Dificultăți în a exporta durian congelat în China

Piața vietnameză de durian congelat se va deschide pentru piața chineză începând cu august 2024. Cu toate acestea, până în prezent, așteptările privind o revenire a cifrei de afaceri la exportul acestui fruct rămân neclară.

Durianul vietnamez este separat de segmentele sale înainte de a fi congelat pentru export - Foto: T.TRUNG

Ce trebuie făcut pentru a promova exporturile de durian congelat în 2025?

Încă îngrijorați de neîndeplinirea standardelor

Conform reglementărilor, durianul congelat exportat include durianul întreg (cu coajă), durianul pasat (fără coajă) și pulpa de durian (fără coajă).

Pe piață, prețul mediu de export pentru durianul congelat de gradul 1 este de 170.000 - 180.000 VND/kg, în timp ce pentru gradul inferior prețul mediu este de 140.000 - 150.000 VND/kg. Prin urmare, valoarea fiecărui container de durian congelat este de 7-8 miliarde VND, de 3-4 ori mai mare decât cea a durianului proaspăt.

Cu toate acestea, dna Ngo Tuong Vy - directoare adjunctă a Chanh Thu Import Export Company Limited ( Ben Tre ) - a declarat că anul acesta compania nu a exportat durian congelat în China.

Fiind una dintre cele cinci companii pioniere care exportă oficial durian pe piața chineză, proprietara acestei afaceri a declarat că nu a semnat încă un contract de export de durian congelat în China.

„În prezent, durianul proaspăt este extrasezon, prețul este foarte mare, în timp ce dacă exportăm durian congelat anul acesta, va fi la apogeu, profitul nu va fi la fel de bun”, a spus dna Vy.

Între timp, dl. Bui Phu Ton - directorul Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited (orașul Gia Nghia, provincia Dak Nong ) - a declarat că unitatea are experiență în exportul de durian congelat și este prezentă în prezent doar în Thailanda.

În 2024, această companie a „exportat cu gălăgie” zeci de containere de durian congelat în Thailanda, la un preț mediu de 150.000 VND/kg. În ceea ce privește piața chineză, companiei domnului Ton nu i s-a acordat un certificat de export, deoarece încă evaluează respectarea procedurilor.

Potrivit domnului Nguyen Van Nam - un comerciant din Hanoi specializat în exportul de produse agricole, chiar și afacerile vietnameze cu licențe de export și surse de mărfuri disponibile... tot nu își pot promova imediat produsele.

Enumerând problemele, dl. Nam a spus că prima este criteriul pentru temperatura containerelor pentru conservarea durianului congelat - temperatura internă este de -18°C sau mai mică, iar această temperatură trebuie menținută pe tot parcursul procesului de depozitare și transport. Însă, la transferul mărfurilor din containere vietnameze în containere chinezești, temperatura nu este garantată conform prescripțiilor, astfel încât mărfurile nu sunt de bună calitate.

„Dacă contractul nu este strict, Vietnamul va fi responsabil sau întreprinderea cumpărătoare va fi responsabilă. La punctul de trecere a frontierei vamale, multe costuri au fost «crescute» pentru containerul de mărfuri, așa că întreprinderile sunt îngrijorate că, dacă acesta este returnat, vor suferi pierderi mari”, a explicat dl Nam.

În plus, de la începutul lunii ianuarie 2025, China solicită ca toate transporturile de durian din țările exportatoare să aibă certificate suplimentare de inspecție pentru cadmiu galben și oxid de cadmiu (centrele de inspecție pentru aceste două substanțe trebuie să fie recunoscute de China). Acest regulament se aplică inspecției de 100% a transporturilor, numai dacă acestea îndeplinesc cerințele putând fi vămuite.

„Durianul congelat vietnamez trebuie să respecte aceleași reglementări ca și durianul proaspăt. Întreprinderile caută soluții pentru a controla reziduurile de cadmiu și oxidul galben O la poarta de frontieră pentru a asigura siguranța înainte de semnarea contractelor. Prin urmare, produsele congelate din durian sunt expediate în țara dumneavoastră mai lent decât se aștepta”, a adăugat dl Nam.

