Cea mai mare fermă de rațe din provincie

Până în prezent, ferma de rațe, cu o scară de 15.000-16.000 de rațe, a domnului Thai Hoa Nam (născut în 1982, în comuna Bao Ninh, Dong Hoi, Quang Binh ), este cunoscută drept cea mai mare fermă de rațe din provincia Quang Binh.

Dl. Nam a mărturisit că este inginer electrician, absolvent al Universității de Tehnologie din Ho Chi Minh City. În 2018, a lucrat pentru o filială a Grupului Viettel . Fiind trimis să lucreze în străinătate, a avut oportunitatea de a accesa agricultura de înaltă tehnologie în țările dezvoltate, din care și-a hrănit visul de a-l realiza în patria sa.

W-anh-1232wefwef.jpg
Domnul Nam deține în prezent 2 ferme de rațe, cu o suprafață de peste 2.400 de metri pătrați și o scară de 15.000-16.000 de rațe. Foto: Hai Sam.

După o perioadă de călătorii în numeroase provincii și orașe pentru a învăța și a aprofunda temele zootehnice, în septembrie 2022, a început să crească rațe folosind tehnologie avansată la o fermă situată în comuna Son Thuy, districtul Le Thuy, Quang Binh.

Ferma sa de rațe are 2 grajduri cu o suprafață de peste 2.400 m2. În interiorul fiecărui grajd este instalată o podea din plastic HDPE, proiectată la aproximativ 90 cm deasupra solului, astfel încât rațele să poată sta pe o podea înaltă, aerisită și curată. Un depozit de alimente, o cantină pentru muncitori, o zonă de dezinfecție... suprafața totală construită este de peste 3.000 m2.

În plus, un rezervor de biogaz pentru tratarea gunoiului de grajd și a apelor uzate de la animale are o cameră de dezodorizare care utilizează metoda de neutralizare a precipitațiilor gazoase H2S și NH3.

Pentru a implementa creșterea rațelor cu tehnologie de înaltă performanță, majoritatea etapelor sunt investite în automatizare. Grajdurile sunt instalate cu jgheaburi automate de hrănire și adăpare și au un sistem de răcire pentru a regla temperatura grajdului în funcție de fiecare etapă de creștere. De asemenea, a instalat camere de supraveghere în grajd și în întreaga fermă pentru a monitoriza activitățile și dezvoltarea rațelor.

W-anh-2uefewfwef.jpg
Potrivit domnului Nam, pentru a crește rațe eficient, este necesar să se aleagă o sursă garantată de rasă și să se urmeze un proces strict de creștere. Foto: Hai Sam.

Dl. Nam a spus: „Ferma a investit într-un sistem de furnizare a hranei, a apei și a aerului condiționat automat, iar temperatura din grajd este menținută la aproximativ 22 de grade. În plus, există metode prin care rațele se pot relaxa ascultând muzică și crescând mișcarea stolului cu un sistem de ventilatoare.”

Crearea de locuri de muncă pentru minoritățile etnice

În prezent, ferma are 4 muncitori tehnici care sunt de etnie Kinh și aproximativ o duzină de muncitori sezonieri, toți fiind de etnie Van Kieu, în principal din satul Cua Merc, comuna Ngan Thuy.

„Pentru principalii lucrători tehnici, salariul lunar este de 15 milioane VND/persoană, iar pentru cei 4 lucrători permanenți și sezonieri, recrutez doar membri ai minorităților etnice din gospodăriile sărace și aproape sărace și persoane aflate la vârsta aptă de muncă. Pe lângă salariul fix, lucrătorii permanenți vor avea indemnizații suplimentare, alocații alimentare... deci venitul lunar este de aproximativ 10 milioane VND”, a declarat dl Nam.

W-anh-3q232wefwe.jpg
În fiecare an, ferma de rațe a domnului Nam vinde aproximativ 6 loturi, generând un profit de aproape 1 miliard de VND. Foto: Hai Sam.

Pentru a crește rațe eficient, dl. Nam a colaborat și cu GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Compania oferă rase, hrană, procese de creștere și susține consumul de produse. Cooperând cu o unitate pentru a asigura producția, dl. Nam trebuie să aibă un proces modern și sigur de creștere a rațelor și să ofere produse de bună calitate. Prin urmare, a cercetat și studiat pentru a crea cel mai bun mediu de viață pentru rațe.

Din 2021 până în prezent, ferma de rațe a domnului Nam a funcționat eficient, fiecare lot fiind vândut după 45 de zile la un preț de 49.000 VND/kg, 6 loturi fiind vândute în fiecare an, excluzând costurile, profitul fiind de aproape 1 miliard VND.

„Uneori, când vând rațe, dau și câteva zeci până la 100 de rațe sătenilor, astfel încât toată lumea să le poată împărți și mânca, dar nu pot fi vândute sau crescute din nou. De asemenea, am înființat un fond de caritate pentru a sprijini studenții săraci și minoritățile etnice, cu aproximativ 200 de milioane de VND în fiecare an”, a adăugat Nam.