9 feluri de mâncare și remedii sănătoase din fasole neagră

SKĐS - În medicina tradițională, fasolea neagră este considerată și un medicament important pentru a ajuta la hrănirea rinichilor, detoxifierea, promovarea circulației sângelui și facilitarea urinării.

Fasolea neagră - un medicament, un aliment familiar, ieftin, ușor de găsit, are multe utilizări valoroase, potrivită pentru utilizare pe tot parcursul anului.

Conţinut

• 1.1. Terci de fasole neagră și orez lipicios - hrănește sângele și splina
• 1.2. Fasole neagră fiartă cu jujube – hrănește sângele, înfrumusețează pielea
• 1.3. Apă de fasole neagră prăjită – detoxifiantă, răcoritoare
• 1.4. Terci de fasole neagră și coix - previne reumatismul, este diuretic
• 1.5. Supă de fasole neagră cu oase de porc – elimină căldura, hrănește rinichii, întărește tendoanele și oasele
• 1.6. Tocană de fasole neagră cu dovleac - întărește splina, hrănește stomacul, stabilizează glicemia
• 2. Câteva remedii populare din fasole neagră
• 3. Note privind utilizarea fasolei negre

Conform medicinei tradiționale, fasolea neagră are un gust dulce, proprietăți neutre și intră în meridianele rinichiului și ficatului; are efect de refacere a apei din rinichi, eliminare a căldurii și detoxifiere, promovează urinarea și reduce umflăturile, promovează circulația sângelui și elimină căldura provocată de vânt.

Fasolea neagră este neagră și, conform teoriei „celor cinci culori - cinci organe”, negrul intră în rinichi, deci are efectul de a reface yin-ul renal, hrăni esența și de a aduce beneficii sângelui și qi-ului.

Fasolea neagră este potrivită în special pentru persoanele cu slăbiciune, dureri de spate, genunchi slăbiți, urinare insuficientă, piele închisă la culoare, păr gri prematur; sau pentru persoanele care lucrează în medii calde, transpiră mult, sunt deshidratate.

Nu numai în medicina orientală, cercetările moderne arată și că fasolea neagră conține o mulțime de proteine ​​vegetale, fibre, antocianine, izoflavone, fier, magneziu, zinc și vitamine B.

Aceste ingrediente active ajută la scăderea grăsimilor din sânge, stabilizarea glicemiei, protejarea sistemului cardiovascular, acționează ca antioxidanți și previn îmbătrânirea.

Fasolea neagră hrănește apa din rinichi, elimină căldura și detoxifică.

1. Nutriția fasolei negre

1.1. Terci de fasole neagră și orez lipicios - hrănește sângele și splina

Ingrediente: 50g fasole neagră, 100g orez lipicios, condimente după gust.

Mod de preparare: Înmuiați fasolea neagră peste noapte până se înmoaie, gătiți-o cu orez lipicios și suficientă apă; când terciul este moale, adăugați condimente după gust. Persoanele cu splină și stomac slăbit sau cu stomac rece ar trebui să adauge câteva felii de ghimbir proaspăt în timpul gătitului pentru a evita balonarea.

Utilizări: Conform medicinei orientale, acest terci ajută la întărirea splinei și a stomacului, este benefic pentru sânge și qi, crește urinarea și răcorește organismul; utilizarea regulată ajută persoanele slăbite, persoanele care au fost bolnave sau femeile după ce au născut să își recapete rapid sănătatea.

Terciul de fasole neagră și orez lipicios hrănește splina și stomacul și este benefic pentru qi și sânge.

1.2. Fasole neagră fiartă cu jujube – hrănește sângele, înfrumusețează pielea

Ingrediente: 50g fasole neagră, 10 jujube, zahăr pudră.

Mod de preparare: Spălați fasolea neagră; scoateți semințele din jujube, fierbeți la foc mic în apă până se înmoaie, adăugați zahăr ars după gust.

Utilizări: Fasolea neagră combinată cu jujube are efectul de îmbogățire a sângelui, hidratare a pielii, reducere a oboselii și îmbunătățire a somnului. Acest fel de mâncare este foarte potrivit pentru femeile aflate după menstruație, persoanele cu pielea uscată, părul slab sau anemie ușoară.

1.3. Apă de fasole neagră prăjită – detoxifiantă, răcoritoare

Ingrediente: 100 g fasole neagră.

Mod de preparare: Coaceți fasolea neagră până devine parfumată; apoi fierbeți-o cu 1 litru de apă timp de 10-15 minute, filtrați-o și beți-o pe parcursul zilei.

Utilizări: Apa din fasole neagră prăjită este o băutură răcoritoare naturală, ajută la purificarea ficatului și a rinichilor, este diuretică, reduce umflăturile și elimină acneea. Știința modernă a dovedit că această apă este bogată în antioxidanți antocianini, ajută la protejarea ficatului și a celulelor pielii și susține eficient pierderea în greutate.

