Crizantemele sunt flori multicolore, cu multe varietăți în afară de galben: de la crizanteme cu flori mari la garoafe, crizanteme margarete, crizanteme zmeură, crizanteme monede, crizanteme bujor, crizanteme veșnic verzi... chiar și crizanteme sălbatice găsite de-a lungul drumului, cum ar fi Bidens pilosa sau crizantemele albe cu petale mici numite margarete, crizanteme Tana... arătând că crizantemele au fost mult timp un simbol al primăverii.
Cu aproximativ trei luni înainte de Tet (Anul Nou Lunar), grădinarii încep să planteze crizanteme. În jurul zilei de 23 a celei de-a 12-a luni lunare, ghivecele cu crizanteme sunt învăluite în galben vibrant, umplând fiecare stradă, așteptând ca cumpărătorii să le ia acasă pentru decorațiuni de Tet. Se poate spune că în piețele de flori de Tet, crizantemele galbene aproape că domină alte flori, deoarece sunt ușor de cumpărat și de expus. Florile cumpărate devreme, înainte de a se epuiza din cauza ploii și soarelui la tarabele cu flori, pot fi îngrijite și rezistă până la sfârșitul lunii ianuarie, spre deosebire de florile de cais și piersică, care trebuie aruncate după a 7-a zi de Tet. În Nha Trang, există mai multe sate care cultivă crizanteme; în Ninh Hoa, se cultivă zeci de mii de ghivece, uneori comandate devreme de comercianți și transportate în alte provincii și orașe și, ocazional, chiar și în provinciile din nord. În sud, satul de flori Sa Dec este extrem de faimos pentru multitudinea de flori cultivate pentru Tet, iar ghivecele cu crizanteme nu fac excepție.
În ultimele zile ale anului, merg adesea la florăria mea obișnuită de pe strada Da Tuong din Nha Trang și aleg două ghivece cu crizanteme imediat ce proprietarul mi le expune, numind-o prima mea achiziție a anului. În fiecare an, acele două ghivece cu crizanteme mari înfloresc cu flori galbene, aducând bucurie Anului Nou Lunar. La fel este și în cartierul meu; toată lumea cumpără crizanteme foarte devreme și le expune în fața caselor, îngălbenind întreaga stradă cu crizanteme în timpul sezonului de primăvară.
În timpul Tet (Anul Nou Lunar vietnamez), florile sunt indispensabile, iar piețele de flori animate din Sa Dec sau din alte sate de flori din provincii se adună în orașul Ho Chi Minh, pictând cerul în galben. Crizantemele sunt folosite pentru a decora hoteluri și restaurante pentru a vesti sosirea primăverii și, bineînțeles, sunt abundente și în destinațiile turistice. Dar nu este vorba doar de crizantemele mari; multe alte soiuri își creează propria atmosferă unică de Tet, cum ar fi crizantemele mici cu pompon, cu ciorchinii lor de flori care creează un ghiveci galben vibrant, și crizantemele veșnice, care înfloresc în buchete, creând un alt fel de frumusețe.
Un alt tip de crizantemă, gălbenelele, este cultivată și vândută în multe locuri de mulți ani și este foarte populară. Comparativ cu alte crizanteme, gălbenelele sunt relativ ușor de cultivat și pot fi plantate în ghivece mici sau coșuri din bambus/plastic. Gălbenelele vin și ele în multe culori și varietăți, dar cea mai populară este varietatea galbenă cu petale rotunde, simbolizând împlinirea. Gălbenelele sunt vândute alături de alte flori și uneori de-a lungul drumurilor sau de la cultivatorii de flori. Oamenii care sărbătoresc Tet (Anul Nou Vietnamez) cumpără întotdeauna cantități mari din această floare pentru a o expune pe alei și în temple, uneori chiar creând un covor de flori pentru a atrage albinele și fluturii care le caută parfumul. O altă crizantemă elegantă este crizantema Tana. Crizantemele Tana cresc adesea sălbatice, creând un câmp de flori albe, grațioase, cu o notă de stamine galben strălucitor.
Mai târziu, crizantemele Tana au fost cultivate și au devenit foarte populare, fiind crescute în ghivece mici și vândute în timpul Tet (Anul Nou Lunar vietnamez). Aceasta este natura crizantemelor; aceste flori galbene vibrante captivează inimile, neconcurând cu flori mai ornamentate, ci doar plante în ghiveci expuse pe verande și în curți. Dar crizantemele au devenit o parte indispensabilă a primăverii.
Text și fotografii: Khue Viet Truong
Sursă
Comentariu (0)