Doctor 24/7: Sucul de țelină ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale?

„Recent am văzut multe clipuri pe rețelele de socializare în care se vorbește despre beneficiile sucului de țelină în a ajuta la pierderea în greutate, reducerea colesterolului, reducerea tensiunii arteriale... Este adevărat, domnule doctor? Cum să consumi țelină pentru a fi cel mai bun pentru sănătate?” (Î. Nhut, în orașul Ho Chi Minh).

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Departamentul de Nutriție - Dietetică, Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie, Ho Chi Minh City, răspunde: Sucul de țelină este promovat pentru numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, reducerea colesterolului și reducerea tensiunii arteriale. Țelina este un aliment cu conținut scăzut de calorii, așa că sucul de țelină vă poate ajuta să slăbiți prin reducerea aportului total de calorii.

Sucul de țelină nu conține multe fibre, dar țelina întreagă este bogată în fibre, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp și reduce poftele.

Țelina este un aliment cu conținut scăzut de calorii, așa că sucul de țelină te poate ajuta să slăbești.

Pexeluri

Țelina este bogată în antioxidanți precum flavonoidele și vitamina C, care ajută la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) din sânge și la protejarea sănătății inimii. Un compus natural găsit în țelină, numit ftalidă, poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol prin creșterea secreției de bilă din ficat.

Pe lângă scăderea colesterolului, ftalidele pot ajuta și la dilatarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.

Țelina este bogată în proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea simptomelor bolilor inflamatorii cronice, cum ar fi artrita. Țelina este bogată în fibre și apă, ceea ce ajută la îmbunătățirea funcției digestive și la prevenirea constipației.

Țelina oferă, de asemenea, o mulțime de vitamine A, C, K și folat, împreună cu minerale precum potasiu și magneziu.

Cel mai sănătos mod de a mânca țelină

Suc de țelină. Consumul unui pahar de suc de țelină dimineața, înainte de masă, te poate ajuta să începi ziua într-o notă sănătoasă. Cu toate acestea, este important de reținut că sucul nu conține multe fibre, așa că combină-l cu alte surse de fibre în dieta ta.

Țelină crudă sau gătită. Consumul de țelină crudă în salate sau ca gustare poate ajuta la păstrarea nutrienților acesteia.

Gătitul țelinei în supe, tocănițe sau mâncăruri la wok își păstrează multe dintre beneficiile pentru sănătate. Cu toate acestea, gătitul poate distruge unele vitamine sensibile la căldură, cum ar fi vitamina C.

Combinați cu alte alimente. Combinați țelina cu alte alimente bogate în proteine ​​și fibre pentru o dietă echilibrată și nutritivă.

Deși țelina este foarte sănătoasă, unele persoane pot fi alergice la ea. Dacă observați orice semne ale unei reacții alergice, întrerupeți utilizarea și consultați medicul.

Cititorii pot adresa întrebări rubricii Doctor 24/7, introducând comentarii sub articol sau trimițându-le prin e-mail la adresa suckhoethanhnien247@gmail.com .

Întrebările vor fi transmise medicilor, experților... pentru a primi răspunsuri în numele cititorilor.

Sursă: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm