Recent, un nou studiu publicat de Dr. Vijay Kumar Malesu, Consiliul Indian pentru Cercetări Agricole și Universitatea KIIT (India) pe site-ul medical News Medical a consolidat și mai mult dovezile științifice ale beneficiilor uleiului de susan.
După sintetizarea a cinci studii majore privind ingredientele active din uleiul de susan, autorii au confirmat că acest ulei are capacitatea de a susține sănătatea cardiovasculară, nervoasă, hepatică și renală, de a controla glicemia și de a proteja pielea.
Uleiul de susan are capacitatea de a susține sănătatea cardiovasculară - Fotografie: AI
Structura optimă a grăsimii
Uleiul de susan are o compoziție unică de grăsimi, formată din aproximativ 40% acid oleic, 44% acid linoleic și doar aproximativ 20% grăsimi saturate. Această structură ajută la îmbunătățirea compoziției lipidelor din sânge, reducând colesterolul total, colesterolul rău și trigliceridele, crescând în același timp colesterolul bun. Echilibrul acizilor grași ajută, de asemenea, la menținerea elasticității vaselor de sânge, reducând astfel riscul de ateroscleroză și hipertensiune arterială.
Ingrediente biologic active benefice
Uleiul de susan este bogat în lignani (sesamină, sesamolină, sesamol), tocoferol (vitamina E) și fitosteroli - substanțe cu o puternică activitate antioxidantă, care ajută la reducerea inflamației, controlul tensiunii arteriale, protejarea lipidelor, proteinelor și ADN-ului de daunele oxidative. Fitosterolii reduc, de asemenea, absorbția colesterolului în intestin și susțin funcția membranei celulare.
Protecție cardiovasculară, hepatică și renală
Cardiovascular: Sesamina acționează ca un regulator metabolic, reducând nivelul colesterolului rău și crescând colesterolul bun, contribuind la scăderea tensiunii arteriale sistolice și diastolice, reducând factorii vasoconstrictori și prevenind formarea plăcii.
Uleiul de susan are capacitatea de a restabili leziunile hepatice fibroase și leziunile renale acute - Ilustrație: AI
Ficat - rinichi: În modelele animale, sesamina a demonstrat capacitatea de a restabili leziunile hepatice fibroase și leziunile renale acute, contribuind la menținerea funcției hepatice și renale, potrivit News Medical .
Creier: Uleiul de susan ajută la protejarea neuronilor în boli precum accidentul vascular cerebral ischemic și Alzheimer, prin reducerea morții neuronale și a neuroinflamației.
Glicemie: La pacienții diabetici, suplimentarea cu ulei de susan timp de 8 săptămâni a redus glicemia à jeun, a scăzut HbA1c, a îmbunătățit sensibilitatea la insulină și a îmbunătățit reglarea glicemiei.
Piele: Utilizarea topică a uleiului de susan accelerează vindecarea rănilor, reduce inflamația pielii, previne pierderea transepidermală de apă și protejează împotriva razelor UV.
Potrivit Dr. Malesu, combinația de lignani, tocoferoli, fitosteroli și acizi grași nesaturați din uleiul de susan creează un efect sinergic, aducând beneficii semnificative sistemului cardiovascular, metabolismului, ficatului, rinichilor, pielii și funcției cognitive. Cu o bază de dovezi din ce în ce mai clară, uleiul de susan contribuie la prevenirea multor boli cronice dacă este utilizat corespunzător în dieta zilnică.
Sursă: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-loai-dau-an-quen-thuoc-khong-ngo-tot-cho-tim-nao-gan-than-185250725130542382.htm
Comentariu (0)