Legume bune pentru persoanele răcite

Legumele conțin mulți nutrienți esențiali care ajută la menținerea și optimizarea sistemului imunitar. Printre acești nutrienți se numără vitaminele A, C, E și K, precum și zinc, cupru, fier și o varietate de antioxidanți, potrivit Daily Mail (Marea Britanie).

Loại rau củ tốt cho người đang bị cảm lạnh- Ảnh 1. — Legumele cu frunze verzi sunt bogate în vitamine care ajută la creșterea imunității în lupta împotriva răcelii.

Printre legumele cu frunze populare se numără spanacul, varza kale, bok choy și bok choy. Sunt bogate în vitaminele A și C, ceea ce le face alegeri excelente pentru persoanele care răcesc. Aceste vitamine sunt esențiale pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos și combaterea infecțiilor.

Pe lângă vitaminele A și C, legumele cu frunze verzi sunt și o sursă bogată de vitamina E, un antioxidant puternic care poate ajuta la protejarea organismului împotriva deteriorării celulare cauzate de stresul oxidativ.

Alături de legumele cu frunze verzi, broccoli este o altă alegere excelentă pentru persoanele răcite. Broccoli este o sursă bună de vitaminele C și K și este, de asemenea, bogat în fibre și alți nutrienți importanți. La fel ca legumele cu frunze verzi, broccoli este, de asemenea, bogat în antioxidanți, care pot ajuta la protejarea împotriva deteriorării celulare și la susținerea unui sistem imunitar sănătos.

Nu doar legumele, ci și unele plante precum morcovii, ardeii grași și cartofii dulci sunt benefice pentru persoanele răcite. Toate sunt bogate în vitaminele A și C. Morcovii sunt deosebit de bogați în vitamina A. Acest nutrient joacă un rol important în menținerea sănătății pielii.

Usturoiul și ceapa sunt indispensabile în lista de alimente pe care ar trebui să le consume persoanele răcite. Aceste două plante nu sunt folosite doar ca și condimente, ci au și proprietăți medicinale datorită proprietăților lor antibacteriene, ajutând organismul să combată bacteriile și virusurile dăunătoare, precum și să prevină infecțiile. În special, usturoiul conține allicină, o substanță antibacteriană care are efecte de stimulare a sistemului imunitar.

Între timp, ceapa are și proprietăți antioxidante și antibacteriene, deși activitatea antioxidantă este mai mică decât cea a usturoiului. Combinația acestor proprietăți face ca usturoiul și ceapa să fie un remediu natural eficient pentru prevenirea și tratarea infecțiilor și îmbunătățirea imunității, potrivit Daily Mail .

Legătură sursă