Rezultate inițiale ale creșterii comerciale de somn într-un district îndepărtat din Nghe An

Ky Son are un teren muntos înalt, o climă destul de rece, multe râuri și pâraie relativ mari care curg prin el, așa că este foarte potrivit pentru speciile acvatice, oferind o calitate delicioasă a cărnii, în special pește rece, somn, crap verde, somn...

Model comercial de creștere a somnului în satul Canh, comuna Ta Ca. Foto: TP

Potrivit domnului Ngan Van Thao - directorul Centrului de Servicii Agricole din districtul Ky Son, în ciuda potențialului, deoarece oamenii încă mențin practicile tradiționale de agricultură și pescuit, numărul speciilor acvatice este în scădere, inclusiv al somnului.

Pentru a ajuta oamenii să își mărească veniturile, să protejeze resursele acvatice, să formeze treptat sate meșteșugărești pentru creșterea speciilor endemice de pești și să reducă frecvența exploatării naturale a pisciculturii, Centrul de Servicii Agricole Districtuale a pilotat un model de creștere comercială a somnului în 10 gospodării din satul Canh, comuna Ta Ca.

Funcționarii Centrului de Servicii Agricole din districtul Ky Son evaluează calitatea peștelui după 8 luni de testare a creșterii. Foto: HT

Comuna Ta Ca are un teren care se întinde de-a lungul râului Nam Mo, cu numeroase iazuri piscicole cu apă curată din pâraie, pâraie și râuri, care sunt foarte potrivite pentru acvacultură. Domnul La Van Phuc din satul Canh, comuna Ta Ca, una dintre cele 10 gospodării sprijinite pentru implementarea modelului comercial de creștere a somnului, a declarat că a crescut somn pe o suprafață de ^{500 m2} de iaz. După 8 luni de creștere, cu sprijin gratuit pentru semințe, hrană și tehnici de îngrijire, peștii au ajuns la o greutate de 1 - 1,5 kg.

„Având în vedere greutatea actuală a peștelui, familia mea a început și ea să-l vândă la piață. Dacă este crescut timp de 10 luni, peștele va cântări între 1,5 și 3 kg. Prețul de vânzare este între 150.000 și 200.000 VND/kg, în funcție de greutate, ceea ce a adus un venit bun familiei”, a spus dl Phuc.

Primul test de creștere comercială a somnului în satul Canh, comuna Ta Ca. Foto: TP

Fiecare gospodărie participantă la model este susținută cu 100% din numărul de puieți, precum și din hrană, cu un buget de aproximativ 15 milioane VND. După 8 luni de creștere, evaluarea eficacității arată că peștii comerciali cântăresc peste 1 kg și pot începe să fie vânduți pe piață.

Model agricol pe iazuri cu surse naturale de apă din pâraie și pâraie. Foto: HT

Cu metoda de cultivare care folosește apa din pâraie și pâraie naturale, toate iazurile au orificii de admisie și evacuare a apei pentru a regla nivelul apei, precum și pentru a asigura limpezimea și curățenia, astfel încât peștii să crească bine, cu o carne fermă și delicioasă.

Cu o scară pilot de 10 gospodării care cresc somn, o suprafață totală de 0,5 ha, un cost de peste 173 de milioane VND, evaluarea reală după 8 luni de creștere arată că rata de creștere bună a peștilor sănătoși a atins peste 72%, profitul obținut fiind de aproximativ 154 milioane VND/0,5 ha/10 luni de creștere, aducând un venit de aproximativ 15 milioane VND/gospodărie/lună.