Ce ar trebui să mănânc pentru a reduce grăsimile rele din sânge?

Nutriționistul Nguyen Thu Ha (Spitalul General Internațional South Saigon) a declarat că grăsimile rele din sânge (cunoscute și sub numele de LDL - colesterol, trigliceride, grăsimi trans) pot crește după o masă cu multe alimente grase. Consumul multor alimente bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans și colesterol, în timp, poate duce la creșterea grăsimilor rele din sânge în organism, ceea ce este foarte periculos, deoarece poate cauza riscul de boli cardiovasculare. Mai exact, alimente precum grăsimile animale, carnea roșie, alimentele procesate, fast-food-ul și alimentele zaharoase pot afecta cantitatea de grăsimi din sânge.

„Prin urmare, este necesar să se mențină o dietă echilibrată, bogată în fibre și săracă în grăsimi saturate și zahăr pentru a proteja sănătatea. Alegerea unor alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale, legumele, somonul, semințele de in, semințele de chia și uleiul de măsline, poate ajuta la susținerea sănătății cardiovasculare prin reducerea grăsimilor rele din sânge și creșterea grăsimilor bune din sânge. Grăsimile bune din sânge (cunoscute și sub numele de HDL - colesterol) ajută la transportul colesterolului din părți ale corpului înapoi în ficat pentru descompunere și eliminare. Pe lângă dietă, obiceiul de a menține un stil de viață sedentar cu puțin exercițiu fizic contribuie, de asemenea, la creșterea grăsimilor din sânge”, a adăugat dr. Ha.

Pentru a reduce grăsimile rele din sânge, te poți concentra pe o dietă sănătoasă și pe schimbări ale stilului de viață.

Iată câteva alimente și obiceiuri alimentare care vă pot ajuta să vă protejați sănătatea:

Dietă bogată în fibre

O dietă bogată în fibre și nuci ajută la reducerea grăsimilor rele

Fibrele solubile pot reduce absorbția grăsimilor rele, în special a colesterolului, în sânge, iar fibrele insolubile încetinesc digestia, făcându-vă să vă simțiți sătui mai mult timp. Legume proaspete, cereale integrale, ovăz, quinoa, mei, semințe de chia, semințe de in, nuci, soia... și unele fructe bogate în fibre și sărace în zahăr, cum ar fi guava, mărul, avocado, portocala, smochinele, kiwi, fructele de pădure...

Creșteți grăsimile bune

Grăsimea este o componentă a țesutului nervos, a membranelor celulare, este mediul care ajută la dizolvarea și transportul vitaminelor, este o sursă de energie pentru organism și ajută la menținerea temperaturii corpului. Ar trebui să mențineți un aport moderat de grăsimi și să creșteți alegerea de grăsimi nesaturate, cum ar fi omega-3 și omega-6. Peștele este o alegere excelentă, unele tipuri de pește, cum ar fi somonul, crapul, heringul, macroul, hamsiile, sunt bogate în acizi grași omega-3.

„Toată lumea ar trebui să consume cel puțin două mese cu pește pe săptămână. În plus, uleiurile vegetale pot îmbunătăți nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de semințe de in, uleiul de susan, uleiul de arahide...”, recomandă Dr. Ha.

Limitați grăsimile saturate, grăsimile trans și colesterolul

Reduceți alimentele bogate în grăsimi rele, cum ar fi alimentele procesate, fast-food-urile, carnea roșie și produsele lactate bogate în grăsimi, brânza, smântâna, margarina, untura de porc; produsele din carne procesată, cum ar fi cârnații, șunca slabă, peștele conservat, carnea conservată...

Reduceți alimentele bogate în zahăr

Pentru persoanele cu un nivel ridicat de grăsimi în sânge, limitarea zahărului și a alimentelor zaharoase este importantă. Evitați alimentele procesate cu mult zahăr, dulciurile, băuturile răcoritoare, ceaiul, fructele uscate... Deoarece atunci când există exces de zahăr în organism, acesta va fi transformat în grăsime.

Alimentele recomandate de nutriționiști pentru a ajuta la reducerea grăsimilor rele din sânge includ ceaiul verde, grapefruitul, guava, dovleacul, broccoli, ovăzul, pieptul de pui, peștele: somonul, heringul, hamsiile...

Guava este unul dintre fructele cu conținut scăzut de zahăr recomandate de medici pentru a ajuta la reducerea grăsimilor rele din sânge.

Pe lângă o dietă rezonabilă, este necesară creșterea exercițiilor fizice, evitarea alcoolului și a tutunului și combinarea metodelor științifice de slăbire.

Creșteți activitatea fizică

Lipsa activității fizice este una dintre principalele cauze ale grăsimilor nocive din sânge. Activitatea fizică ajută la creșterea metabolismului, contribuind la arderea excesului de grăsime. Aceasta ajută la reducerea grăsimilor din sânge și la controlul greutății. Faceți exerciții fizice în mod regulat (se recomandă 30-60 de minute/zi, de 5-6 ori pe săptămână, nu mai mult de 2 zile libere consecutiv), reduceți timpul de odihnă, cum ar fi vizionarea televizorului, statul întins pe un aparat de masaj, jocurile la calculator/telefon.

Slăbește (dacă este necesar)

Persoanele supraponderale și obeze sunt mai predispuse la niveluri ridicate ale lipidelor din sânge, în special lipide proaste din sânge. Prin urmare, se recomandă pierderea în greutate pentru a îmbunătăți nivelurile lipidelor din sânge.

Persoanele supraponderale și obeze sunt mai predispuse la un nivel ridicat de grăsimi în sânge, în special grăsimi nocive în sânge. Prin urmare, ar trebui să slăbești pentru a-ți îmbunătăți nivelul de grăsimi din sânge. O modalitate simplă de a calcula greutatea ideală este să aplici (înălțime (cm) - 100) x 0,9.

Nu fumați

Fumatul nu afectează doar plămânii, ci este și cauza bolilor cardiovasculare: infarct miocardic, accident vascular cerebral, creșterea numărului de plăci aterosclerotice... și unele tipuri de cancer dovedite.

Limitați consumul de alcool

Utilizarea stimulentelor, cum ar fi consumul excesiv de alcool, poate crește nivelul de grăsime din sânge. Se recomandă consumul a maximum o doză de bere de 330 ml sau un pahar de vin de 45 ml pe zi pentru a evita dăunarea sănătății, precum și creșterea nivelului de grăsime din sânge.

Beți multă apă

Consumul a 1,5 - 2 litri de apă pe zi este, de asemenea, important pentru a susține funcția digestivă și a menține o greutate stabilă. Dacă transpirați mult sau aveți febră, diaree sau vărsături, trebuie să beți mai multă apă.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm