Ajinomoto intră pe piața alimentelor congelate din Vietnam

Gyoza, găluște japoneze nou lansate.

Deși lansate în 1972, aceasta este prima dată când găluștele Gyoza au intrat pe piața vietnameză, alăturându-se grupului de alimente proaspete, procesate, care sunt la mare căutare pe piață.

Găluște japoneze Gyoza cu coajă subțire și moale și umplutură suculentă

Găluștele gyoza sunt ușor de făcut doar cu o tigaie antiaderentă, nu necesită aburitor sau ustensile complicate.

Trebuie doar să prăjiți o parte a găluștei în tigaie cu puțin ulei timp de 1 minut la foc mare, până când suprafața devine aurie, apoi adăugați 1/3 cană de apă în tigaie, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 4 minute, apoi deschideți capacul și continuați să gătiți încă 1 minut, până când apa se termină și preparatul este gata.

Cu această metodă de gătit, Gyoza este gătită uniform, fierbinte, suculentă, cu un gust delicios, poate fi folosită de familie la micul dejun pentru copii înainte de a merge la școală sau pentru adulți înainte de a merge la serviciu, persoanele care lucrează de acasă sau vârstnicii sunt potriviți, deoarece preparatul este moale, sărac în grăsimi, sănătos, dar totuși foarte delicios.

Prepară ușor Gyoza în doar 6 minute.

Aroma preparatului va fi sporită dacă adăugați sos, cum ar fi maioneză originală, sos chili amestecat într-un raport de 1/1 sau sos de soia amestecat cu oțet, în funcție de preferințe.

Așa se folosește și Gyoza în Japonia, unde găluștele nu sunt doar un preparat delicios, ci și o parte a culturii culinare japoneze.

Metoda tradițională japoneză de prăjire în tigaie și gătire completă în apă are ca rezultat un preparat cu o crustă crocantă și parfumată și o umplutură suculentă.

Conform informațiilor de la Ajinomoto Vietnam, produsul Gyoza care urmează să fie lansat pe piață este fabricat și importat dintr-o fabrică din Thailanda, care distribuie Gyoza pe piața europeană și în țările din Asia de Sud-Est.

Japonezii sunt, de asemenea, renumiți pentru secretul lor de a se menține în formă și sănătoși prin mese sănătoase. În Gyoza, umpluturile sunt amestecate într-un mod echilibrat, astfel încât gustul este delicios și parfumat.

Gyoza este un produs nou lansat, conform criteriilor de nutriție echilibrată Ajinomoto, înainte de acesta fiind produse cu conținut redus de sare, cum ar fi sosul de soia Phu Si, sosul instant Kho Quet și produse cu conținut redus de zahăr, cum ar fi băutura pudră Blendy, sau produse care ajută oamenii să consume mai multe legume verzi, cum ar fi sosul de susan Aji-Xot, contribuind la construirea unui stil de viață sănătos.

Domnul Tsutomu Nara - Director General al Ajinomoto Vietnam.

„Am lansat mai multe produse care nu numai că satisfac nevoile și gusturile locale, dar susțin și sănătatea fizică și mentală a consumatorilor.”

„Cel mai recent, ne-am extins oficial în segmentul alimentelor congelate, primul produs fiind găluștele Gyoza în stil japonez, cu dorința de a oferi consumatorilor experiențe culinare japoneze pure chiar acasă, precum și de a contribui la nutriția consumatorilor în stilul de viață modern”, a declarat dl. Tsutomu Nara, director general al Ajinomoto Vietnam.

Continuarea inițiativelor de îmbunătățire a nutriției vietnamezilor

Aceasta face parte din Scopul Existenței Ajinomoto Vietnam de a aduce sănătate și fericire poporului vietnamez. De-a lungul anilor, Ajinomoto a cooperat cu Ministerul Educației și Formării Profesionale și cu Institutul Național de Nutriție pentru a implementa și derula proiectul Mese școlare, furnizând „Software pentru construirea unui meniu nutrițional echilibrat”;

Programul de educație nutrițională „Trei minute pentru a schimba conștientizarea” și „Bucătărie model cu internat” în stil japonez pe care școlile le pot construi pentru a asigura siguranța alimentară.

Expoziție de meniuri de prânz model din cadrul proiectului Mese școlare.

Până în prezent, proiectul a fost implementat în peste 4.300 de școli primare cu internat din provincii și orașe din întreaga țară, oferind prânzuri echilibrate din punct de vedere nutrițional și educând despre nutriție și cunoștințe alimentare pentru peste 1,9 milioane de elevi.

De la sfârșitul anului 2023, proiectul privind mesele școlare va trece la faza 2, extinzând furnizarea de meniuri echilibrate din punct de vedere nutrițional furnizorilor de mese cu care școlile cooperează, deservind elevii din școlile fără bucătării la fața locului, mărind astfel numărul de elevi care beneficiază de proiect.

Un alt program este Programul de Nutriție Maternă și Copilară. Din decembrie 2020, Ajinomoto a coordonat cu Departamentul de Sănătate Maternă și Copilară, Institutul Național de Nutriție - Ministerul Sănătății pentru implementarea Programului la nivel național, prin intermediul software-ului „Elaborarea unui meniu nutrițional echilibrat pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 60 de luni”, scopul fiind de a contribui la îngrijirea sănătății mamelor și copiilor.

Expoziție de meniuri de prânz model pentru mamele însărcinate în primele 3 luni.

Software-ul oferă mii de meniuri echilibrate nutrițional pentru mame și copii sub 5 ani, cu peste 2.500 de preparate cercetate și dezvoltate pentru fiecare etapă, de exemplu, mamele însărcinate în primele 6 luni au nevoie de 3 mese principale și 2 gustări/zi, cu cantitatea de calorii per masă conform recomandărilor Ministerului Sănătății.

Pentru mamele însărcinate aflate în ultimele 3 luni de sarcină și pentru mamele care alăptează, numărul necesar de mese pe zi este de 6 mese (3 principale și 3 garnituri).

Acest software oferă, de asemenea, instrumente pentru monitorizarea și îngrijirea sănătății mamelor și a bebelușilor. Utilizatorii trebuie doar să înregistreze un cont la www.dinhduongmevabe.com.vn pentru a putea utiliza funcțiile. Programul a fost implementat pe scară largă în spitale de obstetrică și pediatrie, departamente de obstetrică și pediatrie, spitale generale din 54 de provincii și orașe la nivel național.

Implementați Programul în maternități și spitale de pediatrie.

Până în prezent, 17.500 de medici și peste 1 milion de mame au accesat și au utilizat conținutul programului pentru a avea grijă de sănătatea și nutriția lor și a copiilor lor.

Gyoza este îndrăgită în 30 de țări și teritorii.

Gyoza în stil japonez de la Ajinomoto a fost introdusă pentru prima dată în Japonia în 1972. După mai bine de 50 de ani de îmbunătățire continuă, astăzi Gyoza de la Ajinomoto este marca numărul 1 în Japonia (conform rezultatelor cercetării efectuate de Intage Japan și anunțate pe 22 martie 2024).

Produsul este prezent și a cucerit utilizatori în 30 de țări și teritorii, inclusiv multe piețe exigente precum Europa și SUA.

Sursă: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm