Prin urmare, festivalul culinar al crabului Ca Mau are loc timp de 4 zile, între orele 9:00 și 22:00, de astăzi, 18 noiembrie, până pe 22 noiembrie, cu 100 de standuri.
Ce este special la festivalul culinar al crabilor Ca Mau din orașul Ho Chi Minh?
Evenimentul, desfășurat pentru prima dată la Casa Culturală a Tineretului, nr. 4 Pham Ngoc Thach (cartierul Sai Gon), este una dintre activitățile festivalului „Hello Ca Mau”, organizat în comun de Comitetul Popular al provinciei Ca Mau și Comitetul Popular din orașul Ho Chi Minh.

Festivalul culinar al crabului Ca Mau din orașul Ho Chi Minh începe astăzi, 18 noiembrie
FOTO: CAO AN BIEN
Potrivit ziarului Thanh Nien din această dimineață, 18 noiembrie, în prima zi a festivalului, atmosfera din curtea 4A a Casei Culturale Thanh Nien a început să fie plină de pregătiri, mulți oameni și turiști din orașul Ho Chi Minh fiind nerăbdători să exploreze evenimentul.
Potrivit organizatorilor, festivalul culinar cu crabi de la Ca Mau are 4 spații principale. Primul este zona de expoziție a modelelor, imaginilor și simbolurilor unice ale orașului Ca Mau. Urmează zona de expunere și prezentare a specialităților regionale, conectând comerțul cu produse procesate din crab, creveți uscați, creveți cu picior alb, pește uscat, cuib de pasăre, biscuiți cu creveți, rulouri de porc etc.
Festivalul include și o zonă pentru procesarea și prezentarea bucătăriei unice din Ca Mau. Aici, organizatorii invită artizani și bucătari renumiți din Ca Mau și orașul Ho Chi Minh să prezinte preparate speciale din crabi și fructe de mare din regiunea râului, precum și pentru ca oaspeții să încerce și să învețe cum să prepare specialitățile din Ca Mau.

Crabul Ca Mau este o specialitate faimoasă, îndrăgită de mulți oameni.
FOTO: Marea Britanie

Atmosfera de la Casa de Cultură a Tineretului a început să fie agitată în această dimineață.
FOTO: CAO AN BIEN

La festival, vizitatorii vor putea explora procesul de creștere și dezvoltare al celebrului crab Ca Mau.
FOTO: THAI HOA
În cele din urmă, există o zonă de scenă pentru schimburi culturale și artistice, cu programe tipice Ca Mau, cum ar fi muzică de amatori, cântece populare din delta râului, spectacole de costume, povești despre meseriile maritime și de crab, muzică populară și modernă.
Această zonă prezintă, de asemenea, modă, arte tradiționale, jocuri populare și activități experiențiale pentru turiști. În plus, există activități de schimb de experiență cu artizani și afaceri în călătoria de construire a mărcilor și conservare a identității culinare a celui mai sudic pământ al Patriei.
„Dacă iubești crabii Ca Mau, a veni la festival este alegerea potrivită!”
Dna Thanh Dung (26 de ani), care locuiește și lucrează în prezent în orașul Ho Chi Minh, a declarat că a aflat despre festivalul mâncării crabilor de la Ca Mau prin intermediul unei prietene, tot din Ca Mau.
Deși este din Dong Thap, este extrem de încântată de eveniment și a spus că va veni cu prietenii și colegii ei pentru a-l experimenta. „Deși nu sunt din Ca Mau, îmi plac foarte mult specialitățile de aici, cum ar fi crabul și creveții uscați din Ca Mau.”
„Crabul Ca Mau este faimos de mult timp, așa că pentru un iubitor de crabi ca mine, a veni la festival este alegerea potrivită! Abia aștept să încerc specialitățile de la festival, precum și să găsesc și să cumpăr produsele locale care îmi plac”, a mărturisit fata.


Specialitățile Ca Mau de la festival atrag mulți vizitatori
FOTO: THAI HOA
În această dimineață, mulți vizitatori au spus că sunt interesați de calitate și preț atunci când aleg să cumpere specialități locale. Mulți oameni se așteaptă să găsească produse de crab Ca Mau de calitate la prețuri rezonabile pentru mesele în familie.
Vizitând festivalul în această dimineață, domnul Do Van Than (57 de ani) din orașul Ho Chi Minh a spus că dorește să găsească o marcă de crab Ca Mau de calitate și reputată, în care să aibă încredere pentru a-l cumpăra pe termen lung.



Domnul Than a fost unul dintre primii vizitatori ai festivalului.
FOTO: THAI HOA
Între timp, dna Kim Phuong (66 de ani), care locuiește în apropierea locației, a declarat că încă de la începutul pregătirilor a fost impresionată de investiția meticuloasă și grandioasă. Ea speră că evenimentul din acest an va ajuta oamenii și turiștii din Ho Chi Minh City să înțeleagă mai multe despre cultură și să aibă experiențe interesante cu bucătăria Ca Mau.
În această seară, 18 noiembrie, la ora 18:00, va avea loc oficial ceremonia de deschidere a festivalului culinar al crabului Ca Mau, cu numeroase activități speciale.
Sursă: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm






Comentariu (0)