Ce să mănânci pentru a purifica organismul în timpul Tet?

Tet este momentul în care membrii familiei se adună și se bucură de multe feluri de mâncare delicioase. Consumul multor alimente nutritive și bogate în proteine ​​poate pune o povară asupra ficatului.

Medicul specialist 2 Huynh Tan Vu (care lucrează la Unitatea de Tratament de Zi a Spitalului Universitar de Medicină și Farmacie din Ho Chi Minh City, Campus 3) recomandă: În zilele în care carne este abundentă, adăugarea de fructe și fructe de pădure, cum ar fi grepfrut, portocale, lămâi, avocado, afine, banane, struguri etc., nu numai că ajută la prevenirea senzației de sațietate, ci oferă și vitamine, fibre, minerale, care ajută la reducerea grăsimilor din sânge și la protejarea celulelor hepatice.

Fructe care ajută la purificarea organismului

Grapefruit, portocală, lămâie : Vitamina C și antioxidanții din grapefruit ajută la eliminarea toxinelor din organism pentru a îmbunătăți sănătatea ficatului. „Hesperetina, un flavonoid citric, se găsește în principal în citrice (portocale, grapefruit și lămâi) și posedă numeroase proprietăți farmacologice. S-a demonstrat că hesperetina este un supliment alimentar eficient pentru ameliorarea steatohepatitei non-alcoolice prin inhibarea stresului oxidativ și a inflamației din ficat”, a declarat Dr. Vu.

Portocalele și lămâile conțin mult potasiu, bioflavonoide, vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, magneziu, antioxidanți etc., care ajută la detoxifierea și reducerea hepatitei la persoanele cu steatoză hepatică. Pacienții pot bea 2-3 portocale sau lămâi pe zi pentru a îmbunătăți sănătatea ficatului. Cu toate acestea, persoanele cu probleme digestive sau stomacale ar trebui să consulte un medic.

Fructe care ajută la purificarea organismului

Avocado : Acest fruct este recomandat persoanelor cu steatoză hepatică, deoarece este bogat în colesterol HDL, care ajută la reducerea lipidelor din sânge și la prevenirea afectării ficatului. Avocado este, de asemenea, bogat în acizi grași omega-3, care încetinesc progresia steatozei hepatice și repară leziunile hepatice.

Pacienții ar trebui să consume între 1/2 și 1 avocado pe zi pentru a controla nivelul colesterolului rău - una dintre cauzele steatozei hepatice, aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare.

Afine : Acest fruct conține polifenoli, antocianine și flavonoide care ajută la combaterea oxidării și inflamației. S-a demonstrat că polifenolii din afine previn steatoza hepatică prin accelerarea descompunerii grăsimilor și reducerea acumulării de trigliceride în celulele hepatice.

Suplimentarea cu suc de afine s-a dovedit a fi eficientă în prevenirea cirozei.

Fructe care ajută la purificarea organismului

Banane : Bogate în vitaminele B6, C, A și amidon rezistent, bananele sunt excelente pentru sănătatea ficatului. Amidonul rezistent din bananele verzi îmbunătățește parametrii metabolici prin reglarea expresiei proteinelor cheie implicate în metabolismul lipidic în ficat.

Struguri : Strugurii roșii conțin resveratrol, un antioxidant puternic care ajută la detoxifierea ficatului, îmbunătățește funcția hepatică, menține celulele sănătoase și îmbunătățește sănătatea ficatului, precum și sănătatea generală. Strugurii conțin vitamina C și magneziu, ambele fiind antioxidanți excelenți care reduc semnificativ manifestarea hepatitei și protejează organismul împotriva infecțiilor.

Măr : Un fruct familiar cu un gust delicios, merele oferă mulți nutrienți esențiali pentru organism, inclusiv vitamina C, fibre, carbohidrați, potasiu, magneziu..., contribuind foarte eficient la îmbunătățirea sănătății ficatului.

Papaya : O sursă bogată de fibre, minerale și antioxidanți puternici, inclusiv vitaminele A, C și E. Compușii găsiți în fructele și semințele de papaya au capacitatea de a promova absorbția grăsimilor, ajutând în același timp la eliminarea toxinelor și a excesului de colesterol din organism.

„Fructele menționate mai sus pot fi consumate direct sau sub formă de suc sau smoothie-uri. Consumul unei cantități suficiente de apă este o modalitate simplă și eficientă de a elimina toxinele din organism. Apa ajută la creșterea circulației sângelui și accelerează procesul de eliminare a toxinelor din organism prin urină, respirație și transpirație”, a sfătuit Dr. Huynh Tan Vu.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm