Pentru „recolta de miliarde de dolari” este necesară o gestionare adecvată a codurilor zonelor de plantare și a facilităților de ambalare.

După fuziune, Lam Dong a devenit provincia cu cea mai mare suprafață de durian (supranumit „arborele de un miliard de dolari”) din țară. În prezent, produsele vietnameze pe bază de durian în general, și Lam Dong în special, sunt exportate în principal către piața chineză, cu standarde de calitate din ce în ce mai stricte.

Punctele forte ale arborelui „de miliarde de dolari”

Copacii durian au fost și continuă să fie o sursă importantă de venit pentru fermierii din provincia Lam Dong .

În prezent, provincia Lam Dong are o suprafață de cultivare a durianului de până la 43.960 de hectare, considerată o cultură „de miliarde de dolari”; din care, suprafața în stadiul de producție este de 22.058 de hectare, reprezentând 50,2% din suprafața totală de durian din provincie. Producția totală pentru anul agricol 2025 este estimată la aproximativ 266.700 de tone.

„Arborii durian sunt cultivați în principal în localități precum comuna Da Huoai, Da Huoai 1, Da Huoai 2, Da Huoai 3, Cat Tien 2, Cat Tien 3, Da Teh, Da Teh 2, Da Teh 3, Bao Lam 1, Bao Lam 2, Bao Dam Lam Lam 3, Hao Tan Lam Lam 3, Hao Tan Lam 1 Rong 2, Hoa Ninh, Hoa Bac, La Da, Dong Giang, Nghi Duc și Nam Thanh...”

În provincia Lam Dong, suprafața cultivată cu livezi de durian, unde se aplică tehnologii avansate de producție, ajunge la peste 7.200 de hectare.

Până în prezent, suprafața cultivată cu durian prin aplicarea tehnologiei avansate a ajuns la peste 7.200 de hectare; 1.015 hectare au fost certificate ca fiind sigure conform standardelor VietGAP. Comitetul Popular Provincial a recunoscut zona de producție de durian de înaltă tehnologie din comuna Ha Lam, fostul district Da Huoai (acum comuna Da Huoai 2, provincia Lam Dong) cu o suprafață de 300 de hectare.

Companiile din Lam Dong își intensifică activitățile de achiziționare și export de durian în 2025.

În prezent, provincia are 133 de întreprinderi și cooperative care achiziționează durian pentru export către piața principală, China; și 47 de lanțuri de producție și consum pentru produse din durian, cu 1.678 de gospodării participante, acoperind o suprafață de 4.504,5 hectare.

După recoltare, durienii trebuie să treacă prin numeroase etape de curățare și să fie supuși unor controale riguroase ale calității înainte de a fi ambalați pentru export.

Dl. Nguyen Hoang Phuc, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Lam Dong, a declarat: „Având în vedere potențialul și punctele forte existente ale arborilor durian, provincia Lam Dong a primit 337 de coduri de zonă pentru exportul de durian, acoperind o suprafață de 13.127,83 hectare (reprezentând 59,5% din suprafața totală de afaceri); în același timp, au fost acordate 53 de coduri pentru unitățile de ambalare a durianului pentru export. Codurile pentru zonele de cultivare și unitățile de ambalare a durianului au fost aprobate de Administrația Generală a Vămilor din China.”

Companiile își intensifică achiziționarea de durian din zonele cărora li s-au acordat coduri de plantare.

În prezent, numărul de coduri de zonă pentru cultivarea durianului și unități de ambalare înregistrate este împărțit în 3 regiuni: Regiunea 1, fosta provincie Lam Dong, are 197 de coduri, acoperind o suprafață de 8.009,5 hectare și 37 de unități. Regiunea 2, fosta provincie Binh Thuan , are 26 de coduri de zonă pentru cultivarea durianului, acoperind 1.394,72 hectare și 12 unități de ambalare. Regiunea 3, fosta provincie Dak Nong, are 114 coduri de zonă pentru cultivarea durianului, acoperind 3.723,01 hectare și 4 unități de ambalare.

Prelucrarea durianului înainte de export

Recent, Departamentul pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din provincia Lam Dong a monitorizat 134 de zone de cultivare a durianului și 12 unități de ambalare a durianului care exportă către piața chineză; în același timp, a participat la echipele de inspecție ale Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor pentru a monitoriza 10 zone de cultivare și 2 unități de ambalare. Cel mai recent, între 14 și 17 iulie, Departamentul a participat, împreună cu o echipă de experți chinezi, la o monitorizare cuprinzătoare a 2 zone de cultivare a durianului și a 2 unități de ambalare a durianului din provincie.

Codul zonei de plantare este „pașaportul” pentru exportul de durian din Lam Dong.

Până în prezent, provincia are 75 de coduri de zonă pentru cultivarea durianului autorizate pentru 31 de companii și 15 coduri de ambalare autorizate pentru 8 companii pentru ambalarea exportului de durian.

În ceea ce privește controlul calității produselor exportate, de la începutul anului 2025 până în prezent, Subdepartamentul a prelevat 234 de probe de durian pentru analiza reziduurilor de pesticide, metale grele cadmiu și plumb și identificarea dăunătorilor (coșnițe). Rezultatele au arătat că 4 probe au fost contaminate cu plumb, însă niciuna nu a depășit limita; 6 probe au fost contaminate cu cadmiu, dintre care 1 probă a depășit limita admisă stabilită de China (0,074/0,05 mg/kg).

Imediat după primirea rezultatelor analizelor, Departamentul Agriculturii și Mediului a emis o notificare către zonele de cultivare contaminate cu cadmiu; în același timp, le-a solicitat să implementeze cu seriozitate măsuri pentru a asigura respectarea reglementărilor din țara importatoare și din Vietnam.

Multe dificultăți legate de codurile zonelor de plantare trebuie rezolvate.

Conform constatărilor noastre, reprezentanții cooperativelor și ai gospodăriilor afiliate se confruntă cu dificultăți și deficiențe legate de consumul de produse din durian cărora le-au fost acordate coduri de plantare.

Dl. Cao Tan Manh, directorul Cooperativei Huong Thanh Durian (comuna Da Teh), a declarat: „Recent, multe companii au profitat de codurile zonelor de plantare autorizate pentru a cumpăra durian din surse nesigure, afectând calitatea durianului destinat exportului. Între timp, chiar dacă cooperativei noastre i s-a acordat un cod zonal de plantare, companiile nu încheie contracte pentru a cumpăra durian de la fermieri.”

Potrivit domnului Nguyen Thanh Son, directorul Cooperativei Agricole Da M'ri (comuna Da Huoai 2), realitatea este că majoritatea firmelor de achiziționare a durianului sunt conectate cu angrosiști ​​pentru a cumpăra și ambala durianul pentru export. Între timp, cooperativele cărora li s-au acordat coduri de plantare trebuie să găsească cumpărători în centrele angro pentru a-și vinde durianul.

Potrivit domnului Son: Legătura dintre cooperativele de producție a durianului cărora li s-au acordat coduri de zonă de plantare și întreprinderile autorizate să utilizeze codurile de zonă de plantare nu este încă strâns legată.

„În prezent, legătura dintre cooperativele de producție de durian cărora li s-au acordat coduri de zonă de plantare și întreprinderile autorizate să utilizeze aceste coduri nu dispune de acorduri obligatorii solide în procesul de investiții și achiziții de produse pentru fermieri. Acest lucru i-a dezavantajat pe fermieri în ceea ce privește prețurile de achiziție a durianului și politicile de sprijin din partea întreprinderilor autorizate să utilizeze aceste coduri. Pentru a maximiza eficiența codurilor de zonă de plantare, cooperativele și fermierii au nevoie urgentă de cooperarea guvernului și a agențiilor relevante pentru a forma un lanț de legătură format din patru părți: cooperative – fermieri – guvern și întreprinderi”, a subliniat dl. Nguyen Thanh Son.