Apa din fasole neagră prăjită ajută la purificarea ficatului și a rinichilor.

1.4. Terci de fasole neagră și coix - previne reumatismul, este diuretic

Ingrediente: 30g fasole neagră, 30g semințe de coix, 50g orez.

Mod de preparare: Spălați totul, gătiți ca terci, mâncați cât este fierbinte.

Utilizări: Conform medicinei orientale, coix are un gust dulce și fad, proprietăți ușor reci, are efect de întărire a splinei și eliminare a umezelii; combinat cu fasole neagră pentru a promova urinarea și a reduce edemele; utilizat pentru tratarea reumatismului, umflăturilor și durerii, urinării insuficiente, acneei și dermatitei seboreice.

Fasolea neagră combinată cu semințe de coix și orez este diuretică și antiinflamatoare.

1.5. Supă de fasole neagră cu oase de porc – elimină căldura, hrănește rinichii, întărește tendoanele și oasele

Ingrediente: 50g fasole neagră, 300g oase de porc (sau coadă de porc), sare după gust.

Mod de preparare: Înmuiați fasolea neagră timp de câteva ore; opăriți oasele de porc în apă clocotită; apoi puneți totul într-o oală și fierbeți la foc mic timp de 1-2 ore, potriviți de sare și piper după gust.

Utilizări: Conform medicinei tradiționale, oasele de porc hrănesc măduva renală, întăresc tendoanele și oasele; combinate cu fasole neagră, hrănesc apa renală, creând un preparat care hrănește tendoanele și oasele, reduce durerile de spate, hrănește sângele și este un diuretic eficient; poate fi folosit de 1-2 ori/săptămână pentru persoanele care muncesc greu, vârstnici, femei în perioada postpartum sau persoane cu dureri osoase și articulare.

Tocănița de fasole neagră cu coadă de porc întărește tendoanele și oasele, reduce durerile de spate.

1.6. Tocană de fasole neagră cu dovleac - întărește splina, hrănește stomacul, stabilizează glicemia

Ingrediente: 50g fasole neagră, 150g dovleac, 50g orez.

Instrucțiuni: Fierbeți fasolea neagră până se înmoaie; adăugați orezul și feliile de dovleac, gătiți până se face terci.

Utilizări: Fasolea neagră elimină căldura și favorizează urinarea; dovleacul hrănește mijlocul și qi-ul, armonizează stomacul. Combinarea celor două arome ajută la întărirea splinei, ajută digestia, stabilizează glicemia, reduce oboseala; potrivit pentru persoanele cu diabet, tulburări digestive ușoare sau slăbiciune fizică.

Dovleacul combinat cu fasolea neagră ajută la întărirea splinei și ajută la digestie.

2. Câteva remedii populare din fasole neagră

• Detoxifierea metalelor grele: Fierbeți 50 g de fasole neagră pentru a obține apă de băut, puteți adăuga puțină lemn dulce.

• Reduceți durerile de spate și de genunchi: 50 g fasole neagră, 20 g fasole roșie, 16 g rădăcină de rehmannia, fierbeți zilnic pentru a obține apă de băut.

• Detoxifierea și răcorirea ficatului: Zdrobiți fasolea neagră crudă și puneți-o la infuzat în apă clocotită pentru a ajuta la detoxifierea alcoolului și a reduce căldura hepatică.

3. Note privind utilizarea fasolei negre

• Persoanele cu splină și stomac slăbite, care au adesea balonare și diaree, ar trebui să folosească fasole neagră prăjită sau să o gătească cu ghimbir; evitați să o consumați crudă.
• Nu ar trebui să bei apă din fasole neagră în loc de apă în fiecare zi, deoarece poate provoca cu ușurință pierderi de electroliți.
• Când luați medicamente occidentale, nu trebuie să beți apă din fasole neagră imediat după aceea, deoarece fasolea neagră poate reduce absorbția medicamentelor (în special a fierului și calciului).

Mâncărurile și remediile preparate din fasole neagră sunt ușor de preparat, au ingrediente simple și pot fi aplicate la numeroase persoane. Acestea ajută la susținerea digestiei, îmbunătățesc funcția hepatică și renală, reduc oboseala și cresc rezistența.

Utilizarea corectă și în conformitate cu condiția fizică a fasolei negre va contribui la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea bolilor în mod natural, eficient și sigur - în conformitate cu spiritul „nutriției pentru vindecarea bolilor” din Medicina Tradițională.

Vedeți mai multe articole populare:

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/9-mon-an-bai-thuoc-tot-cho-suc-khoe-tu-dau-den-16925111223441661.htm