O nouă zi cu știri despre sănătate: Cel mai bun mod de a bea cafea pentru longevitate

„Tocmai au fost publicate noi cercetări care au descoperit modalitatea de a bea cafea cea mai benefică pentru longevitate”. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Începând ziua cu știri despre sănătate, cititorii pot citi și mai multe articole: Medicii semnalează greșelile frecvente la îmbăiere; Mâncarea este mai sănătoasă atunci când este răcită...

Descoperă magia cafelei neîndulcite

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume , iar mulți oameni nu pot trăi fără o ceașcă de cafea în fiecare dimineață.

Mulți oameni știu că cafeaua are nenumărate beneficii pentru sănătate, dar știați că există o modalitate de a bea cafea care este extrem de bună pentru longevitate?

O nouă cercetare, publicată recent în revista științifică The Journal of Nutrition , a descoperit modalitatea de a bea cafea cea mai benefică pentru longevitate.

Cafeaua are nenumărate beneficii pentru sănătate.

Fotografie: AI

Cercetătorii de la Universitatea Tufts (SUA) au analizat datele a 46.000 de persoane cu vârsta de 20 de ani și peste, din Sondajul Național de Sănătate și Nutriție din SUA (NHANES) din 1999 până în 2018, pentru a afla cum metodele de consum al cafelei afectează longevitatea.

Participanții au fost rugați să raporteze despre dieta lor.

Consumul de cafea a fost clasificat în funcție de tip (cofeinizată sau decofeinizată), conținut de zahăr.

Cantitatea de zahăr adăugată în cafea este considerată mică dacă este sub 2,5 g - aproximativ o jumătate de linguriță de zahăr per 225 ml de cafea cu gheață sau o cană de cafea fierbinte.

Pe parcursul unei perioade mediane de urmărire de 9-11 ani, au existat un total de 7.074 decese, inclusiv 1.089 decese cauzate de boli cardiovasculare.

Rezultatele au constatat că un consum de cafea - aproximativ 1-2 cești de cafea cu cofeină pe zi - a redus mortalitatea din orice cauză și mortalitatea cardiovasculară, contribuind la prelungirea vieții. Următorul conținut al acestui articol va apărea pe pagina de sănătate pe 18 iunie .

Medicii subliniază greșelile frecvente la îmbăiere

Baia este un obicei zilnic care pare simplu și inofensiv. Cu toate acestea, potrivit dermatologilor, dacă nu te spăli corect, îți poți deteriora accidental pielea fără să-ți dai seama.

Greșelile frecvente la îmbăiere, la care puțini oameni acordă atenție, sunt motivul pentru care pielea devine din ce în ce mai uscată, iritată și vulnerabilă.

Temperatura apei. Potrivit lui Bhavuk Dhir, dermatolog la Spitalul PSRI din New Delhi, una dintre cele mai frecvente greșeli la îmbăiere este utilizarea apei prea fierbinți combinată cu frecarea excesivă a pielii. Acest lucru poate elimina uleiurile naturale ale pielii și poate perturba bariera protectoare exterioară, ducând la uscăciune, iritații și creșterea sensibilității.

Cea mai frecventă greșeală la îmbăiere este folosirea apei prea fierbinți combinată cu frecarea prea puternică a pielii.

Ilustrație: IA

Un studiu publicat în revista Clinical Medicine confirmă, de asemenea, că apa fierbinte poate deteriora bariera protectoare a pielii, deshidratând-o și lăsând-o predispusă la roșeață sau inflamații.

Între timp, apa rece sau caldă este mai blândă, ajută la reducerea pierderii de apă și contribuie la menținerea sănătății pielii.

Frecvența băilor. Nu numai că apa fierbinte este dăunătoare, dar obiceiul de a face baie de prea multe ori pe zi sau de a folosi săpunuri puternice este, de asemenea, dăunător pentru piele.

Potrivit domnului Dhir, băile frecvente, în special cu mult săpun sau băile pentru o perioadă lungă de timp, pot provoca pierderea stratului protector natural al pielii, uscarea pielii, iritarea acesteia și perturbarea microflorei benefice de la suprafața pielii. Următorul conținut al acestui articol va apărea pe pagina de sănătate pe 18 iunie .

Mâncarea este mai sănătoasă atunci când este servită rece.

Potrivit nutriționiștilor, unele alimente familiare, cum ar fi orezul alb sau cartofii, devin mai nutritive după răcire.

Acest lucru se datorează faptului că procesul de răcire poate determina alimentele să își modifice structura chimică, formând amidon rezistent, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge.

Nu doar amidonul rezistent, ci și procesul de răcire și depozitare a unor alimente declanșează o absorbție mai mare a antioxidanților.

Răcirea anumitor alimente nu este doar o modalitate de a conserva alimentele, ci și o metodă de a le îmbunătăți valoarea nutritivă naturală.

Iată câteva alimente care devin mai nutritive după răcire.

Când este gătit și răcit, orezul alb formează amidon rezistent.

Fotografie: AI

Orez alb. Când este gătit și răcit, orezul alb formează amidon rezistent, un tip de amidon care se digeră mai lent.

Orezul alb rece poate reduce riscul de diabet de tip 2, ajutându-vă să reglați nivelul zahărului din sânge.

Cartofi. Potrivit lui Debbie Petitpain, o nutriționistă care lucrează în SUA, cartofii sunt un aliment bogat în amidon care formează amidon rezistent atunci când este răcit. Acest lucru este benefic pentru sănătatea intestinală și controlul glicemiei.

Fenicul. Feniculul care a fost refrigerat timp de 15 zile are niveluri mai ridicate de acizi fenolici (antioxidanți). Aceștia ajută la reducerea riscului de boli cronice cauzate de stresul oxidativ. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm