Districtul Tien Yen: Furnizarea proactivă a produselor OCOP

Pentru a satisface cererea pieței pentru Anul Nou Lunar 2025, multe unități de producție a produselor OCOP din Tien Yen promovează producția și afacerile, îmbunătățind calitatea produselor și designul ambalajelor.

Fabrica de carne a familiei domnului Nguyen Van Dung (satul Thac Buoi, comuna Tien Lang, districtul Tien Yen) pregătește bunuri pentru Anul Nou Lunar.

Carnea de porc fiartă înăbușită Tien Yen a devenit o specialitate preferată a multor clienți din provincie și din afara ei. În perioada Anului Nou Lunar 2025, unitatea de producție a cărnii de porc fiartă, certificată ca produs OCOP de 3 stele, a familiei domnului Nguyen Van Dung (satul Thac Buoi, comuna Tien Lang), este mereu aglomerată de clienți. Nu numai că deservește clienți cu amănuntul, dar această unitate vinde și către numeroși angrosiști din provincii și orașe din întreaga țară.

Dl. Nguyen Van Dung a împărtășit: În lunile dinaintea Tet-ului, fabrica producea în medie aproximativ 100 kg de carne pe zi. De la începutul lunii decembrie 2024, fabrica a primit numeroase comenzi din provincii și orașe din întreaga țară, așa că a trebuit să angajăm mai mulți lucrători pentru a produce aproape 200 kg/zi și a avea suficiente mărfuri pentru a le livra clienților.

Potrivit multor oameni, preparatul pre-procesat Khau Nhuc de la Tien Yen este foarte unic și delicios, așa că este foarte convenabil de utilizat în timpul Tet. În același timp, produsul a fost evaluat și recunoscut ca produs OCOP cu stele, deci este foarte sigur.

Domnul Be Van Ly (comuna Phong Du, districtul Tien Yen) are grijă de turma sa de găini, pregătindu-se pentru vânzare în timpul Anului Nou Lunar 2025.

Puiul este un preparat indispensabil pe tava de Tet, iar puiul Tien Yen este un produs ales de mulți oameni. Familia domnului Be Van Ly (satul Hong Phong, comuna Phong Du, districtul Tien Yen) crește în prezent aproape 1.500 de pui comerciali pentru a servi Anul Nou Lunar 2025. „Cererea de pui Tien Yen în timpul Anului Nou Lunar este foarte mare, așa că, începând cu aprilie 2024, familia mea a cumpărat pui pentru a avea grijă de ei. În prezent, familia mea crește 1.000 de pui capon și 500 de găini pentru a satisface nevoile din timpul sărbătorii Tet” - a împărtășit domnul Ly.

În prezent, întregul district Tien Yen deține un efectiv total de pui comerciali, destinat vânzării, de peste 1,36 milioane de pui/an. Pentru a îmbunătăți calitatea produselor din pui Tien Yen, districtul a implementat recent un proiect de aplicare a unor rații suplimentare de hrană pe bază de plante la 105 gospodării de creștere a puilor din zonă. În plus, districtul a dezvoltat activ și creșterea animalelor prin sprijinirea raselor și a ratelor dobânzilor la creditele pentru gospodării, cooperative și afaceri, precum și prin sprijinirea activă a oamenilor în construirea de mărci și găsirea de piețe pentru produsele locale din pui.

Produs la fabrica de chiftele a familiei doamnei Le Thi Kim Thuy (orașul Tien Yen, districtul Tien Yen).

Districtul Tien Yen are în prezent 25 de produse OCOP care au obținut 3-4 stele. Pentru a se pregăti pentru Anul Nou Lunar 2025, districtul intenționează să furnizeze 120.000 de pui Tien Yen, 500 kg de chiftele de porc, 1.600 kg de bomboane de arahide, 300 kg de prăjituri cu migdale, 4.400 kg de cârnați de porc etc.

Potrivit dnei Do Thi Duyen, șefa Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Tien Yen, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală a sfătuit Comitetul Popular al Districtului să îndrume localitățile să îndrume unitățile de producție din zonă, în special produsele OCOP, să se aprovizioneze proactiv cu materii prime și produse pentru a satisface cererea pieței în timpul Anului Nou Lunar 2025. În același timp, au fost efectuate inspecții la unitățile OCOP din zonă pentru a asigura condițiile de siguranță alimentară și igienă, precum și respectarea reglementărilor legale privind prețurile, afișarea prețurilor și vânzarea la prețurile listate la furnizarea produselor pe piață.

În ultima vreme, unitățile de producție și cooperativele de creștere a animalelor din districtul Tien Yen au aplicat știința și tehnologia, au investit în echipamente moderne și au produs produse de calitate cu designuri atrăgătoare, astfel încât produsele locale OCOP și-au afirmat marca pe piață.

Sursă