În prezent, prețul de achiziție a durianului între gospodăriile cărora li s-au acordat și cele cărora nu li s-au acordat coduri de zonă de plantare este lipsit de claritate și transparență.

Din partea companiilor care cumpără durian și a unităților de reambalare, aceștia susțin că majoritatea codurilor zonelor de plantare sunt utilizate de cooperative care au încheiat parteneriate cu sau au autorizat companii din afara provinciei.

Dl. Nguyen Hoang, de la compania Gia Nguyen (Bao Loc), a declarat: „În prezent, multe companii de achiziționare a durianului din provincia Lam Dong, inclusiv a noastră, se confruntă cu dificultăți în accesarea codurilor zonelor de plantare pentru achiziționarea de durian pentru export. Prin urmare, agențiile de management de stat trebuie să aibă un mecanism care să ajute companiile din provincie să acceseze codurile zonelor de plantare atunci când achiziționează durian.”

Dl. Le Minh Dung, directorul companiei Rong Trung Hoa (comuna Da Huoai), a sugerat: „În prezent, din cauza lipsei unor îndrumări specifice, majoritatea companiilor care cumpără durian cercetează independent procesele de conservare a produselor. Aceste procese și conservanți sunt aleși de companii pe baza propriei cercetări și selecții. Prin urmare, sunt necesare urgent îndrumări specifice privind utilizarea durabilă a conservanților pentru durianul de export, pentru a evita riscurile inutile.”

În contextul globalizării și al economiei interconectate actuale, pentru ca durianul să fie exportat în mod sustenabil, toate părțile interesate din lanțul valoric trebuie să colaboreze, să coopereze îndeaproape pe parcursul întregului proces de producție, conservare, procesare și export. Acest lucru este deosebit de important, având în vedere reglementările mai stricte ale Chinei privind reziduurile de pesticide, metalele grele și colorantul galben din produsele pe bază de durian; eșecul controlului eficient al acestor niveluri va avea un impact semnificativ asupra industriei, existând un risc ridicat de suspendare sau revocare a codurilor de export.

Companiile din provincia Lam Dong își intensifică activitățile de export de durian.

În plus, localitățile integrează din ce în ce mai mult programe și planuri pentru a promova diseminarea informațiilor și îndrumărilor către oameni, încurajându-i să utilizeze doar îngrășăminte și pesticide permise pentru circulație și utilizare în Vietnam. Cultivatorii de durian trebuie să respecte procesele de producție prescrise și să limiteze utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor care conțin cadmiu pentru cultivarea durianului.

Dl. Ha Ngoc Chien, șeful Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Lam Dong, a subliniat: „Pentru a asigura un export sustenabil de durian, întreprinderile și unitățile de ambalare nu trebuie în niciun caz să utilizeze galbenul O în procesarea preliminară și conservarea produselor din durian; în același timp, trebuie să implementeze cu strictețe procesul de ambalare conform principiului unidirecțional și al trasabilității; și să investească în echipamente pentru a implementa măsuri tehnice care să respecte reglementările țărilor importatoare pentru produsele din durian.”

"

La conferința „Dezvoltarea durabilă a industriei durianului”, care a avut loc pe 24 mai la Dak Lak, dl. Vo Quan Huy, directorul companiei Huy Long An Co., Ltd., a remarcat că Vietnamul are avantajul sezonalității (aprovizionare pe tot parcursul anului), dar se confruntă cu dificultăți în controlul calității. Gestionarea laxă a codurilor zonelor de plantare și a instalațiilor de ambalare nu numai că afectează trasabilitatea, dar diminuează și reputația durianului vietnamez pe piața internațională.

Sursă: https://baolamdong.vn/can-quan-ly-tot-ma-vung-trong-va-co-so-dong-goi-cho-cay-ty-do-388577.html