Prețurile legumelor s-au răcit, ușurând povara asupra consumatorilor.

După o lungă perioadă de fluctuații datorate impactului inundațiilor, prețul legumelor verzi din multe piețe locale din provincie a înregistrat o tendință descendentă clară în ultima săptămână. Revenirea rapidă a ofertei, în special pentru legumele cu frunze pe termen scurt, a contribuit la o răcire considerabilă a pieței în comparație cu perioada de vârf din octombrie și noiembrie.

Oamenii cumpără legume la Piața Cay (comuna Thach Ha).

Observațiile de pe mai multe piețe arată că legumele cu frunze verzi se vând în prezent cu 8.000-10.000 VND pe buchet, o scădere de 10.000 VND față de luna trecută; spanacul și frunzele de crizantemă costă doar 6.000-8.000 VND pe buchet, o scădere de 10-12.000 VND. Unele legume cunoscute, cum ar fi bok choy, varza dulce și ridichea albă, se vând între 12.000-15.000 VND/kg, o scădere de 15.000-20.000 VND/kg. Conopida se vinde cu 25.000 VND pe cap de locuitor, o scădere de 20.000-25.000 VND; salata verde costă 30.000 VND/kg, cu 20.000 VND mai puțin decât atunci când prețurile au crescut brusc.

Potrivit micilor comercianți, în acest an, dezastre naturale precum furtuni și inundații au avut loc în aproape toate regiunile, afectând grav producția agricolă . În timpul inundațiilor, multe câmpuri de legume au fost inundate și avariate, forțând fermierii să aștepte redresarea, ceea ce a dus la o penurie de aprovizionare și la prețuri ridicate la legume. Când vremea s-a înseninat, fermierii au reluat rapid producția, iar culturile de legume pe termen scurt au fost rapid reaprovizionate pe piață, provocând o scădere rapidă a prețurilor.

Legumele cu frunze de sezon scurt sunt acum din abundență, așa că prețurile lor au scăzut brusc față de luna trecută.

Dna Nguyen Thi Tam, o mică comerciantă la Piața Binh Huong (secția Tran Phu), a spus: „Legumele cu frunze au un timp de producție rapid. Cu vreme caldă și însorită, unele legume cu frunze pe termen scurt pot fi recoltate în aproximativ 20-25 de zile, așa că oamenii cultivă acum destul de multe. Drept urmare, prețurile au scăzut și ele. Acum, că sunt mai multe legume disponibile, pot vinde mai confortabil. În timpul sezonului furtunos, oferta a fost limitată, iar prețurile au fost prea mari timp de câteva zile, ceea ce i-a făcut pe clienți să se plângă, ceea ce m-a făcut să ezit să vând.”

Între timp, prețurile unor legume și fructe au scăzut și ele, dar într-un ritm mai lent, înregistrând o reducere medie de aproximativ 30-40%. Mai exact, prețul actual al roșiilor este de 25.000-30.000 VND/kg; dovlecii tineri și pepenii amari sunt de 25.000 VND/kg; vinetele, morcovii și guliile sunt de 20.000 VND/kg...

Legumele rădăcinoase au în prezent prețuri cuprinse între 15.000 și 25.000 VND pe kilogram.

În special, unele produse precum ardeii iuți, dovleacul verde și dovleceii copți sunt scumpe în acest moment. Mai exact, ardeii iuți costă 150.000 VND/kg, dovleceii copți 30.000 VND/kg, iar dovleacul verde 35.000 - 40.000 VND/kg.

Dna Nguyen Thi Sen, vânzătoare de legume în zona pieței Vuon Uom (cartierul Thanh Sen), a declarat: „Prețurile legumelor au început să scadă de mai bine de o săptămână. Datorită reluării producției în diferite regiuni, care furnizează o cantitate mare pieței, prețurile au scăzut brusc față de ultimele două luni. Nu numai că prețurile au scăzut, dar legumele pe care le import provin în principal din Nghe An și din unele provincii nordice. Luna trecută, cea mai mare parte a aprovizionării mele a provenit din China, deoarece zonele de cultivare a legumelor din țară, de la nord la sud, au fost afectate de inundații.”

Potrivit dnei Nguyen Thi Sen, aprovizionarea actuală cu legume provine în principal din provincia Nghe An și din unele provincii nordice.

Potrivit vânzătorilor, motivul prețurilor ridicate la legumele rădăcinoase este ciclul lor de creștere mai lung, care necesită mai mult timp pentru ca producția să se refacă. Dna Nguyen Thi Lien, vânzătoare de legume la Piața Cay (comuna Thach Ha), a declarat: „Prețul legumelor cu frunze, cum ar fi varza dulce și varza chinezească, este de doar 10.000-12.000 VND/kg, dar legumele rădăcinoase nu au scăzut prea mult, deoarece sezonul de vârf al recoltei nu a sosit încă. Pentru ardeii iuți, prețul ajunge uneori la 170.000 VND/kg, în timp ce anterior prețul mediu era de doar 40-50.000 VND/kg. Nu numai că prețurile sunt mari, dar există și o lipsă de ofertă. Înainte, clienții ofereau ardei iuți suplimentari atunci când cumpărau legume, dar acum, cu prețurile exorbitante, clienții pot cumpăra doar câțiva ardei pentru 5.000 VND.”

Prețurile mai mici la legume ajută la reducerea poverii financiare asupra consumatorilor.

Fiind un aliment esențial și indispensabil la fiecare masă, scăderea prețurilor la legume i-a ajutat pe consumatori să ușureze povara financiară atunci când fac cumpărături alimentare. Multe gospodine spun că perioada în care prețurile la legume au crescut semnificativ a crescut cheltuielile de trai ale familiei lor.

Dna Le Thi Thu Hang (comuna Thach Ha) a povestit: „Familia mea de patru persoane obișnuia să cheltuiască doar aproximativ 30.000-40.000 VND pe legume în fiecare zi, dar în perioadele de creștere a prețurilor, acestea costau aproape 70.000-80.000 VND. În zilele în care varza și spanacul costau 18.000-20.000 VND pe legumă, trebuia să fim foarte cumpătați. Acum, că prețurile legumelor au revenit la normal, iar oferta de legume proaspete, delicioase și diverse este abundentă, cumpărăturile de la piață sunt mult mai ușoare.”

Micii comercianți prevăd că, dacă vremea va fi favorabilă, prețurile legumelor vor continua să scadă.

Micii comercianți prevăd că, dacă vremea rămâne favorabilă, culturile de legume de iarnă se vor recupera rapid și vor fi recoltate din abundență în viitorul apropiat, ceea ce va duce la reduceri suplimentare de prețuri pentru legumele verzi și unele legume rădăcinoase. Se așteaptă ca acest lucru să contribuie la stabilizarea pieței alimentelor esențiale și să sprijine consumatorii în contextul creșterii costurilor vieții.

Sursă: https://baohatinh.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-nguoi-tieu-dung-nhe-ganh-post301034.html