Ca răspuns la întrebarea „Afectează viteza de a mânca sănătatea?”, Dr. Sarah Berry a răspuns că a mânca repede este nesănătos și poate afecta multe aspecte ale sănătății. Dr. Sarah Berry a afirmat că numeroase studii au arătat că a mânca repede crește riscul de a dezvolta diabet, potrivit publicației Mirror .
Dovezi din studii
Mai multe studii epidemiologice au descoperit o asociere semnificativă între mâncatul rapid și apariția diabetului, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, Pubmed.
Mâncatul rapid este nesănătos și poate afecta multe aspecte ale sănătății.
Două studii japoneze ample, care au implicat 2.050 de bărbați de vârstă mijlocie, urmăriți timp de 7 ani, au concluzionat că viteza de a mânca a fost semnificativ asociată cu riscul de a dezvolta diabet, dar acest lucru a variat în funcție de greutatea corporală.
Un studiu similar, tot din Japonia, a investigat relația dintre viteza de a mânca și rezistența la insulină la 3.465 de bărbați și femei de vârstă mijlocie. Rezultatele au arătat că mâncatul rapid a crescut progresiv rezistența la insulină.
Un alt studiu amplu, tot din Japonia, care a utilizat date anuale privind controalele medicale ale populației, a investigat asocierea dintre ritmul alimentar și apariția diabetului la 197.825 de participanți, care au fost urmăriți timp de 3 ani.
Rezultatele au mai arătat că mâncatul rapid crește semnificativ riscul de a dezvolta diabet.
Un studiu caz-control realizat în Lituania, care a implicat 702 participanți, a raportat că riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 s-a dublat la persoanele care au mâncat mai repede, potrivit Pubmed.
În plus, numeroase studii au arătat că mâncatul rapid crește riscul de sindrom metabolic, care este legat de diabet.
Studiile au arătat că mâncatul rapid crește riscul de a dezvolta diabet.
Dr. Berry a menționat și un studiu din 2017, realizat de un cardiolog de la Universitatea Hiroshima, Japonia, care a arătat că mâncatul rapid aproape dublează riscul de sindrom metabolic, potrivit Mirror .
Mai multe alte studii, în special un studiu japonez publicat în Journal of the American Heart Association, care a inclus 1.083 de participanți urmăriți timp de 5 ani, au arătat un risc semnificativ mai mare de a dezvolta sindrom metabolic la persoanele care mănâncă repede, potrivit Pubmed .
Cu toate acestea, niciun studiu nu a indicat încă cât timp ar trebui să se urmeze această dietă pentru a preveni riscul de a dezvolta diabet. Prin urmare, sunt necesare cercetări mai aprofundate pentru a afla mai multe despre această problemă.
Legătură sursă
Comentariu (0)