Durianul congelat din Vietnam a fost permis pe piața chineză din august 2024. Cu toate acestea, așteptările privind o creștere a veniturilor din export pentru acest fruct rămân neîmplinite.
Durianul vietnamez este separat în segmente înainte de a fi congelat pentru export - Foto: T.TRUNG
Ce se poate face pentru a stimula exporturile de durian congelat în 2025?
Încă sunt îngrijorat că nu îndeplinesc standardele.
Conform reglementărilor, durianul congelat pentru export include durianul întreg (cu coajă), durianul pasat (fără coajă) și pulpa de durian (fără coajă).
Pe piață, prețul mediu de export pentru durian congelat de calitate superioară este de 170.000 - 180.000 VND/kg, în timp ce pentru durian de calitate inferioară prețul mediu este de 140.000 - 150.000 VND/kg. Prin urmare, valoarea fiecărui container de durian congelat este de 7-8 miliarde VND, de 3-4 ori mai mare decât cea a durianului proaspăt.
Cu toate acestea, dna Ngo Tuong Vy, directoarea adjunctă a Chanh Thu Import-Export Co., Ltd. ( Ben Tre ), a declarat că anul acesta compania nu a exportat durian congelat în China.
Deși este una dintre cele cinci companii pionier care exportă oficial durian pe piața chineză, proprietara afacerii a declarat că nu a semnat încă un contract de export de durian congelat în China.
„În prezent, durianul proaspăt este extrasezon, iar prețurile sunt foarte mari. Dacă exportăm durian congelat anul acesta, vom fi în sezonul de vârf, iar marja de profit nu va fi la fel de mare”, a spus dna Vy.
Între timp, dl. Bui Phu Ton, directorul Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (orașul Gia Nghia, provincia Dak Nong ), a declarat că firma sa are experiență în exportul de durian congelat și este prezentă în prezent în Thailanda.
În 2024, această companie a „exportat cu succes” zeci de containere de durian congelat în Thailanda, la un preț mediu de 150.000 VND/kg. Cu toate acestea, pentru piața chineză, compania domnului Ton nu a primit încă certificarea de export, deoarece respectarea procedurilor este încă în curs de evaluare.
Potrivit domnului Nguyen Van Nam, un comerciant din Hanoi specializat în exporturi agricole, nici măcar întreprinderile vietnameze cu licențe de export și provizii ușor disponibile nu pot continua imediat cu exporturile.
Enumerând obstacolele, dl. Nam a spus că primul se referă la criteriile de temperatură pentru recipientele utilizate pentru conservarea durianului congelat – temperatura internă trebuie să fie de -18°C sau mai mică, iar această temperatură trebuie menținută pe tot parcursul procesului de depozitare și transport. Cu toate acestea, la transferul mărfurilor din containere vietnameze în containere chinezești, temperatura nu este garantată conform cerințelor, ceea ce duce la o calitate sub standard.
„Dacă contractul nu este bine definit, fie Vietnamul, fie compania cumpărătoare va fi trasă la răspundere. Multe costuri suplimentare sunt adăugate containerului la vamă, așa că întreprinderile se tem de pierderi semnificative dacă mărfurile sunt returnate”, a explicat dl Nam.
În plus, de la începutul lunii ianuarie 2025, China solicită ca toate transporturile de durian din țările exportatoare să aibă certificate suplimentare pentru testarea pentru galben O și cadmiu (centrele de testare pentru aceste două substanțe trebuie să fie recunoscute de China). Acest regulament se aplică inspecției de 100% a tuturor transporturilor; numai cele care îndeplinesc cerințele vor fi vămuite.
„Durianul congelat din Vietnam trebuie să respecte aceleași reglementări ca și durianul proaspăt. Întreprinderile caută soluții pentru a controla reziduurile de cadmiu și colorantul Yellow O la punctele de trecere a frontierei pentru a asigura conformitatea înainte de semnarea contractelor. Prin urmare, produsele congelate din durian ajung în alte țări mai lent decât se aștepta”, a adăugat dl Nam.
