Când vine vorba de gută sau de acid uric ridicat, majoritatea oamenilor se gândesc imediat să se abțină de la carne roșie, alcool sau organe de animale. Puțini oameni știu că, chiar în bucătăria obișnuită, o mână de busuioc poate ajuta organismul să susțină eliminarea acidului uric, cauza principală a durerilor articulare severe.
Busuiocul este un „medicament prețios” în bucătărie.
Busuiocul nu numai că adaugă savoare preparatelor, dar este considerat și o plantă medicinală în medicina tradițională.

Busuiocul are multe beneficii pentru sănătate (Ilustrație: Getty)/
Conform medicinei orientale, busuiocul (cunoscut și sub numele de busuiocul câinelui) are un gust picant, cald și aromatic și afectează meridianele plămânilor și splinei. Această plantă ajută la dispersarea gazelor și a frigului, este diuretică, detoxifiantă, stimulează digestia și reduce inflamația. Datorită proprietăților sale calde, busuiocul ajută la circulația sângelui, la dispersarea frigului și la reducerea durerilor osoase și articulare, în special în cazurile de reumatism sau dureri articulare cauzate de frig.
Cercetările moderne au arătat, de asemenea, că busuiocul conține mulți compuși valoroși, cum ar fi flavonoide, eugenol, luteolină și acid rozmarinic. Aceștia sunt antioxidanți puternici care pot neutraliza radicalii liberi și pot proteja celulele de deteriorare în timpul metabolismului purinelor, care este cauza formării acidului uric.
Un studiu realizat de Universitatea Burdwan (India) arată că eugenolul, compusul din frunzele de busuioc, poate inhiba activitatea enzimei xantin oxidază, enzima responsabilă de transformarea purinelor în acid uric.
Când această enzimă este inhibată, cantitatea de acid uric produsă este redusă semnificativ, contribuind astfel la limitarea riscului de creștere a acidului uric în sânge, în special la persoanele cu risc de gută.
În plus, cercetările Institutului Indonezian de Științe Medicinale au remarcat, de asemenea, că extractul de frunze de busuioc ajută la creșterea capacității de filtrare a rinichilor și susține excreția acidului uric prin urină.
Datorită proprietăților sale diuretice ușoare, busuiocul ajută organismul să „curățe” toxinele, să purifice sângele și să reducă presiunea asupra ficatului și rinichilor, organele responsabile de metabolizarea și eliminarea deșeurilor.
Eficiența vine din mici obiceiuri
Busuiocul nu poate înlocui medicamentele pentru gută, dar este o piesă utilă a puzzle-ului unui stil de viață sănătos. Persoanele cu risc crescut de acid uric ar trebui să mențină o dietă săracă în purine, să limiteze consumul de alcool, să bea suficientă apă și să combine utilizarea plantelor cu proprietăți antiinflamatorii naturale, cum ar fi busuiocul.
Modul de utilizare este foarte simplu:
- Beți apă cu busuioc: Fierbeți 5 până la 7 frunze de busuioc cu 300 ml de apă timp de 5 minute, lăsați să se răcească și beți de 1 până la 2 ori pe zi.
- Consumați proaspăt: Adăugați busuioc în salate, pho, vermicelli sau supă pentru a adăuga antioxidanți naturali.
- Absorbția uleiurilor esențiale: Parfumul de busuioc ajută, de asemenea, la relaxarea nervilor și facilitează o respirație ușoară.
Sfaturi de specialitate
Nutriționiștii spun că cel mai important lucru pentru persoanele cu gută nu este doar ce alimente consumă, ci echilibrul.
O dietă bogată în legume verzi, consumul a 2 până la 2,5 litri de apă pe zi și menținerea unui exercițiu fizic ușor vor ajuta la o mai bună eliminare a acidului uric.
Corpul este ca o fabrică sofisticată, toate procesele metabolice au nevoie de coordonare. Folosirea busuiocului sau a altor plante aromatice este cu adevărat eficientă doar atunci când menținem un stil de viață moderat și asigurăm suficientă apă pentru ca rinichii să funcționeze bine.
Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cach-dao-thai-axit-uric-bang-hung-que-it-nguoi-biet-20251111073106648.htm






Comentariu (0)