Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam lansează un program pentru a onora moștenirea vietnameză

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam au lansat programul de cooperare 2025 al proiectului „Variarea a mii de ingrediente, gătirea a milioane de preparate vietnameze”, cu activități însoțitoare în cadrul programului „Hue - Capitală Culinară”. Acesta este al treilea an în care cele două părți implementează programul de cooperare strategică pentru a onora cultura culinară vietnameză și a promova dezvoltarea turismului local.

Nestlé Vietnam și Administrația Națională de Turism din Vietnam au lansat programul lor de cooperare pentru 2025 în cadrul proiectului „Transformând o mie de ingrediente, gătind un milion de preparate vietnameze”, cu o activitate comună în cadrul programului „Hue - Capitală Culinară”. - Foto: VGP/MT

Vietnamul se mândrește cu o bogată cultură culinară , datorită unei combinații de moștenire îndelungată, sofisticarea și abundența ingredientelor locale, metodelor de gătit și aromelor regionale. Bucătăria a devenit unul dintre cei mai atractivi factori care atrag turiștii în Vietnam.

Având scopul comun de a promova turismul , bucătăria și cultura vietnameză publicului larg și prietenilor internaționali, în 2023, marca MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Centrul de Informații Turistice și Administrația Națională de Turism din Vietnam au semnat un acord de cooperare strategică pentru implementarea proiectului „Transformând o mie de ingrediente, gătind un milion de preparate vietnameze”.

Dacă anul 2023 a marcat călătoria ingredientelor și preparatelor vietnameze celebre pe harta culinară, atunci colaborarea din 2024 dintre cele două părți se concentrează pe momente creative sub tema „Dezvăluind ingredientele aurii, ridicând bucătăria vietnameză”, care se învârte în jurul „pietrelor prețioase” - ingrediente locale încă necunoscute pe scară largă, inclusiv smochine, un fruct special al regiunii Hue.

Prin introducerea și prezentarea preparatelor preparate din smochine prin intermediul unor creatori de conținut influenți, programul nu numai că contribuie la celebrarea diverselor valori culturale și culinare ale orașului Hue, dar promovează și dezvoltarea turismului în Vietnam, inclusiv în orașul Hue, prin povestea ingredientelor locale.

Până în prezent, programul a construit o hartă culinară online cu mii de rețete locale oferite de pasionați de gastronomie. Această hartă culinară online a fost certificată de Record Organization în 2023 și 2024.

În 2025, programul va continua să construiască și să modernizeze platforma online a hărților alimentare, transformând-o într-un depozit de date fiabil și o destinație pentru iubitorii de mâncare vietnameză care doresc să afle despre ingredientele și preparatele locale.

Vizitatorii sunt ghidați prin harta culinară online, parte a proiectului „Transformând o multitudine de ingrediente, gătind milioane de preparate vietnameze” - Foto: VGP/MT

Vorbind la ceremonia de deschidere a programului „Hue - Capitală Culinară” în 2025, dna Tran Thi Thao Giang, manager de relații externe al Nestlé Vietnam, a declarat: „Suntem foarte mândri să contribuim la și să însoțim evenimentul de astăzi, unde artizani culinari, pasionați de cultură și turism se reunesc pentru a împărtăși, explora și celebra valorile unice ale bucătăriei Hue. Prezența noastră aici demonstrează angajamentul puternic al mărcii MAGGI, Nestlé Vietnam și al Centrului de Informații Turistice al Administrației Naționale de Turism din Vietnam, pentru susținerea și dezvoltarea bucătăriei și turismului vietnamez, inclusiv a bogatei moșteniri culinare a orașului Hue.”

Parte a unui grup alimentar și nutrițional de top la nivel mondial, cu o istorie de aproape 160 de ani, marca MAGGI este prezentă pe piața vietnameză de 90 de ani (din 1935). MAGGI a devenit o marcă familiară în Vietnam, însoțind generații de familii vietnameze în gătit, creând diferențe pozitive care ajută la conectarea generațiilor, la dezvoltarea comunităților și la protejarea planetei.

În prezent, MAGGI colaborează cu parteneri pentru a implementa diverse programe care inspiră și aduc o diferență pozitivă în comunitate prin pasiunea pentru gătit și un stil de viață sănătos, precum și contribuind la susținerea programelor de startup-uri în domeniul culinar.

MT

Sursă: https://baochinhphu.vn/nestle-vietnam-and-the-national-tourism-commencement-of-vietnam-launches-program-to-honor-vietnamese-heritage-10225043022535409.htm