Vietnam: 5 experiențe de recoltare sezonieră care atrag turiștii.

Culegerea fructelor coapte, plimbarea sub viță de vie luxuriantă sau participarea la sezonul recoltei pe câmpurile terasate sunt experiențe de turism agricol sezonier pe care mulți turiști le caută. Mai jos sunt 5 sezoane distincte de recoltare în întreaga țară, împreună cu momentele ideale pentru a vă planifica călătoria.

Moc Chau: Recoltarea prunelor în mai - iunie

Turiștii au ocazia să culeagă prune alături de proprietarii de livezi de pruni din Moc Chau. — Turiștii experimentează culesul prunelor alături de proprietarii de grădini de pruni din Moc Chau. Fotografie: Quang Kien

De la sfârșitul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie, văile prunelor din Na Ka și Mu Nau sunt în sezon. Vizitatorii primesc un coș de bambus și se plimbă relaxați prin zecile de hectare de livezi, savurând gustul dulce-acrișor al prunelor, pudra albă fiind încă intactă sub coronament.

Pe lângă culesul prunelor, multe grădini permit camparea, savurarea produselor din prune, cum ar fi prune uscate, sirop de prune, vin de prune, și fotografierea peisajului montan. Costul intrării în grădină este de obicei calculat per persoană; puteți mânca pe loc, plătind doar pentru prunele pe care le aduceți acasă.

Ninh Thuan : tăierea ciorchinilor de struguri în august - septembrie

Podgoriile Ninh Thuan atrag atât turiști interni, cât și internaționali datorită experienței practice pe care o oferă. — Podgoriile Ninh Thuan atrag atât turiști interni, cât și internaționali datorită experienței practice. Foto: Huyen Tran

Soarele și vântul creează condiții ideale pentru struguri în Ninh Thuan, sezonul de vârf având loc în jurul lunilor august și septembrie. Podgoriile din districtul Phan Rang - Thap Cham și Ninh Phuoc sunt umbrite de spalieri proiectați în formă de cupolă, lumina soarelui filtrează-se prin frunze și iluminează ciorchinii de struguri verzi și roșii, evocând senzația unui colț mediteranean în miniatură.

Experiența merge dincolo de simpla fotografiere: puteți tăia personal struguri proaspeți, puteți asculta proprietarul podgoriei împărtășind procesul de cultivare și îngrijire a strugurilor și vă puteți bucura de suc de struguri, vin și alte produse procesate chiar în podgorie.

Nord-vestul Vietnamului: în timpul sezonului de recoltare din septembrie - octombrie

Un grup de turiști și localnici a recoltat orez în timpul șederii lor în Ha Giang. — Un grup de turiști și localnici recoltează orez în timpul șederii lor în Ha Giang . Foto: Dao Minh Tuan

Toamna, orezăriile terasate din Mu Cang Chai, Hoang Su Phi și Y Ty capătă o nuanță aurie, atrăgând mii de turiști și fotografi. Călătoria în timpul sezonului de recoltare este mai mult decât o simplă vizitare a obiectivelor turistice: implică aventurarea adâncului în sate, discuțiile cu locuitorii H'Mong, Dao și thailandezi pentru a înțelege cum cultivă orezul umed pe terenuri abrupte.

Cu permisiunea localnicilor, puteți încerca să tăiați fiecare știulete greu de orez cu o seceră de mână, simțind mirosul de paie și de orez nou învolburându-se în vânt. Experiența aduce o legătură cu cultura agricolă și valoarea orezului.

Da Lat: Culesul căpșunilor din ianuarie până în martie

Turiștii vin la Da Lat pentru a face fotografii și a experimenta culesul căpșunilor în grădină. Foto: Quynh Tran

La începutul anului, când vremea este răcoroasă din ianuarie până în martie, căpșunile Dalat sunt în plină floare. Multe ferme aplică tehnologii avansate: sere luminoase, căpșuni cultivate pe rafturi hidroponice la distanță de braț, fructele sunt curate și ușor de recoltat.

Vizitatorilor li se oferă adesea cutii și foarfece pentru a-i ajuta să culeagă fiecare fruct roșu și căpșun. Unele grădini servesc băuturi și deserturi preparate din căpșuni proaspete, cum ar fi smoothie-uri, înghețată și prăjituri, pentru o experiență completă, de la grădină la masă.

Grădinile vestice: sezonul fructelor iunie - august

Din iunie până în august, provinciile din sud-vest intră în sezonul fructelor. O experiență tipică este să stai într-un sampan prin canalele împletite, flancat de livezi pline de fructe care se întind aproape de apă.

Poți întinde mâna și culege o grămadă de rambutan roșu aprins, poți admira mangostanul violet intens sau poți simți aroma puternică a durianului chiar în grădină. Mulți grădinari organizează „bufeturi de fructe” cu tichete fixe care îți permit să mănânci cât dorești pe loc. Entuziasmul oamenilor și abundența naturii fac călătoria memorabilă, cu adevărat „grânarul de fructe” al întregii țări.

Sugestii rapide de sezon

Moc Chau – prună: mai - iunie; coș de bambus disponibil, consumați pe loc, plată pentru mâncare la pachet.
Ninh Thuan – struguri: august - septembrie; plimbați-vă sub spalier, tăiați-vă propriii ciorchini de struguri, degustați miere și vin.
Nord-vestul Vietnamului – sezonul recoltei: septembrie - octombrie; puteți solicita să experimentați recoltarea cu o seceră și să aflați despre modul de viață local.
Da Lat – căpșuni: ianuarie - martie; culese în sere, căpșuni cultivate hidroponic, alimente și băuturi pe bază de căpșuni disponibile.
Delta Mekongului – sezonul fructelor: iunie - august; bărci tradiționale tip sampan, navigare pe canale, „bufet de fructe” în livezi.

Sursă: https://baonghean.vn/vietnam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html