Inovația în producția agricolă

În contextul schimbărilor climatice, alături de cerințele mai mari privind calitatea produselor și de tendința de tranziție către o agricultură verde, circulară, inovația în structura culturilor devine o cerință inevitabilă pentru ca sectorul agricol al orașului Thai Nguyen să se dezvolte rapid și durabil.

Aplicarea unui model inteligent de cultivare a orezului - udare și uscare alternativă (AWD) în comuna Hop Thanh.

Una dintre direcțiile de pionierat ale lui Thai Nguyen este convertirea structurii culturilor către agricultura organică, de înaltă tehnologie, crescând valoarea, în loc să urmărească producția.

La Cooperativa de Ceai Hao Dat (comuna Tan Cuong), deși are o suprafață de materie primă de peste 10 hectare, cu peste 50 de gospodării asociate, scara actuală de producție încă nu satisface cererea pentru agricultura organică sincronă. Agricultura intensivă fără continuitate face ca procesul de îngrijire să fie inconsistent, ceea ce îngreunează controlul calității.

Pentru a depăși acest obstacol, Cooperativa a inovat soiurile de ceai, a aplicat digitalizarea în managementul îngrijirii, a implementat o agricultură inteligentă și modernă, a economisit costuri și a crescut calitatea produselor.

Prelucrarea ceaiului de lotus la Cooperativa de Ceai Hao Dat.

Dna Dao Thanh Hao, directoarea Cooperativei de Ceai Hao Dat, a declarat: „Am inovat structura semințelor, am aplicat digitalizarea operațiunilor, crescând astfel productivitatea, economisind forța de muncă, optimizând costurile și îmbunătățind calitatea produselor pentru a crește competitivitatea. Cea mai clară dovadă este procesul de transformare digitală, implementarea agriculturii moderne pentru a îngriji cât mai bine arborii de ceai.”

Identificând ceaiul ca o cultură cheie, care joacă un rol cheie în structura economică agricolă, Comitetul Executiv al Partidului din provincia Thai Nguyen a emis Rezoluția nr. 11-NQ/TU pentru a dezvolta industria ceaiului într-o direcție modernă și sustenabilă.

Rezoluția stabilește o serie de obiective specifice până în 2030, inclusiv: 70% din suprafața cultivată cu ceai care să respecte standardele VietGAP și organice; extinderea suprafeței cultivate cu ceai la 24.500 de hectare, producția de muguri de ceai proaspăt la 300.000 de tone; aplicarea tehnologiei digitale în 100% din instalațiile de producție și procesare a ceaiului; dezvoltarea de produse de ceai OCOP de 5 stele, corelând dezvoltarea producției cu turismul de experiență în regiunea ceaiului.

Pentru a realiza acest lucru, localitățile din provincie au convertit activ noi soiuri de ceai de înaltă calitate și au aplicat procese tehnice avansate în producție. Provincia a mobilizat resurse pentru a sprijini oamenii în renovarea grădinilor de ceai, investiții în utilaje și echipamente de procesare și construire de zone de materii prime asociate cu cooperative și întreprinderi. Activitățile de promovare comercială și de construire a mărcii de ceai Thai Nguyen au fost implementate sincron.

Până în prezent, provincia deține peste 24.000 de hectare de ceai, dintre care aproape 83% din suprafață a fost plantată cu soiuri noi de înaltă calitate. Producția de muguri de ceai proaspeți a ajuns la 272.800 de tone. Valoarea totală a industriei ceaiului este estimată la peste 14.800 de miliarde VND. Sute de produse de ceai din provincie îndeplinesc standardele OCOP de la 3 la 5 stele, extinzând piața în multe țări.

Pe lângă ceai, provincia se concentrează pe dezvoltarea unor pomi fructiferi cheie, cum ar fi chimenul, longanul și grepfrutul. Cu peste 14.000 de hectare de pomi fructiferi, Thai Nguyen promovează răspândirea culturilor, aplicarea tehnologiei de irigare, ambalarea fructelor și polenizarea suplimentară. În 2024, întreaga provincie va planta 510 hectare de noi pomi fructiferi (200 de hectare de chimen, 150 de hectare de grepfrut, 160 de hectare de longan). În special, zona de chimen Vo Nhai are peste 151 de hectare certificate de VietGAP, cu o producție de 6.000 de tone/an și un venit de aproape 80 de miliarde VND.

Modelele de agricultură intensivă, răspândirea culturilor și digitalizarea proceselor de îngrijire ajută la depășirea prețurilor la chimenea de 66.000 VND/kg, multe gospodării obțin venituri mari datorită pomilor de chimenea. Modelul de „grădină digitală de chimenea” din comuna Vo Nhai este pilotat în cadrul Planului 211 al Comitetului Popular Provincial Thai Nguyen.

Centrul Provincial de Extensiune Agricolă a coordonat monitorizarea, furnizarea de îndrumări tehnice, înregistrarea producției și se așteaptă să recolteze în august 2025, cu un randament de 14-17 kg/pom. Aceasta este baza pentru extinderea aplicării transformării digitale în producția agricolă.

Modelul de „grădină digitală de mere custard” din comuna Vo Nhai este pilotat în cadrul Planului 211 al Comitetului Popular Provincial Thai Nguyen. Centrul Provincial de Extensiune Agricolă a coordonat monitorizarea, furnizarea de îndrumări tehnice și înregistrarea producției. Se așteaptă ca recoltarea să fie efectuată în august 2025, cu un randament de 14-17 kg/pom. Aceasta este baza pentru extinderea aplicării transformării digitale în producția agricolă.

În ceea ce privește orezul, întreaga provincie are în prezent peste 60% din suprafața cultivată cu orez din soiuri de înaltă calitate, cum ar fi: J02, TBR225... Sectorul agricol promovează agricultura ecologică, organică, vizând obținerea de credite de carbon. În 2025, provincia își propune să atingă o producție alimentară de peste 625 de mii de tone, din care orezul va ajunge la peste 493 de mii de tone.

Dl. Nguyen Dinh Thong, director adjunct al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă Thai Nguyen, a declarat: „Aplicarea științei și tehnologiei, cum ar fi produsele biologice, irigarea prin picurare și digitalizarea proceselor de îngrijire, schimbă fundamental modul de practică agricolă. Ne concentrăm pe modele eficiente care pot fi reproduse rapid, în special în producția de pomi fructiferi, cum ar fi chimenul, grepfrutul și longanul.”

Dna Hoang Thi Kim Oanh, șefa Stației Provinciale de Carantină a Plantelor din Interioare: Industria îi îndrumă pe fermieri să treacă la agricultura ecologică, să reducă îngrășămintele chimice și să se orienteze către o agricultură verde, responsabilă față de mediu.

Măsurile drastice luate de guvern, combinate cu determinarea oamenilor și sprijinul oamenilor de știință, ajută agricultura din Thai Nguyen să se transforme puternic. Inovația în structura agricolă nu numai că aduce valoare economică, dar creează și o bază pentru ca agricultura provinciei să se dezvolte într-un mod ecologic, inteligent, eficient și sustenabil în viitor.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/