivelul abdomenului, dislipidemie, risc crescut de diabet și boli cardiovasculare, potrivit Verywell Health .

Sursă: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm