
În cadrul conferinței, reprezentanții UNIDO au subliniat rolul crucial al standardelor și calității produselor agricole vietnameze în contextul integrării. Durianul este un produs cu o creștere puternică și un potențial ridicat de export; prin urmare, diversificarea produselor și aplicarea unor standarde tehnice unificate și a unui management al calității pentru durianul congelat sunt esențiale pentru a asigura siguranța alimentară, calitatea senzorială și consecvența produsului.

UNIDO a declarat că, prin intermediul Programului său global de calitate și standarde (GQSP), a colaborat cu agenții de reglementare și întreprinderi pentru a sprijini dezvoltarea, perfecționarea și diseminarea standardelor; instruirea; dezvoltarea de procese și modele demonstrative; și asistența tehnică de-a lungul lanțului valoric, în special pentru întreprinderile mici și mijlocii.
În plus, UNIDO subliniază și legătura dintre standarde, inovația tehnologică și dezvoltarea durabilă. Aplicarea standardelor vietnameze (TCVN) pentru durianul congelat, combinată cu gestionarea post-recoltare, lanțul frigorific și ambalarea durabilă, va contribui la reducerea pierderilor și risipei alimentare, la creșterea valorii și la contribuția directă la obiectivele de dezvoltare durabilă.

În cadrul conferinței, delegații au aflat despre Legea modificată privind standardele și reglementările tehnice și despre Sistemul național de standarde (TCVN) privind fructele; conținutul proiectului de standard național TCVN 14579:2005 privind durianul congelat; și conținutul proiectului de standard național TCVN 14580:2005 privind Codul de practică pentru prelucrarea durianului congelat.
Conferința a oferit, de asemenea, delegaților oportunitatea de a discuta soluții pentru aplicarea standardelor, de a împărtăși experiențe de implementare și de a asculta recomandări din partea experților și a companiilor. UNIDO a recunoscut eforturile Institutului Vietnamez de Standarde și Calitate în coordonarea cu agențiile specializate și comunitatea de afaceri pentru a dezvolta și rafina Standardul Național Vietnamez (TCVN) privind durianul congelat, îndeplinind cerințele de management și practică a producției, procesării și exportului.
UNIDO își confirmă parteneriatul continuu cu Vietnamul pentru a promova un ecosistem bazat pe standarde și de calitate, legat de inovare, contribuind la dezvoltarea unui sector agricol modern și sustenabil.
LY OANH
Sursă: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html






Comentariu (0)