Cel mai mare sat cultivator de frunze de dong din Hanoi are prețuri bune, dar recolte slabe.

Potrivit reporterului Lao Dong din 28 ianuarie, multe gospodării din satul Trang Cat sunt ocupate în prezent cu tăierea și aranjarea frunzelor pentru a le transporta la unitățile care au plasat comenzi în avans.

Ieșind în grădină dis-de-dimineață să taie frunzele de dong, domnul Le Hong Phong (satul Trang Cat, comuna Kim An) a spus că, deși este aproape de Tet, nu este prea mult de lucru, deoarece anul acesta producția de frunze de dong este mai mică decât în fiecare an.

Domnul Phong a început să taie frunzele de dong la ora 7 dimineața. Foto: Le Tam

„Încep să tai și să transporte frunzele de dong de la ora 7 dimineața, tăind aproximativ 30.000 de frunze în fiecare zi. Imediat după recoltare, frunzele de dong sunt spălate cu apă curată de către gospodăriile locale, aranjate în mănunchiuri și așteptând ca comercianții să vină și să ridice marfa.”

„Anul acesta, producția de frunze nu este la fel de mare ca în fiecare an, deoarece există două luni februarie. Nu numai atât, multe grădini de frunze de dong sunt arse de soare din cauza soarelui puternic și a vremii neregulate. Deși intră perioada apropiată de Tet, cererea de frunze de dong crește, dar oferta este limitată”, a spus dl. Phong.

Familia domnului Tran Van Toan (comuna Kim An, districtul Thanh Oai, Hanoi ) tocmai a recoltat frunze de dong pentru a le aduce acasă. Fotografie: Le Tam

În mod similar, dl. Tran Van Toan (comuna Kim An, districtul Thanh Oai) a declarat că fiecare sao de dong din acest an, dacă recolta este bună, va produce aproximativ 30.000 de frunze, iar fiecare sao va aduce aproximativ 15-17 milioane VND/sao.

Potrivit domnului Toan, frunzele de dong de aici sunt împărțite în două tipuri: frunzele de dong folosite pentru ambalarea manuală sunt mai mici, iar frunzele de dong folosite pentru ambalarea în matrițe sunt mai mari. Prețul mediu va fluctua între 80.000 și 120.000/100 de frunze de dong.

Dl. Toan a spus că anul acesta prețul frunzelor de dong este mai mare aici, dar recolta nu este bună. Anul trecut, un sao producea peste 30.000 de frunze, dar anul acesta sunt doar peste 20.000 de frunze, cel mult.

Mulți locuitori ai satului Trang Cat au spus că prelucrarea frunzelor de dong este o meserie care există încă de la înființarea satului, din jurul secolelor al XVI-lea - al XVII-lea. Aceasta este „capitala” care furnizează frunze de dong centrului orașului Hanoi și provinciilor învecinate de lângă Tet. Prin urmare, ultimele 10 zile ale anului vor fi cele mai aglomerate, oamenii de aici mergând în grădină să taie frunze până în jurul zilei de 27 - 28 Tet sau uneori până în dimineața zilei de 30 Tet.