Valoarea fiecărui container de durian congelat exportat de Vietnam este de 7-8 miliarde VND, de 3-4 ori mai mare decât cea a durianului proaspăt - Foto: PHU TON

Totul este „clar”, dar afacerile de ambele părți „nu sunt deschise”!?

Potrivit liderului Departamentului pentru Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), din punct de vedere al conducerii, autoritățile au finalizat toate procedurile de înregistrare cu partea chineză, doar că cele două companii nu au ajuns încă la un acord și nu au convenit asupra unui contract între ele.

„Dacă există o problemă reală din partea agențiilor de management din ambele părți, companiile pot apela direct la departament pentru a se plânge, iar noi o vom rezolva”, a subliniat liderul Departamentului pentru Protecția Plantelor.

Departamentul pentru Protecția Plantelor a mai declarat că, în perioada următoare, ministerul va organiza cursuri de instruire și îndrumare pentru unitățile care participă la export și va sprijini întreprinderile și fermierii.

Dl. Nguyen Thanh Binh, președintele Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, a declarat că capacitatea durianului congelat din Vietnam de a intra în China depinde de semnarea contractelor dintre companiile din cele două țări.

„Întreprinderile licențiate ar fi putut respecta reglementările și standardele Chinei referitoare la siguranța alimentară și carantina plantelor. Cu toate acestea, acest lucru se poate datora faptului că cele două întreprinderi nu au convenit încă asupra unui contract.”

„Pentru a exporta, companiile trebuie să asigure facilități de ambalare, zone de cultivare; capacitate de congelare și depozitare la rece; standarde legate de igiena și siguranța alimentelor și carantină pentru plante în China. În special, durianul congelat trebuie să provină din zone de cultivare a durianului înregistrate, gestionate și supravegheate în Vietnam”, a declarat dl Binh.

În mod similar, Asociația Fructelor și Legumelor din Vietnam recomandă, de asemenea, ca întreprinderile să își actualizeze rapid cerințele și să pregătească cu atenție documentele și contractele pentru a evita riscul returnării mărfurilor.

Așteptări mari pentru exporturile de durian

În august 2024, va intra în vigoare protocolul privind inspecția, carantina și cerințele de siguranță alimentară pentru durianii congelați exportați din Vietnam în China. China ocupă locul trei în lume la consumul de durian, cu 19% din consumul total de durian în fiecare an, după Indonezia (40%) și Malaezia (24%).

Potrivit Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, industria vietnameză a fructelor și legumelor își propune să exporte 8 miliarde de dolari în 2025, durianul proaspăt și congelat fiind principalul motor al exporturilor.

În fiecare an, piața chineză importă durian proaspăt în valoare de aproximativ 7 miliarde USD, o cifră care se așteaptă să depășească 10 miliarde USD în scurt timp. În plus, țara cu o populație de 1,4 miliarde de locuitori cheltuiește în prezent până la 1 miliard USD pentru importul de durian congelat. Prin urmare, obiectivul de export al Vietnamului pentru durian în 2025 este de 3,5 miliarde USD.

Durianul congelat din Vietnam se confruntă cu o concurență acerbă

Potrivit întreprinderilor agricole exportatoare din orașul Ho Chi Minh, China este o piață mare pe care majoritatea țărilor exportatoare o vizează, astfel încât concurența pentru cota de piață este foarte mare.

Această persoană a informat că, după mai multe vizite de „recunoaștere” la supermarketuri și centre comerciale din China, principalele produse sunt durianul thailandez proaspăt (tip Dona, Mongthong), iar durianul congelat este în principal fruct întreg congelat din Malaezia (tip Musangking).

Această persoană a spus: „Am un partener în China, care crede că piața de consum chineză preferă durianul congelat întreg din Malaezia. Datorită aspectului său frumos și calității bune, marca de durian malaezian este familiară aproape fiecărei gospodării din China. Durianul congelat din Vietnam va trebui să concureze mult când vine vorba de consumatorii de aici.”

Sursă: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm