La Festivalul Culturii Alimentare din Hanoi 2024, oaspeții vor avea ocazia să experimenteze preparatele tradiționale pho din Hanoi și „pho digital” preparat de roboți inteligenți.
La conferința de presă a Festivalului Culturii Alimentare Hanoi 2024, care are loc astăzi, 25 noiembrie, dl. Do Dinh Hong, directorul Departamentului de Cultură și Sport al orașului Hanoi, a declarat că, având ca temă „Hanoi conectând cinci continente”, evenimentul va avea loc timp de 3 zile, între 29 noiembrie și 1 decembrie, în Parcul Thong Nhat (districtul Hai Ba Trung), cu peste 80 de standuri.
Dl. Do Dinh Hong, directorul Departamentului de Cultură și Sport din Hanoi .
Festivalul va onora, conserva și promova valorile culturale și culinare tradiționale ale capitalei Hanoi, va crea resurse de dezvoltare, va construi și exploata eficient brandul cultural și culinar, prin dezvoltarea unei culturi și a unei bucătării diverse, chintesențiale, unice și de calitate, afirmând astfel poziția orașului Hanoi ca destinație culinară atractivă pentru prietenii interni, regionali și internaționali.
Directorul Departamentului de Cultură și Sport din Hanoi a subliniat că festivalul are și o semnificație importantă în conservarea și promovarea valorilor culinare, în special a produselor satelor meșteșugărești tradiționale, pentru a răspândi, conserva și transmite valorile culinare și produsele speciale ale fiecărei regiuni și localități.
În același timp, creează condiții pentru ca ambasadele țărilor, localităților, companiilor, organizațiilor și persoanelor fizice să se întâlnească, să facă schimb de produse, să expună și să promoveze produse, să discute, să semneze acorduri de cooperare comercială, să extindă piețele, să dezvolte turismul pentru a consolida brandul, a spori reputația și a contribui la promovarea dezvoltării economice a capitalei.
De acolo, extinderea relațiilor și cooperării cu localități, organizații și persoane fizice străine, organizații internaționale, atragerea surselor de investiții, promovarea comerțului, turismului, industriei culturale, contribuția la dezvoltarea socio-economică și, în același timp, absorbția chintesenței culturii umane, îmbogățirea și aprofundarea valorilor culturale tradiționale ale orașului Hanoi.
Oaspeții au ocazia să experimenteze preparatele tradiționale pho din Hanoi și „pho digital” preparat de roboți inteligenți.
În special, programul „Pho So Ha Thanh” este organizat în cadrul Festivalului Culturii Culinare Hanoi 2024 pentru a onora „Pho tradițional din Hanoi” și a prezenta oamenilor o perspectivă complet diferită asupra aplicării tehnologiei și transformării digitale în industria culinară vietnameză.
Prin urmare, oaspeții au ocazia să experimenteze preparatele tradiționale pho din Hanoi și „Pho so”, cu ajutorul unor roboți inteligenți care pregătesc fiecare bol de pho cu precizie, de la etapa de gătire a supei până la servirea acesteia pe masă.
Roboții inteligenți vor înlocui oamenii în locurile de muncă din producție și servicii, creând o experiență culinară „Pho” care poate fi introdusă și răspândită pe scară mai largă în toate regiunile.
Pe lângă activitățile principale, Festivalul Culturii Alimentare din Hanoi 2024 are și activități pentru a prezenta, promova, discuta și demonstra bucătăria și patrimoniul tradițional, cum ar fi: o zonă expozițională de fotografii care prezintă opere de artă care promovează cultura, turismul și bucătăria tipică autohtonă și internațională.
Va exista, de asemenea, o expoziție mobilă de carte care prezintă cărți care promovează cultura, artele, turismul, gastronomia sau cooperarea prietenoasă între țări, atât interne, cât și internaționale; jocuri populare, spectacole de artă tradiționale și moderne; spectacole artistice; seminarii pentru îmbunătățirea calității resurselor umane, dezvoltarea culturii culinare în Hanoi...
Sursă: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-trai-nghiem-pho-so-do-robot-nau-o-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-192241125174808245.htm
Comentariu (0)