Spectacolul Cooperativei de Pui Dong Tao Bach Hong

În 2021, dna Nguyen Thi Hong și 7 gospodării de crescători de păsări din comuna Khoai Chau au înființat Cooperativa Dong Tao Bach Hong pentru creșterea puilor. După aproape 5 ani de funcționare, cu consens și perspicacitate, Cooperativa a schimbat treptat mentalitatea de producție a membrilor săi, de la agricultura la scară mică la agricultura de marfă, asociată cu siguranța alimentară, controlul bolilor și eficiență economică ridicată.

Ducându-ne să vizităm grajdurile unor membri ai Cooperativei, dna Nguyen Thi Hong, directoarea Cooperativei, a declarat: „Anterior, majoritatea gospodăriilor care creșteau pui din comună îi creșteau la scară mică, așa că au întâmpinat multe dificultăți în etapele: selectarea raselor, hrana pentru animale, prevenirea și controlul bolilor... Cu sfatul și sprijinul sectorului profesional, în 2021 a fost înființată Cooperativa de Pui Dong Tao Bach Hong. De la înființare, Cooperativa și-a extins producția și a devenit o cooperativă tipică în provincie.”

Pentru a îmbunătăți eficiența operațională, Cooperativa se coordonează periodic cu departamente specializate pentru a sprijini membrii în participarea la instruiri, vizitarea și învățarea modelelor de creștere a puiilor în localități din interiorul și din afara provinciei. Cooperativa organizează activități lunare pentru membri, pentru a face schimb și a evalua activitățile de creștere a animalelor, a discuta soluții și direcții de dezvoltare adecvate pieței etc. Datorită acestui fapt, operațiunile Cooperativei sunt din ce în ce mai eficiente.

Membrii Cooperativei de Creștere a Puilor Dong Tao Bach Hong, comuna Khoai Chau, recoltează ouă de găină.

Rasa de pui aleasă de Cooperativă este puiul hibrid Dong Tao. Pentru a asigura siguranța în creșterea puilor, membrii planifică zonele pentru grajduri , aplică metode de biosecuritate agricolă și sunt departe de zonele rezidențiale. În consecință, grajdurile Cooperativei sunt dotate cu sisteme de răcire și ventilatoare, sunt curățate și dezinfectate periodic; mediul din jurul grajdurilor și drumurile este presărat cu pudră de var. Pentru a crește rezistența puilor, membrii Cooperativei hrănesc în mod regulat puilor cu suplimente de calciu și oligoelemente și controlează strict sursele de apă și hrană furnizate păsărilor de curte pentru a asigura igiena. În timpul procesului de creștere, membrii Cooperativei țin un jurnal de îngrijire și vaccinare pentru o monitorizare ușoară. De la aplicarea metodelor de biosecuritate agricolă, puii Cooperativei au fost întotdeauna sănătoși, s-au dezvoltat bine, iar rata pierderilor a fost redusă.

Identificarea raselor este un pas important, prin urmare, pe lângă creșterea puilor comerciali, Cooperativa dezvoltă pui de reproducție pentru a fi proactivă în producerea de rase, precum și în asigurarea calității acestora. Cooperativa are în prezent 5 incubatoare cu o capacitate de 40.000 de ouă/zi pentru eclozarea raselor, asigurând efective stabile și o reînnoire fără probleme. Până în prezent, Cooperativa deține peste 20.000 m2 de grajduri pentru animale, cu un efectiv total de aproape 30.000 de pui în acest moment. Datorită tehnicilor bune de creștere, concentrării pe igienă și aplicării active a măsurilor de prevenire și control al bolilor, majoritatea modelelor de creștere ale membrilor obțin un profit de 500 de milioane VND/an sau mai mult.

Familia domnului Nguyen Van Binh deține o suprafață de aproximativ 2.000 m2, cu un efectiv total de aproape 6.000 de pui. Pentru a îmbunătăți eficiența creșterii puilor hibrizi Dong Tao, pe lângă producția proactivă de rase, domnul Binh aplică procese agricole de biosecuritate. În consecință, 100% din suprafața cotețului familiei sale este folosită cu așternut biologic. După fiecare lot de pui, așternutul devine îngrășământ organic pentru culturi, iar cotețul este dezinfectat înainte de lansarea unui nou lot. Calitatea raselor, hrana și apa potabilă pentru pui sunt garantate ca fiind igienice, fiecare coteț înregistrând cu atenție data lansării raselor, data vaccinării și situația consumului de hrană... Datorită acestui fapt, în comparație cu agricultura tradițională, aplicarea proceselor de biosecuritate ajută familia sa să își crească profiturile cu aproximativ 15-20%.

La fel ca familia domnului Binh, de mulți ani, ferma de pui a doamnei Nguyen Thi Lien este cunoscută de mulți oameni pentru calitatea și reputația sa. Doamna Lien a împărtășit: „De când m-am alăturat cooperativei, membrii m-au informat despre tehnicile de creștere a puilor, am introdus produse și măsuri de prevenire a bolilor pentru efectivele de pui, astfel încât am mai multe condiții pentru a dezvolta producția. Când am întâmpinat dificultăți cu capitalul, membrii cooperativei m-au susținut cu entuziasm. În prezent, primesc și sprijin din partea membrilor pentru a introduce și vinde produse pe site-uri de comerț electronic. Datorită investițiilor eficiente și aplicării transformării digitale, familia mea câștigă aproximativ 500 de milioane de VND în fiecare an.”

Considerând întotdeauna interesele membrilor săi ca obiectiv al operațiunilor și dezvoltării sale, Cooperativa Dong Tao Bach Hong Chicken și-a afirmat direcția corectă. În medie, Cooperativa vinde 60-70 de tone de pui comerciali și 20.000 de pui de reproducție pe an; venitul mediu ajunge la aproape 10 miliarde VND/an. Conform evaluării și clasificării sectorului funcțional, de la înființare, Cooperativa a fost clasificată ca având operațiuni bune. În prezent, Cooperativa creează locuri de muncă regulate pentru aproape 20 de lucrători, cu un venit de 7 milioane VND/persoană/lună sau mai mult. În perioada următoare, Cooperativa va continua să investească, să extindă și să dezvolte producția, străduindu-se ca produsele Cooperativei din ouă de pui să îndeplinească standardele OCOP până în 2025.

Minh Hong

Sursă: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html