Fiecare container de durian congelat exportat din Vietnam valorează 7-8 miliarde VND, de 3-4 ori mai mult decât durianul proaspăt - Foto: PHU TON
Totul este „lin”, dar afacerile de ambele părți „nu sunt încă deschise”!?
Potrivit șefului Departamentului pentru Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), din perspectiva conducerii, autoritățile au finalizat toate procedurile de înregistrare cu partea chineză; doar că întreprinderile de ambele părți nu au ajuns încă la un acord sau nu au finalizat contractul.
„Dacă există obstacole reale din partea agențiilor de reglementare de ambele părți, companiile pot apela direct la departament pentru a raporta problema, iar noi o vom rezolva”, a subliniat șeful Departamentului pentru Protecția Plantelor.
Departamentul pentru Protecția Plantelor a mai declarat că, în perioada următoare, ministerul va organiza instruiri și îndrumări pentru unitățile implicate în exporturi și va oferi sprijin întreprinderilor și fermierilor.
Potrivit domnului Nguyen Thanh Binh, președintele Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, intrarea durianului congelat din Vietnam pe piața chineză depinde de semnarea contractelor între companiile din cele două țări.
„Este posibil ca firmele licențiate să fi îndeplinit deja reglementările și standardele Chinei privind siguranța alimentară și carantina plantelor. Cu toate acestea, este posibil ca cele două părți să nu fi convenit încă asupra unui contract.”
„Pentru a putea exporta, companiile trebuie să se asigure că instalațiile lor de ambalare, zonele de cultivare, capacitatea de congelare și depozitele frigorifice îndeplinesc standardele de siguranță alimentară și carantină pentru plante din China. În special, durianul congelat trebuie să provină din zone de cultivare a durianului care sunt înregistrate, gestionate și monitorizate în Vietnam”, a declarat dl Binh.
În mod similar, Asociația Fructelor și Legumelor din Vietnam recomandă întreprinderilor să își actualizeze rapid cerințele și să pregătească temeinic documentele și contractele pentru a evita riscul returnării bunurilor.
Așteptări mari pentru exporturile de durian.
În august 2024, a intrat în vigoare protocolul privind inspecția fitosanitară și cerințele de siguranță alimentară pentru durianul congelat din Vietnam exportat în China. China ocupă locul trei în lume la consumul de durian, reprezentând 19% din consumul total anual de durian, după Indonezia (40%) și Malaezia (24%).
Potrivit Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, industria vietnameză a fructelor și legumelor își propune să exporte 8 miliarde de dolari în 2025, durianul proaspăt și congelat fiind principalul motor.
În fiecare an, piața chineză importă durian proaspăt în valoare de aproximativ 7 miliarde de dolari, o cifră care se așteaptă să depășească 10 miliarde de dolari în viitorul apropiat. În plus, țara cu o populație de 1,4 miliarde de locuitori cheltuiește în prezent până la 1 miliard de dolari importând durian congelat. Prin urmare, obiectivul de export al durianului de către Vietnam pentru 2025 este de 3,5 miliarde de dolari.
Durianul congelat din Vietnam se confruntă cu o concurență acerbă.
Potrivit companiilor de export agricole din orașul Ho Chi Minh, China este o piață mare pe care o vizează majoritatea țărilor exportatoare, astfel încât concurența pentru cota de piață este intensă.
Această sursă a raportat, după mai multe vizite de prospectare a pieței în supermarketuri mari și centre comerciale din China, că majoritatea durianului vândut era durian thailandez proaspăt (soiurile Dona și Mongthong), în timp ce durianul congelat era în principal durian întreg congelat din Malaezia (soiul Musangking).
Această persoană a spus: „Am parteneri în China care cred că piața de consum chineză preferă durianul congelat întreg din Malaezia. Datorită aspectului său atractiv și calității delicioase, marca de durian malaezian este aproape familiară fiecărei gospodării din China. Durianul congelat din Vietnam se va confrunta cu o concurență semnificativă atunci când va intra pe piața de consum de acolo.”
Sursă: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm
Comentariu (0)