Cum să păstrezi orezul verde proaspăt pentru mult timp, rămânând în același timp delicios

A se păstra la temperatura corespunzătoare

Orezul verde proaspăt trebuie păstrat la temperaturi scăzute pentru a-i asigura prospețimea. Temperatura ideală pentru depozitarea orezului verde este între 0 grade Celsius și 4 grade Celsius. Puteți pune orezul verde la frigider. Înainte de depozitare, trebuie să evitați contactul direct al orezului verde cu apa, deoarece umiditatea poate deteriora rapid produsul.

Fotografie ilustrativă. (Sursa fotografiei: Internet)

Asigurați ambalarea etanșă

Recipientul joacă, de asemenea, un rol important în conservarea orezului proaspăt. Recipientul trebuie să fie etanș pentru a preveni pătrunderea aerului și a umezelii. Recipientele din plastic transparent sau recipientele din sticlă cu capac sunt opțiuni bune. Înainte de a sigila recipientul, asigurați-vă că este complet uscat pentru a evita mucegaiul.

Este mai bine să înfășori orezul verde proaspăt în frunze de lotus și apoi să le pui într-o cutie sau într-o pungă de nailon la frigider. Frunzele au umezeală și îmbrățișează boabele de orez verde, ceea ce va păstra mai bine apa din orez și îi va spori aroma.

Folosește pungi de vidat

Un alt sfat util pentru conservarea orezului verde proaspăt este utilizarea pungilor vidate. Această metodă elimină aerul din pungă, reducând la minimum oxidarea și prelungind durata de valabilitate. Dacă nu aveți un aparat de vidat, puteți comprima orezul verde într-o pungă cu fermoar și stoarce tot aerul înainte de sigilare.

Evitați să depozitați orezul verde lângă alte alimente.

Un lucru de reținut atunci când depozitați orezul verde proaspăt este că acesta nu trebuie plasat lângă alimente cu mirosuri puternice. Orezul verde absoarbe ușor mirosurile de la alte alimente, ceea ce îi va reduce calitatea și aroma. Păstrați orezul verde proaspăt într-un loc separat în frigider, evitând contactul cu ceapa, usturoiul sau alimentele cu mirosuri puternice.

Notă privind conservarea orezului verde proaspăt

Orezul verde proaspăt poate fi de obicei păstrat doar 3 până la 5 zile la frigider. După această perioadă, aroma și calitatea orezului verde vor scădea. Prin urmare, este recomandat să folosiți orezul verde proaspăt cât mai curând posibil după cumpărare. Dacă nu îl puteți folosi imediat, luați în considerare împărțirea lui în porții mici și depozitarea lor separată, evitând deschiderea și închiderea lui de mai multe ori, deoarece acest lucru ar putea cauza deteriorarea sau pierderea aromei.

Când cumperi fulgi de orez verde și nu îi folosești imediat, trebuie să îi păstrezi într-un loc uscat pentru a evita umezeala și mucegaiul. Îi poți păstra și în congelator, dar când îi vei mânca, nu vor fi la fel de delicioși ca fulgii de orez verde păstrați în frigider.

Orezul verde proaspăt poate fi folosit în multe feluri de mâncare diferite, de la turte tradiționale de orez verde, orez lipicios cu orez verde, supă dulce de orez verde până la alte deserturi creative. Învață și experimentează cu diferite rețete pentru a profita la maximum de orezul verde, aducând experiențe culinare bogate.

Ar trebui să îl cumperi dimineața, când orezul verde tocmai a ieșit din cuptor. Orezul verde este delicios, lipicios și are o aromă distinctă și atractivă. Orezul verde vândut după-amiaza este de obicei lăsat de dimineață și a stat afară mai mult de jumătate de zi, așa că și-a pierdut o parte din aromă.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/cach-bao-quan-com-tuoi-duoc-lau-ma-van-thom-ngon.html