În lista „20 cele mai bune fructe” publicată de celebrul site culinar BBC Good Food, grepfrutul s-a clasat pe locul 9, depășind multe fructe familiare precum papaya, rodia, strugurii sau prunele.
Ceea ce este special este că acest fruct este cultivat pe scară largă în Vietnam, având un preț accesibil și fiind ușor de găsit.
Un fruct familiar, ieftin, dar foarte nutritiv

Grapefruitul este cultivat în multe locuri din Vietnam (Foto: Huu Nghi).
Vietnamul are condiții climatice favorabile pentru cultivarea pomilor de grapefruit. De la nord la sud, există soiuri de grapefruit celebre, cum ar fi grapefruitul Dien ( Hanoi ), grapefruitul Doan Hung (Phu Tho), grapefruitul Phuc Trach (Ha Tinh), grapefruitul Da Xanh, grapefruitul Nam Roi (regiunea vestică)... Datorită diversității soiurilor, grapefruitul este preferat de mulți oameni și folosit în mod regulat în mesele zilnice.
Conform datelor de la Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA), jumătate dintr-un grepfrut mediu (aproximativ 120 g) conține doar 41 de calorii, dar oferă aproape 64% din doza zilnică recomandată de vitamina C. În plus, grepfrutul oferă și vitamina A, fibre, potasiu, calciu și mulți antioxidanți benefici pentru sănătate.
Care sunt beneficiile consumului de grepfrut?
Întărește sistemul imunitar
Grapefruitul este o sursă bogată de vitamina C, care ajută sistemul imunitar să funcționeze mai eficient. Consumul suficient de vitamina C poate reduce simptomele și poate scurta durata infecțiilor comune, cum ar fi răcelile.

Grapefruitul este un fruct popular (Foto: Tu Anh).
Susține digestia
Fibrele din grepfrut ajută la îmbunătățirea digestiei, reducând riscul de boli precum constipația, refluxul acid și ulcerele.
Încetiniți procesul de îmbătrânire
Grapefruitul este bogat în antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. Unele studii au arătat, de asemenea, că extractul de grapefruit poate reduce formarea compușilor care cauzează îmbătrânirea pielii, cum ar fi ridurile și pierderea elasticității.
Ajută la controlul greutății
Conținutul ridicat de fibre și conținutul scăzut de calorii fac din grapefruit o alegere potrivită pentru cei care țin dietă. Consumul de grapefruit te ajută să te simți sătul pentru o perioadă lungă de timp, limitează poftele și susține controlul eficient al greutății.
Bun pentru ochi
Vitamina A din grepfrut, sub formă de beta-caroten, este esențială pentru vedere. În plus, suplimentarea adecvată a vitaminelor A și C ajută, de asemenea, la încetinirea procesului de degenerescență maculară legată de vârstă.
Sprijiniți prevenirea cancerului
Unele soiuri de grepfrut, cum ar fi grepfrutul roz, conțin licopen, un antioxidant puternic despre care se crede că reduce riscul de cancer de prostată.
Are proprietăți antibacteriene
Uleiurile esențiale extrase din grepfrut pot inhiba creșterea anumitor tulpini de bacterii și ciuperci dăunătoare, conform studiilor publicate în ultimii ani.
Reduceți riscul de boli cronice
Compușii flavonoizi din grapefruit, cum ar fi naringina și naringenina, au efecte antiinflamatorii și antioxidante și s-a demonstrat că reduc riscul de boli de inimă, diabet și alte câteva boli cronice.
Ai grijă când mănânci grepfrut dacă iei medicamente.
În ciuda numeroaselor sale beneficii, grepfrutul și sucul de grepfrut pot interfera cu eficacitatea anumitor medicamente, în special a celor utilizate pentru tratarea hipertensiunii arteriale, a tulburărilor de ritm cardiac, a medicamentelor care scad colesterolul (statine), a sedativelor sau a medicamentelor anxiolitice.
Acest lucru se datorează faptului că unii compuși din grepfrut modifică modul în care organismul metabolizează medicamentele, ceea ce duce la creșterea nivelului de medicament în sânge și la riscul de supradozaj. Prin urmare, persoanele care iau medicamente ar trebui să consulte medicul înainte de a consuma în mod regulat grepfrut sau de a bea suc de grepfrut.
Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-vietnam-20251003082454157.htm
Comentariu (0)