Cel care insuflă viață amintirilor
Producția agricolă din Delta Mekongului se transformă rapid acum, datorită mecanizării. Combinele de recoltat și presele de balotat paie care huruie prin câmpuri în timpul fiecărui sezon de recoltare a orezului au devenit imagini familiare.

Din Grădina Ecologică Hoang Hao, puteți vedea un colț de peisaj rural liniștit. Fotografie: Kim Anh.
În mijlocul acestei dezvoltări, există un loc rar în provincia Dong Thap care își păstrează încă vechile caracteristici. În spatele grădinii ecologice Hoang Hao (comuna Tam Nong) se află un câmp de orez fertil și verde. După fiecare recoltă de orez, oamenii folosesc bivoli pentru a trage căruțele cu paie și a-l aduce înapoi la depozit pentru depozitare. Paiele sunt îngrămădite sus, iar mirosul de paie noi este puternic pe câmp, amestecat cu mirosul amintirilor din orașul natal. Acest loc devine o destinație turistică atractivă, căutată de mulți turiști, ca o felie originală din Vestul Vechi.
Exploatând acele imagini simple, rurale, domnul Nguyen Hoang Hao (41 de ani) - proprietarul unei grădini de 12.000 m2, a decis să înființeze o grădină ecologică, care să o invite pe turiști.
De la o simplă pasiune pentru grădinărit, încurajarea familiei sale l-a ajutat să dezvolte cu îndrăzneală acest loc într-o destinație turistică agricolă la începutul anului 2023. Venind aici, vizitatorii nu numai că pot mânca și se pot relaxa, ci și se pot cufunda în viața de producție a oamenilor, pot privi câmpurile care se întind în fața ochilor lor și pot simți o pace rară.
Grădina ecologică este împărțită în mai multe zone: o zonă de pescuit pentru familii, un restaurant cu o capacitate de 120 - 150 de oaspeți, o zonă de joacă pentru copii, un iaz cu pești Koi combinat cu o fermă de perle și 5.000 m2 de zone de cultivare a legumelor și fructelor pentru turiști. Toate sunt administrate cu pasiunea de a conserva peisajul verde și de a exploata produsele locale.

Experiența turiștilor la grădina ecologică Hoang Hao. Fotografie: Kim Anh.
Pentru a întreține această grădină ecologică, domnul Hao trebuie să cheltuiască peste 100 de milioane de VND pe lună pentru costuri de funcționare pentru personal, electricitate, apă, îngrijire peisagistică etc. „Dacă facem asta doar pentru a câștiga bani, acest model nu poate dura mult. Trebuie să o facem din pasiune și din dorința de a păstra valoarea patriei noastre”, a spus domnul Hao.
Cultivarea perlelor de apă dulce combinată cu experiența în recoltarea perlelor
Pentru a crea un nou aspect pentru grădina ecologică, domnul Hao a dezvoltat cu îndrăzneală un model de cultivare a perlelor - o direcție oarecum riscantă, deoarece a trebuit să domesticiască stridiile pentru a le obișnui cu apa dulce.
Domnul Hao a importat stridiile din regiunea centrală, care sunt adaptate la medii cu apă sărată și apă sărată. La grădina ecologică, a început să le domesticiască din apă sărată în apă sărată și apoi în apă dulce, ceea ce a durat mult timp. În special, etapa de implantare a embrionilor a fost cea mai dificilă, stridiile pierzându-se ușor, cu o rată de risc de până la 30-40%. După această etapă, stridiile erau sănătoase, obișnuite cu apa dulce și aveau o rată de supraviețuire stabilă, moment în care a început să introducă stridiile în iazuri naturale.

Turiștii se bucură de experiența prinderii și adoptării unei scoici naturale. Foto: Kim Anh.
În prezent, zona de cultivare a perlelor are o lățime de aproximativ 1.700 m2, cu aproape 2.000 de perle (cu vârsta de 4-5 ani) crescute sub formă de iazuri de pământ și iazuri de noroi, combinate cu pești Koi. De remarcat este faptul că perlele sunt crescute în mod natural, nu sunt hrănite cu hrană industrială, ci se hrănesc în principal cu plancton în mediul acvatic. Deși strălucirea și forma perlelor nu sunt la fel de frumoase ca perlele crescute în apă sărată, potrivit domnului Hao, perlele de apă dulce au o calitate care îndeplinește standardele în ceea ce privește grosimea sidefului, strălucirea, forma, culoarea și suprafața netedă.
Perlele de aici nu sunt de vânzare, ci doar pentru ca vizitatorii să le experimenteze - un serviciu disponibil doar la Grădina Ecologică Hoang Hao. Vizitatorii pot coborî la lac pentru a prinde și deschide stridiile și pentru a experimenta găsirea propriilor perle.
În medie, fiecare stridie poate produce 1-4 perle. Dacă stridia nu are o perlă, vizitatorii pot continua să experimenteze separarea unei alte stridii. Perlele pot fi apoi lăsate crude ca suveniruri sau trimise unui bijutier pentru a fi prelucrate în bijuterii.

Dl. Nguyen Hoang Hao (stânga) și turiștii experimentează separarea scoicilor. Fotografie: Kim Anh.
Dl. Hao a spus că în fiecare an, grădina ecologică a familiei sale primește mii de vizitatori, cu venituri cuprinse între 5 și 7 miliarde VND, creând locuri de muncă pentru aproximativ 20 de lucrători locali. Potrivit spuselor sale, în mediul rural din comuna Tam Nong, practicarea turismului agricol cu astfel de venituri este destul de bună, ajutându-l să aibă condițiile necesare pentru a reinvesti în întreținerea și dezvoltarea grădinii.
Pentru domnul Hao, scopul turismului agricol nu este doar de a atrage un număr mare de vizitatori, ci speră că oricine vine va dori să se întoarcă, într-un loc care le oferă senzația că nu sunt grăbiți, că nu sunt grăbiți să contemple amintirile rămase din peisajul rural din Vest.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-sinh-thai-hoang-hao-hap-dan-tu-nhung-dieu-gian-di-d783464.html










Comentariu (0)