Ce ar trebui să mănânci pentru a reduce colesterolul rău din sânge?

Nutriționistul Nguyen Thu Ha (Spitalul General Internațional South Saigon) a declarat că grăsimile rele din sânge (cunoscute și sub numele de LDL - colesterol, trigliceride, grăsimi trans) pot crește după o masă cu multe alimente grase. Consumul multor alimente bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol, în timp, poate duce la creșterea grăsimilor rele din sânge în organism, ceea ce este foarte periculos, deoarece poate cauza riscul de boli cardiovasculare. Mai exact, alimente precum grăsimile animale, carnea roșie, alimentele procesate, fast-food-ul și alimentele zaharoase pot afecta cantitatea de grăsimi din sânge.

„Prin urmare, este necesar să se mențină o dietă echilibrată, bogată în fibre și săracă în grăsimi saturate și zahăr pentru a proteja sănătatea. Alegerea unor alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale, legumele, somonul, semințele de in, semințele de chia și uleiul de măsline, poate ajuta la susținerea sănătății cardiovasculare prin reducerea grăsimilor rele din sânge și creșterea grăsimilor bune din sânge. Grăsimile bune din sânge (cunoscute și sub numele de HDL - colesterol) ajută la transportul colesterolului din părți ale corpului înapoi în ficat pentru descompunere și eliminare. Pe lângă dietă, obiceiul de a menține un stil de viață sedentar cu puțin exercițiu fizic contribuie, de asemenea, la creșterea grăsimilor din sânge”, a adăugat dr. Ha.

Pentru a reduce colesterolul rău din sânge, te poți concentra pe o dietă sănătoasă și schimbări ale stilului de viață.

Iată câteva alimente și obiceiuri alimentare care vă pot ajuta să vă protejați sănătatea:

Dietă bogată în fibre

O dietă bogată în fibre și nuci ajută la reducerea grăsimilor rele.

Fibrele solubile pot reduce absorbția grăsimilor rele, în special a colesterolului, în fluxul sanguin, în timp ce fibrele insolubile încetinesc digestia, făcându-vă să vă simțiți sătui pentru mai mult timp. Legumele proaspete, cerealele integrale precum ovăzul, quinoa, meiul, semințele de chia, semințele de in, nucile, soia... și unele fructe cu conținut scăzut de zahăr și bogate în fibre, precum guava, merele, avocado, portocalele, smochinele, kiwi și fructele de pădure...

Crește-ți aportul de grăsimi sănătoase.

Grăsimile sunt un element constitutiv al țesutului nervos și al membranelor celulare, un mediu pentru dizolvarea și transportul vitaminelor, o sursă de energie pentru organism și ajută la menținerea temperaturii corpului. Este important să se mențină un aport moderat de grăsimi și să se crească consumul de grăsimi nesaturate, cum ar fi omega-3 și omega-6. Peștele este o alegere excelentă; unele tipuri de pește, precum somonul, crapul, heringul, macroul și hamsiile, sunt bogate în acizi grași omega-3.

„Toată lumea ar trebui să consume cel puțin două porții de pește pe săptămână. În plus, uleiurile vegetale precum uleiul de măsline, uleiul de semințe de in, uleiul de susan și uleiul de arahide pot îmbunătăți nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge”, a sfătuit Dr. Ha.

Limitați grăsimile saturate, grăsimile trans și colesterolul.

Reduceți consumul de alimente bogate în grăsimi nesănătoase, cum ar fi alimentele procesate, fast-food-ul, carnea roșie și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, brânza, înghețata, margarina, untura de porc; produse din carne procesată, cum ar fi cârnații, șunca, peștele conservat, carnea conservată etc.

Reduceți consumul de alimente zaharoase.

Pentru persoanele cu colesterol ridicat, limitarea zahărului și a alimentelor zaharoase este importantă. Evitați alimentele procesate bogate în zahăr, cum ar fi dulciurile, băuturile răcoritoare, ceaiul, fructele uscate etc. Deoarece atunci când există exces de zahăr în organism, acesta va fi transformat în grăsime.

Printre alimentele recomandate de nutriționiști pentru a ajuta la scăderea colesterolului rău se numără ceaiul verde, grepfrutul, guava, dovleacul, broccoli, fulgii de ovăz, pieptul de pui și diverse tipuri de pește: somon, hering, hamsii etc.

Guava este unul dintre fructele cu conținut scăzut de zahăr recomandate de medici pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău.

Pe lângă o dietă echilibrată, este necesară creșterea activității fizice, evitarea alcoolului și a tutunului și combinarea acestora cu o abordare științifică a pierderii în greutate.

Creșteți activitatea fizică.

Lipsa activității fizice este una dintre principalele cauze ale colesterolului rău. Activitatea fizică ajută la stimularea metabolismului, la arderea excesului de grăsime. Acest lucru ajută la reducerea colesterolului și la controlul greutății. Se recomandă exerciții fizice regulate (30-60 de minute pe zi, de 5-6 ori pe săptămână, cu cel mult două zile libere consecutive), iar timpul petrecut inactiv, cum ar fi vizionarea televizorului, statul întins pe un aparat de masaj sau utilizarea computerului/telefonului, trebuie redus.

Slăbește (dacă este necesar)

Persoanele supraponderale și obeze sunt mai predispuse la niveluri ridicate ale lipidelor din sânge, în special niveluri ridicate de colesterol rău. Prin urmare, se recomandă pierderea în greutate pentru a îmbunătăți nivelurile lipidelor din sânge.

Persoanele supraponderale și obeze sunt mai predispuse la niveluri ridicate de lipide din sânge, în special colesterol rău. Prin urmare, se recomandă pierderea în greutate pentru a îmbunătăți nivelurile lipidelor din sânge. O modalitate simplă de a calcula greutatea ideală este de a utiliza (înălțime (cm) - 100) x 0,9.

Nu ar trebui să fumezi.

Fumatul nu afectează doar plămânii, ci este și o cauză a bolilor cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, creșterea numărului de plăci aterosclerotice și mai multe tipuri de cancer, așa cum s-a dovedit.

Limitează-ți consumul de alcool.

Consumul excesiv de stimulente precum alcoolul poate crește nivelul lipidelor din sânge. Se recomandă consumul a maximum o doză de bere de 330 ml sau un pahar de vin de 45 ml pe zi pentru a evita dăunarea sănătății și creșterea nivelului lipidelor din sânge.

Beți multă apă.

Consumul a 1,5-2 litri de apă zilnic este, de asemenea, important pentru a susține funcția digestivă și a menține o greutate stabilă. Dacă transpirați mult sau aveți febră, diaree sau vărsături, trebuie să beți și mai multă apă.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm