O călătorie dificilă
După ce a petrecut șase ani vânzând haine la piață, Nguyen Thi Kim Ngan (născută în 1999, O Mon, Can Tho) a decis să schimbe direcția, lăsând în urmă agitația vieții urbane pentru a se întoarce în orașul natal și a se ocupa de agricultură pe un teren de 1.500 m2 moștenit de la bunica ei.
Ngân a împărtășit că își dorea de mult să trăiască înconjurată de natură, cultivând legume și pește. Când bunica ei a murit, mama ei i-a dat o bucată de pământ. Întorcându-se în orașul natal, Ngân a început să lucreze într-un câmp în care avea doar puțină experiență, ajutându-și părinții la recoltă.
|
|
Tânăra fată visase să grădinărească încă din copilărie.
Începutul a fost plin de provocări; legumele pe care le-a plantat au murit, iar pomii fructiferi s-au ofilit, lăsând-o pe Ngan să se simtă uneori obosită și descurajată.
„La început, părinții mei nu au înțeles de ce fiica lor cea mică a ales să se întoarcă la țară pentru a lucra în grădină, așa că nu m-au susținut prea mult. Dar, după ce a văzut cât de mult munceam, tatăl meu a început să mă ajute, de la pregătirea solului și alegerea semințelor, până la învățarea tehnicilor de plantare”, a spus Ngân.
Inițial, Ngan intenționa doar să se ocupe de grădinărit pentru a filma videoclipuri pe care să le posteze pe YouTube și TikTok, prezentându-și orașul natal și bucătăria din Delta Mekongului. Dar mai târziu, i-a venit ideea de a combina acest lucru cu ecoturismul, atât pentru a promova imaginea orașului natal, cât și pentru a crea o destinație experiențială pentru turiști.
Grădina lui Ngan este plantată cu multe tipuri de legume de sezon și pomi fructiferi, cum ar fi jackfruit, mango, durian, carambola, guava etc. În fiecare zi, ea și tatăl ei au grijă de grădină împreună, angajând pe cineva doar pentru plivire. Apa este pompată din râul mare printr-un sistem de rezervoare pe care tatăl ei l-a ajutat să le construiască.
|
|
|
|
Grădina este ca un ecosistem în miniatură.
Munca îi ocupă tot timpul. Ngân profită de diminețile devreme și de după-amiezile târzii pentru a plivi și a uda plantele; după-amiaza, livrează fructe oamenilor, iar seara, continuă să filmeze videoclipuri. Au fost momente când filmarea unui singur videoclip despre grădină și viața de grădinărit i-a luat lui Ngân două zile.
Întrucât lucrează singură, trebuie să alerge dintr-un loc în altul, găsind spații potrivite pentru filmări. Prin urmare, acceptă doar 1-2 grupuri de clienți pe săptămână pentru a asigura cele mai bune servicii posibile.
|
|
|
|
Grădina lui Ngan are o varietate de plante.
„Uneori, am timp doar să vizitez grădina, să verific care plante sunt moarte, ofilite sau infestate cu dăunători și asta e tot. Dacă nu ar fi fost ajutorul tatălui meu, probabil că nu aș fi putut face ceea ce fac acum”, a spus Ngân.
Visul este de a crea un ecoturism „de calitate”.
De la simple videoclipuri despre viața în Delta Mekongului, canalul TikTok al lui Ngan a câștigat treptat popularitate online. Drept urmare, mulți turiști interni și internaționali au căutat mica ei grădină, situată la peste 20 km de centrul orașului Can Tho, pentru a o experimenta direct.
Grădina așa cum se vede de sus.
Aici, oaspeții își pot culege singuri legumele, pot prinde pește în șanțuri și își pot găti singuri mesele la o sobă cu lemne, într-o colibă rustică cu acoperiș de paie din grădină. „Am vrut să creez un sentiment familiar, ca o întoarcere în Delta Mekongului de altădată, ca și cum ai retrăi amintiri din casele bunicilor și părinților mei”, a împărtășit Ngân.
Pentru a-și servi oaspeții, Ngan a trebuit să depună mult efort: săparea unor șanțuri pentru a crește pești, construirea de colibe, aducerea apei curate, construirea unei bucătării din piatră și crearea unui spațiu natural de locuit. Prin urmare, costul experienței este destul de ridicat, dar, în schimb, toți oaspeții sunt mulțumiți.
„Ei prețuiesc intimitatea și experiențele autentice, nu turismul de masă”, a spus Ngân.
Ceea ce îi face pe cei din generația 9X cel mai fericiți este faptul că oaspeții se simt bucuroși și entuziasmați de noua lor experiență de călătorie. Toată lumea este încântată să prindă pește, să culeagă legume din grădină și apoi să se așeze împreună pentru a găti o masă.
|
|
Grădina are o varietate diversă de pomi fructiferi și legume.
Cea mai mare provocare a fost că Ngan a trebuit să „facă o dublă” activitate: să fie proprietara, ghidul turistic și chelnerița, toate în același timp. Au fost momente când a fost complet epuizată, dar nu s-a gândit niciodată să renunțe: „Din moment ce am depus atât de mult efort pentru a construi asta, trebuie să duc totul până la capăt.”
Deși cantitatea de legume organice produse este suficientă doar pentru a-și servi familia și oaspeții, Ngân le trimite în continuare cu entuziasm cadou unor clienți recunoscători care plasează comenzi.
În viitor, speră să colaboreze cu prietenii pentru a-și extinde grădina de legume organice, fără pesticide, contribuind la promovarea produselor agricole locale.
Ngan speră că, pe măsură ce tot mai mulți oameni vor afla despre acest model, nu doar grădina ei, ci și produsele agricole ale altor fermieri din zonă vor fi bine primite.
„Vreau să creez un ecoturism cu adevărat de înaltă calitate, în care vizitatorii nu numai că pot experimenta regiunea, ci și pot înțelege și aprecia mai mult Delta Mekongului”, a spus tânăra despre aspirațiile sale de viitor.
Comentariu (0)