6 preparate vegetariene bogate în proteine ​​care îi ajută pe vegetarieni să se mențină în formă

Dietele vegetariene sunt foarte benefice pentru cei care vor să slăbească sau să își mențină silueta. Cu toate acestea, vegetarienii trebuie să acorde atenție consumului unei varietăți de alimente pentru a evita riscul de malnutriție.

Una dintre problemele cu care se confruntă mulți vegetarieni este deficitul de proteine. Acest lucru se datorează în principal faptului că vegetarienii nu consumă carne roșie, care este o sursă bogată de proteine ​​pentru organism, potrivit site-ului web de sănătate Verywell Health (SUA).

Tofu și laptele de soia sunt alimente vegetariene care oferă proteine ​​de calitate organismului.

Proteinele sunt un nutrient esențial pentru creșterea masei musculare și menținerea greutății. Din fericire, unele preparate vegetariene sunt bogate în proteine, care pot ajuta vegetarienii să își mențină sănătatea, să își dezvolte masa musculară și să suplimenteze corpul.

Alimentele bogate în proteine ​​care îi ajută pe vegetarieni să se mențină în formă includ:

Tofu este o mâncare vegetariană populară.

Tofu este un aliment vegetarian foarte popular, bogat în proteine ​​și ușor de preparat în multe feluri de mâncare delicioase. Fabricat din boabe de soia, tofu este o sursă de proteine ​​de calitate. În funcție de preferințe, puteți prepara tofu prin prăjire, gătire la abur, prăjire sau chiar prin făcerea unei supe.

Fasole neagră, fasole verde

Fasolea neagră și fasolea verde sunt surse excelente de proteine ​​vegetale pentru organism. Nu sunt doar bogate în proteine, ci și în fibre, vitamine și multe alte minerale. Aceste două tipuri de fasole pot fi folosite pentru a face supă, terci sau amestecate cu alte legume.

Quinoa

În multe țări, quinoa este o cereală foarte populară printre vegetarieni. Quinoa are toți cei 9 aminoacizi esențiali, oferind proteine ​​complete organismului. Quinoa este, de asemenea, o sursă bună de minerale precum magneziu, fier și vitamina B. În unele mese ale zilei, putem consuma quinoa în loc de orez. Quinoa este folosită și pentru a prepara supe, salate sau prăjituri.

Semințe de chia

Semințele de chia sunt semințe mici, dar bogate în proteine. În plus, semințele de chia conțin și omega-3, fibre, vitamine și minerale necesare organismului. Acest tip de semințe este adesea adăugat în smoothie-uri și iaurt.

Orz

Orzul este bogat în fibre, proteine ​​vegetale și vitamine. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să își crească aportul de proteine, dar totuși să își mențină o greutate stabilă.

Lapte de soia

Laptele de soia este una dintre cele mai populare băuturi proteice pe bază de plante. Putem bea lapte de soia în fiecare zi fără să ne facem griji cu privire la efectele negative asupra sănătății noastre. În funcție de modul în care este preparat, 1 litru de lapte de soia va avea aproximativ 6-8 grame de proteine, potrivit Verywell Health .

Sursă: https://thanhnien.vn/6-mon-chay-giau-protein-giup-nguoi-an-chay-giu-dang-185250111164341378.htm