Călătoria mango-ului din grădină în lume

VTV.vn - De la începutul lunii octombrie, cultivatorii de mango sunt mai entuziasmați de creșterea prețurilor la mango.

Fermierii sunt încântați pentru că mango-urile au prețuri bune.

În ultimii ani, mango a devenit unul dintre principalii pomi fructiferi din Delta Mekongului, aducând o valoare economică ridicată. De la începutul lunii octombrie, cultivatorii de mango au fost și mai entuziasmați, deoarece prețurile la mango au crescut, de la 2.000 - 10.000 VND/kg, în funcție de tip, față de luna trecută.

În An Giang , comercianții achiziționează în prezent mango cu coajă verde, taiwaneze și chinezești, de calitatea 1, la prețuri cuprinse între 12.000 și 15.000 VND/kg; pentru calitatea 2, la prețuri cuprinse între 6.000 și 8.000 VND/kg. Mango-urile Keo se vând și la prețuri cuprinse între 10.000 și 12.000 VND/kg. Pentru gospodăriile care sunt legate de afaceri, cooperative etc., prețul de vânzare poate fi cu 10 până la 20% mai mare decât prețul pieței. Motivul creșterii prețurilor este că, în prezent, este extrasezon, producția de mango a scăzut față de primele luni ale anului, ceea ce a dus la o lipsă de ofertă pe piață, în timp ce cererea pentru consumul intern și export a crescut.

Călătoria mango-ului din grădină în lume

Aproximativ 140.000 de hectare cultivate cu mango, o producție de 1,5 milioane de tone, o cifră de afaceri la export crescută la 650 de milioane de dolari - acesta este obiectivul stabilit de Ministerul Agriculturii și Mediului pentru Vietnam până în 2030. Pentru a realiza acest obiectiv, mango-urile vietnameze nu au nevoie doar de cantitate, ci trebuie să asigure și calitatea, îndeplinind standardele din ce în ce mai stricte ale piețelor interne și externe.

În puțin peste zece zile, aproape 1 hectar de mango ale domnului Phuoc vor fi recoltate pentru export în Coreea. Anul acesta, rata de legare a fructelor este bună, iar mango-urile sunt, de asemenea, la prețuri bune, ceea ce îl face foarte fericit.

Dl. Dang Van Phuoc - Comuna Cu Lao Gieng, Provincia An Giang a declarat: „Comparativ cu anii precedenți, prețul este mare. Prețul bun la mango îi ajută și pe oameni. Cu prețul actual, după deducerea cheltuielilor, există încă un profit de aproximativ 50%”.

În prezent, cea mai mare parte a producției de mango din Delta Mekongului este destinată în principal exportului.

În prezent, majoritatea producției de mango din Delta Mekongului este destinată în principal exportului. Cu toate acestea, pentru a putea vinde în acest segment, fermierii trebuie mai întâi să producă conform standardelor precum VietGap și GlobalGap. De la etapa de manipulare, la înflorire, ambalarea fructelor și apoi conservarea post-recoltare, toate procesele trebuie respectate cu strictețe.

Dl. Le Thanh Tung - Sectorul Cao Lanh, provincia Dong Thap, a declarat: „Grădina este curată, udată cu pesticide, știe când să fie pusă în carantină și este udată cu pesticide conform listei. Trebuie să existe un loc pentru manipularea pesticidelor. Ambalajele trebuie duse la rezervor și arse.”

Dl. Nguyen Minh Hien - Directorul Cooperativei Cu Lao Gieng, provincia An Giang, a comentat: „Standardul pentru a ajunge pe piața de export este să nu existe reziduuri de pesticide și substanțe interzise pe care piața ne obligă să nu le folosim. Cooperativa le va elimina din proces pentru a se asigura că respectă cerințele țărilor importatoare.”

Dl. Tran Thanh Hiep - director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia An Giang, a comentat: „De asemenea, vom coopera cu întreprinderile pentru a realiza conexiuni și pentru a stabili standarde și reglementări de implementat pentru ca fermierii să le respecte. În prezent, activitatea de urmărire a originii și de conectare a piețelor trebuie să fie mai transparentă.”

Delta Mekongului are în prezent aproape 2.000 de hectare de mango certificate de VietGap și GlobalGAP. Pe lângă exportul către China, țara noastră aprovizionează și piețe exigente precum SUA, Coreea, Japonia, Olanda, Noua Zeelandă... Extinderea pieței de consum nu numai că contribuie la afirmarea valorii mango-urilor din Deltă, dar contribuie și la creșterea cifrei de afaceri la exportul de fructe și legume al țării.

Creșterea valorii adăugate pentru mango

Se poate afirma că mango-urile vietnameze câștigă din ce în ce mai mult teren pe piața mondială. Cu toate acestea, 80-90% din mango-urile vândute astăzi pe piață sunt în principal fructe proaspete. Acesta este motivul pentru care mango-urile vietnameze sunt mereu instabile în ceea ce privește prețul și producția. Prin urmare, cum să facem ca mango-urile să nu fie doar delicioase, ci și să aducă o valoare mai sustenabilă - aceasta este direcția pe care o urmăresc multe companii.

Dl. Huynh Huu Loc - Directorul companiei Hoa Loc RR Mango, a declarat: „Congelarea poate permite conservarea timp de cel puțin 6 luni până la un an, depășind bariera timpului de transport, în al doilea rând prin utilizarea în afara sezonului”.

Dl. Tran Thanh Hiep - Director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei An Giang, a comentat: „Participăm la procesarea profundă, valoarea sectorului agricol nu se oprește la stadiul de produse proaspete, ci este de multe ori mai mare decât valoarea adusă. Prin urmare, sectorul agricol invită toate afacerile să vină la An Giang pentru a investi. Și suntem mereu atenți pentru a crea cele mai bune condiții pentru ca afacerile să desfășoare procesarea profundă”.

Dl. Huynh Thanh Hiep - directorul companiei Nam Huy din provincia Dong Thap, a comentat: „Este nevoie de mai mult sprijin din partea autorităților locale pentru achiziționarea de utilaje și echipamente avansate sau pentru a acționa ca o punte de legătură între întreprinderi și zonele în creștere.”

Sursă: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm