Mâncăruri delicioase de iarnă în Hanoi pe care trebuie să le încercați când vine musonul

GĐXH - Hanoi este o destinație turistică populară deoarece are propriile gustări delicioase, mai ales iarna.

Prăjitură de orez caldă

Pe vremea rece de la sfârșitul toamnei sau începutul iernii, savurarea unui bol de banh duc fierbinte vă va încălzi cu siguranță sufletul. Pentru a avea un bol delicios de banh duc, preparatorul trebuie să pregătească meticulos multe ingrediente, cum ar fi carnea tocată, coriandru, ciuperci de urechi de lemn și, în special, sosul dulce-acrișor „divin”.

Savurând banh duc fierbinte, clienții vor simți gustul fin al acestuia combinat cu carne și ciuperci urechi de lemn într-un sos bogat.

Banh troi tau

Banh troi tau este o mâncare delicioasă de iarnă în Hanoi , datorită aromei sale calde caracteristice, iar supa amestecată cu ghimbir proaspăt ajută la menținerea corpului cald. Prăjitura este făcută din orez lipicios, fasole verde, susan negru, ghimbir și alte ingrediente precum nucă de cocos și arahide.

Banh troi tau este un preparat delicios de iarnă în Hanoi, datorită aromei sale calde caracteristice, cu supă amestecată cu ghimbir proaspăt, care ajută la menținerea corpului cald.

Un bol are de obicei două găluște: una rotundă cu umplutură de fasole mung și una ovală cu umplutură de susan negru, ceea ce le face ușor de distins. Banh troi tau are gustul gummos de făină, gustul gras de fasole mung și umplutură de susan, împreună cu sucul dulce și parfumat de ghimbir, creând o senzație de sațietate după fiecare îmbucătură.

Prăjitură Chung prăjită

Vara, nimeni nu s-ar gândi să mănânce banh chung prăjit, dar când vine iarna, acest fel de mâncare devine o alegere populară pentru mulți oameni. Deși este un fel de mâncare simplu și ușor de preparat, banh chung prăjit își păstrează totuși aroma delicioasă și umple stomacul. Banh chung prăjit pe o tavă mare, emanând o aromă parfumată, este o imagine asociată cu iarna din Hanoi.

Deși este un fel de mâncare simplu și ușor de preparat, banh chung prăjit își păstrează totuși aroma delicioasă și sățioasă.

Prăjitura se prăjește până se rumenește pe ambele părți, servită cu puțin sos de soia și legume murate, suficient pentru a încălzi stomacul celui care o savurează. Dacă doriți mai multă varietate, puteți adăuga cârnați sau frigărui. Grăsimea prăjiturii, combinată cu crocantul crustei și prospețimea legumelor murate, creează un preparat atât sățios, cât și delicios, fără a fi prea gras.

Prăjitură de orez caldă

Fie că e vară, fie că e iarnă, banh gio fierbinte este întotdeauna un fel de mâncare preferat. Dar numai când e rece îi putem aprecia pe deplin deliciul. Prăjitura are o crustă moale și netedă, umplută cu carne, ciuperci shiitake și ciuperci urechi de lemn parfumate. Dacă aveți poftă de mâncare, puteți adăuga toppinguri precum legume murate, șuncă, cârnați sau carne pusă pe frigărui.

Gogoși

Iarna este probabil perioada în care gogoșile sunt populare. Cu ingrediente simple, inclusiv făină, cartofi, banane, porumb și ulei încins, gogoșile au devenit o gustare familiară de multe generații. Puteți găsi gogoși peste tot, nu este nevoie să mergeți departe.

Iarna este probabil anotimpul în care gogoșile domnesc supreme.

Există două tipuri de prăjituri: dulci și sărate. Prăjiturile dulci sunt umplute cu fasole mung și acoperite cu un strat crocant de susan. Prăjiturile sărate sunt umplute cu carne tocată, vermicelli și ciuperci urechi de lemn, servite cu sos și felii de papaya. Totuși, deoarece sunt prăjite în ulei, a mânca prea mult poate fi plictisitor.

Bețișoare de aluat prăjite fierbinți

O altă mâncare delicioasă de iarnă în Hanoi sunt bețișoarele de aluat prăjite, calde și crocante - o gustare indispensabilă iarna în Hanoi. Bețișoarele de aluat prăjite sunt servite cu sos de pește dulce-acrișor și murături. Cu doar 15.000 - 20.000 VND, puteți avea o gustare caldă.

Porumb la grătar, cartofi la grătar

Porumbul la grătar și cartofii dulci la grătar sunt preparate tipice iernii din Hanoi. Savurarea porumbului parfumat sau a cartofilor dulci pe o sobă cu cărbune, în frigul năprasnic, aduce o bucurie și o căldură de neuitat.

Porumbul și cartofii la grătar sunt preparate tipice iernii din Hanoi.

Melci fierți

Melci fierți Pare un fel de mâncare simplu, dar este deosebit de memorabil atunci când este savurat în mijlocul iernii din Hanoi. Un bol cu ​​melci cu miros parfumat de lemongrass, înmuiați într-un sos de pește dulce-acrișor, sărat și picant, creează o gustare simplă care cucerește inimile oamenilor. Oricine a încercat melci fierți în Hanoi va uita cu greu această aromă unică.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-mua-dong-ha-noi-nhat-dinh-phai-thu-khi-gio-mua-ve-172251105184210983.htm