O nouă sărbătoare a orezului în peisajul rural de basm

În ultima vreme, sărbătoarea orezului nou din comuna Ngoc Chien (provincia Son La) - „zona rurală de basm” a regiunii Nord-Vest a atras întotdeauna un număr mare de oameni și turiști. Acest festival își propune să păstreze și să promoveze valorile culturale asociate cu viața de muncă și de producție a locuitorilor din zonele muntoase.

Festivalul orezului nou 2025.

În mijlocul sunetelor zgomotoase ale dansului Khen și Xoe, oamenii oferă boabe de orez aurii și cupe de vin parfumat strămoșilor lor, mulțumind cerului și pământului pentru o recoltă abundentă și o viață prosperă. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate pentru comunitate de a se uni, de a păstra obiceiurile tradiționale și de a împărtăși mândria și aspirațiile de a-și construi patria, Ngoc Chien, pentru a deveni din ce în ce mai prosperă.

Oamenii se întorc pentru a sărbători festivalul noului orez.

Juriul evaluează înscrierile la concursuri culinare locale.

După măcinare, orezul glutinos este vânturat pentru a îndepărta coaja și boabele rupte, păstrând doar boabele tinere de orez verzi.

Articol și fotografii: THU VINH

Sursă: https://nhandan.vn/le-mung-com-moi-tren-mien-que-co-tich-post921510.html