Dând aripi ideilor creative de startup-uri.

Produsele din ciuperci de paie ale dnei Nguyen Hoang Ngoc Yen au fost foarte apreciate la concurs. Foto: DUC TOAN

Anul 2025 marchează a 9-a oară când Centrul Provincial de Sprijin pentru Antreprenoriatul Tinerilor (subordonat Uniunii Provinciale a Tinerilor) a organizat Concursul Provincial de Idei de Antreprenoriat Creativ An Giang . După mai bine de 7 luni de la lansare, concursul a atras 37 de idei și proiecte de startup-uri de la membrii uniunii tinerilor. Comitetul de Organizare a selectat 10 proiecte și idei pentru a participa la runda finală; 8 idei au câștigat premii.

Deosebit de remarcabil este proiectul „Creșterea valorii ciupercilor paie - de la produs agricol brut la produs cu valoare adăugată”, realizat de dna Nguyen Hoang Ngoc Yen, reprezentantă a Tai Phat Production and Trading Co., Ltd., comuna Binh Hoa. Ciupercile paie sunt un produs agricol comun, dar sunt vândute în principal în stare proaspătă și sunt ușor perisabile; nu există multe produse procesate. Recunoscând această limitare, dna Yen a cercetat și a transformat ciupercile paie în produse procesate convenabile și nutritive, cum ar fi pufuleți de ciuperci, ață de ciuperci, chiftele de ciuperci și pudră de condimente pentru ciuperci. În timpul procesului de producție, dna Yen vinde ouă de ciuperci, achiziționează ciuperci comerciale de la fermierii locali și oferă asistență tehnică pentru cultivare... Acest lucru a creat locuri de muncă pentru populația locală, lucrători și persoane cu dizabilități. Proiectul ei a câștigat cu succes premiul al doilea la concurs.

Între timp, proiectul „Ață de crab” al dnei Bui Kim Hoa, rezidentă în Zona Economică Specială Kien Hai, a impresionat prin unicitatea sa. Datorită condițiilor naturale din zona maritimă Kien Hai, crabii cu gheare verzi de aici au o carne dulce, fermă și hrănitoare. Pe baza acestor caracteristici, dna Kim Hoa a decis să perfecționeze produsul local special, creând ață de crab. Toate ingredientele sunt crabi proaspeți prinși în sălbăticie. După aburire pentru a păstra dulceața crabului, carnea este separată, mărunțită și uscată; condimentată conform unei rețete speciale, apoi ambalată și etichetată... Din 3-3,5 kg de crabi se obține aproximativ 1 kg de carne de crab; 2,5-2,8 kg de carne pot produce 1 kg de ață de crab. Produsul dnei Kim Hoa a câștigat premiul al treilea în cadrul concursului.

Comitetul de Organizare a acordat premiul întâi proiectului „Creșterea și recoltarea albinelor fără ace în livezi de fructe, combinată cu cultivarea plantelor medicinale”, realizat de domnul Nguyen Trung Thanh, domiciliat în districtul Thoi Son. Alte câteva premii au fost acordate proiectelor: „SỆT - un sos de înmuiat din frunze de pandan” realizat de domnul Trinh Minh Khang, domiciliat în districtul Tan Chau; „Cultivarea ciupercilor comestibile și medicinale organice folosind metode agricole de înaltă tehnologie” realizat de domnul Tran Bao Linh, domiciliat în comuna Cho Vam; „Ciuperci verzi și produse vietnameze” realizat de domnul Nguyen Tuan Kiet, domiciliat în comuna Phu An; „Cultivarea pepenelui galben hidroponic în sere” realizat de doamna Do Thi Thuy Duong; și „Artizanat din zambilă de apă uscată” realizat de doamna Nhan Thi Bao Ngoc, ambele domiciliate în comuna Cho Vam.

Dna Truong Thanh Thuy, directoarea Centrului Provincial de Sprijin pentru Antreprenoriatul Tinerilor, a evaluat: „Multe proiecte sunt excelente, valorificând potențialul și avantajele localității; demonstrând energia tinerească a concurenților; aplicând inovația și creativitatea și aducând rezultate practice... În special, unele proiecte aduc valoare societății, ajutând oamenii să construiască modele de trai durabile pentru a scăpa de sărăcia din localitate. Prin intermediul concursului, creăm motivație și încurajăm spiritul antreprenorial în rândul tinerilor, ajutându-i să fie încrezători și să continue să inoveze.”

Concursul de Idei de Inovație pentru Startup-uri din Provincia An Giang este unul dintre principalele evenimente anuale. Rezultatele concursului contribuie la răspândirea spiritului antreprenorial, la furnizarea de cunoștințe și la onorarea ideilor inovatoare de startup-uri. Simultan, acesta creează oportunități de accesare și susținere a ideilor promițătoare de startup-uri; construiește o comunitate de startup-uri, ajutând tinerii să facă schimb de idei, să învețe și să se sprijine reciproc în dezvoltarea lor, contribuind la dezvoltarea generală a provinciei. Proiectele și ideile câștigătoare vor primi sprijin și consiliere, vor fi rafinate produsele, vor avea acces la piață și vor stabili legături pentru proiecte/idei cu agențiile relevante, ajutând tinerii să își perfecționeze produsele.

Comentariu (0)