Anchetă în cazul a 49 de elevi suspectați că au fost otrăviți după cina de la cantină

Prin urmare, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a primit informații despre o presupusă intoxicație alimentară la Colegiul Lao Cai (adresa: strada M9, ​​sectorul Bac Cuong, orașul Lao Cao, provincia Lao Cai). Dintre aceștia, aproximativ 49 de elevi au prezentat simptome de dureri de stomac, greață și diaree după ce au luat cina la cantina școlii.

Confruntat cu situația menționată mai sus, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat Departamentului de Sănătate din Provincia Lao Cai să suspende de urgență funcționarea cantinelor școlare în care se suspectează că au avut loc intoxicații alimentare.

În plus, Departamentul de Sănătate al provinciei Lao Cai a organizat o anchetă și a urmărit originea alimentelor pentru a identifica în mod clar sursa materiilor prime și a alimentelor destinate unităților de procesare suspectate de intoxicație; a prelevat probe și specimene de alimente pentru testare în vederea identificării cauzei.

Doctorul a monitorizat îndeaproape starea pacientului suspectat de intoxicație alimentară după cina de la cantină.

Pe de altă parte, unitatea detectează și gestionează cu strictețe încălcările reglementărilor privind siguranța alimentară (dacă există) și face publice rezultatele pentru a avertiza prompt comunitatea.

În plus, Departamentul de Sănătate al provinciei Lao Cai a intensificat campaniile de propagandă și îndrumările pentru bucătăriile colective și unitățile de servire a alimentelor pentru a asigura condițiile de igienă și siguranță alimentară, a gestiona cu strictețe originea ingredientelor alimentare, a inspecției alimentelor în trei etape, a depozitării probelor de alimente și a igienei în etapele de procesare.

În plus, Departamentul pentru Siguranța Alimentară a solicitat Departamentului de Sănătate al provinciei Lao Cai să implementeze cu strictețe conținutul Dispeceratului Oficial nr. 2487/BYT-ATTP din 11 mai 2024 și al Dispeceratului Oficial nr. 3113/BYT-ATTP din 7 iunie 2024 al Ministerului Sănătății privind prevenirea și gestionarea intoxicațiilor alimentare și consolidarea prevenirii intoxicațiilor alimentare.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html