Care este semnificația preparatului din carne fiartă, adesea întâlnit în sărbătoarea Tet?

Întâmpină Anul Dragonului 2024 cu una sau mai multe dintre aceste tradiții culinare despre care se spune că aduc noroc în noul an. Încearcă niște mazăre cu ochi negri pentru prosperitate, struguri pentru bogăție sau tăiței lungi pentru noroc în anul care vine, potrivit Parade .

Mâncare norocoasă de Anul Nou

Fasole negre

La fel ca monedele, se spune că aceste boabe aduc prosperitate în noul an și sunt adesea savurate într-un fel de mâncare tradițional sud-american numit Hoppin' John.

În unele familii, înainte de a savura acest fel de mâncare tradițional, copiii vor juca șotron în jurul mesei.

Pâine cu unt

Ziua de Anul Nou în Irlanda este cunoscută și sub numele de Ziua Pâinii cu Unt. Tradiția spune că pâinea unsă cu unt este așezată în fața ușii de la intrare pentru a simboliza faptul că familia nu va suferi de foame în anul următor.

Struguri/Stafide

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — Consumul a 12 struguri sau stafide chiar înainte de miezul nopții va aduce noroc pentru toate cele 12 luni ale anului.

Tradiția din Spania spune că dacă mănânci 12 struguri sau stafide chiar înainte de miezul nopții (câte unul pentru fiecare dangăt al ceasului), vei aduce noroc pentru toate cele 12 luni ale anului, dar toate cele 12 trebuie mâncate înainte de ultima bătaie a ceasului!

Legume verzi

Datorită culorii lor smarald intens, se spune că legumele verde închis, precum varza kale, spanacul și varza verde, aduc bogăție și sănătate celor care le savurează devreme și des în noul an.

Pentru mâncărurile cu fasole sau carne, se spune că garnisirea cu pătrunjel alungă și spiritele rele.

Porc

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — Carnea de porc este un fel de mâncare popular pe care mulți oameni îl savurează cu speranța de a întâmpina provocările și aventurile care le așteaptă în anul care vine.

Încercați tocana de porc! Deoarece porcii se năpustesc înainte în timp ce caută hrană (spre deosebire de vacile care stau nemișcate sau găinile care se zgârie înapoi), carnea de porc este o favorită printre mulți oameni care speră să întâmpine provocările și aventurile care le așteaptă în anul care vine.

Tăiței lungi

Simbol al longevității în cultura asiatică, mâncarea cu tăiței nerupți este o tradiție despre care se spune că aduce sănătate și noroc în noul an. Cei care pot mânca cel puțin un tăițeu lung fără să-l mestece sau să-l rupă se spune că trăiesc cel mai mult și au cel mai mult noroc!

Linte

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — Supă de linte

Arătând ca niște monede mici, obiceiul de a savura linte de Anul Nou este o tradiție italiană populară - despre care se crede că aduce bogăție.

Pâine de porumb

Această pâine delicioasă, de culoare galben-aurie, este populară în sudul Statelor Unite. Datorită nuanței sale gălbui, este consumată în mod tradițional de cei care își doresc un an prosper.

Farfurie rotundă

Prăjiturile, fursecurile și fructele rotunde, precum mandarinele, sunt savurate în mod tradițional de Anul Nou, deoarece forma lor semnalează sfârșitul anului vechi, iar noul an promite un nou început.

Pește întreg

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — Peștele întreg (cap și coadă) simbolizează prosperitatea, abundența și un an bun (de la început până la sfârșit)

În cultura chineză, servirea unui pește întreg (cap și coadă) simbolizează prosperitatea, abundența și un an bun (de la început până la sfârșit), potrivit Parade .

Legătură sursă